2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бесіншіден жетінші сыныпқа дейінгі балалардың шамамен 20% -ы жасөспірімдер ағзасына зиянды заттардың көп мөлшері таурин мен кофеинді үнемі пайдаланады. Бұл қоғамдық тамақтану орталығының жинақталған мәліметтерінен айқын болды.
Энергетикалық сусындарды тұтыну жастар арасында барған сайын танымал бола бастағандығы одан да алаңдатады. 10 жасқа дейінгі балалардың 6% -ы аптасына 5 энергетикалық сусын ішеді екен.
Таурин шартты түрде оның молекуласында күкірт болатын маңызды амин қышқылы ретінде қабылданады.
Энергетикалық сусындар қанды қоюлататын қасиетке ие, бұл инсульт сияқты жүрек-қан тамырлары проблемаларының бірі. Тұтынушыларда жүрек-қан тамырлары проблемалары бар пациенттерге ұқсас ауытқулар байқалды.
Танымал энергетикалық сусындарда шамамен 80 мг кофеин бар. Бұл мөлшер бір шыныаяқ кофе немесе екі кесе шайдың құрамындағы кофеиннен көп.
Шамадан тыс энергия өнімдері нервтің жоғарылауында, ашуланшақтықта, ұйқысыздықта, қан қысымының жоғарылауында, жүрек ырғағының бұзылуында (аритмия) және асқазанда көрінеді. Кофеин сонымен қатар диуретик ретінде әрекет етеді - дегидратацияға әкеледі. Сонымен қатар, кофеин тәуелділікті тудырады.
Жуырда мемлекет бақылауды қолға алып, энергетикалық сусындардың жарнамасына, сондай-ақ оларды таңбалауға қосымша талаптарды енгізуге шектеу қоюға тапсырыс береді деп күтілуде.
Талқыланған ұсыныстардың бірі - оларды белгілі бір жасқа дейінгі адамдарға сатуға тыйым салу. Жаңадан құрылған Азық-түлік агенттігі энергетикалық тағамдар мен сусындар сатылатын сайттарға үнемі тексеріс жүргізеді деп күтілуде, ал облыстық денсаулық сақтау инспекциялары тұтынушылардың қандай контингентін сатып алатындығын анықтайды.
Ұсынылған:
Бесінші дәм: Умами
Умами - тәтті, қышқыл, ащы және тұздымен қатар бес негізгі дәмнің бірі. Жапондық умамиден оны «жағымды дәм» деп аударуға болады. 1907 жылы жапондық химия профессоры Кикунае Икеда әйелі дайындаған теңіз балдыры комбасының (табиғи органикалық теңіз балдыры) жақсы дәмінің себебін анықтауға шешім қабылдады.
Бесінші вердо
Бесінші вердо / Petit verdot / - бұл көбінесе Францияға, атап айтқанда Бордо порт қаласы аймағына тән қызыл шарап жүзім сорты. Дегенмен, сорттан шыққан жағымды шараптар оны әлемнің көптеген жерлерінде өсіреді. Бүгінгі күнге дейін бесінші вердо Италия, Испания, Чили, Жаңа Зеландия, Аргентина, Австралия, АҚШ (қарапайым массивтер Колодаро, Техас, Вирджиния, Миссури, Вашингтон және Солтүстік Калифорнияда кездеседі), Венесуэла, Оңтүстік Африка және т.
Латвия балаларға арналған энергетикалық сусындарды сатуға тыйым салады
2016 жылдың 1 маусымынан бастап Латвияда 18 жасқа толмаған адамдарға арналған энергетикалық сусындарды сатуға тыйым салынады. Бұл ел парламентінің соңғы отырысында шешілді. Заңнамалық жаңа өзгертулерге сәйкес, бөлшек саудагерлер энергетикалық сусын сатып алудан бұрын елдегі адамдар кәмелетке толғанын растайтын жеке басын куәландыратын құжатты талап етеді.
Болгариялық әйелдер семіздік бойынша Еуропада бесінші орында
Болгариядағы балалар семіздік бойынша еуропалық құрдастарының арасында бесінші орынды алады, деді Еуропалық тамақтану ғылымдары академиясының басшылығынан доцент Светослав Ханджиев Албенада өткен баспасөз конференциясында. Зерттеу барысында Еуропадағы 32 елдің балалары қарастырылды.
Олар әлемнің қай жерінде майлы тағамдарды көп пайдаланады?
Американдықтар мен мексикалықтар әлемдегі ең семіз екі ел болғанымен, Credit Suisse жүргізген зерттеу олардың майлы тағамдарды жиі жемейтіндігін көрсетті. Майдың ең үлкен жанкүйерлерінің рейтингін испандықтар басқарады. Зерттеу барысында әлемдегі ең көп тұтынатын басқа 20 ұлттың тізімі келтірілген майлы тағамдар .
