2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Анис деген қызықты саңырауқұлақ Clitocybe odora латынша атауымен аталады және Tricholomataceae - күзгі саңырауқұлақтар тұқымдасына жатады. Оның атауы анисдің қатты иісіне байланысты, сондықтан кейбір адамдар оны хош иісті деп атаған.
Оны жапырақты және қылқан жапырақты ормандарда кездестіруге болады. Әдетте ол топтасып өседі, сонымен бірге жеке-дара кездеседі. Ол көбінесе көп мөлшерде пайда болады. Ол жаздың басынан бастап күздің ортасына дейін маусымнан қазанға дейінгі айларда өседі.
Жас анистің капюшоны жарты шар тәрізді, ал саңырауқұлақтың дамуымен ол жалпақ болады, диаметрі 4-тен 11 см-ге дейін жетеді, орташа етті. Әдетте оның кішкене өркеші бар, және ол қартайған сайын жоғары қисық толқынды жиегімен ойыс болады. Түсі өте өзгермелі. Жас кезінде ол көбінесе көк-жасыл түске боялады, содан кейін сұр, зәйтүн немесе таза емес жасылға айналады, жасына қарай сөніп, жалаңаш, тегіс және қатты болады.
Тақталары Анис саңырауқұлағы түсетін, енген және кең, сирек, ақшыл немесе сорғышпен бірдей.
Күңгіршектің өлшемі 3-8х0,6-1,5 см, ол жалаңаш, негізі қисық және ұзартылған негізі бар. Ескі үлгілерде діңнің өзегі көбіне қақпақ тәрізді губка тәрізді болады.
Саңырауқұлақтың еті ақшыл. Оның дәмі тәтті, бірақ анис тұқымының иісі аздап ащы.
Фото: enciclopedia.funghiitaliani
Споралы ұнтақ ақ түсті, ал споралары Анис өлшемдері 6-7х3-4 мкм эллипс тәрізді, түссіз және тегіс.
Саңырауқұлақтар патшалығының басқа өкілдерімен шатастыру қиын, өйткені оның ерекше иісі мен тән түсі бар.
Анис жеуге болатын саңырауқұлақтарға жатады және жақсы қасиеттері бар саңырауқұлақ болып саналады, бірақ ол тым хош иісті болғандықтан басқа түрлермен бірге қолданылады.
Ұсынылған:
Белгісіз саңырауқұлақтар: керней
Керней саңырауқұлағы өзінің ерекше құрылымы мен морфологиясына байланысты қызықты атауға ие. Оның латынша атауы Craterellus cornucopiodes және бұл Gomphaceae тұқымдасына жатады. Бұл қызықты саңырауқұлақтың өлшемі 2-6 сантиметрге жететін шұңқыр тәрізді сорғыш бар.
Белгісіз саңырауқұлақтар: түлкі саңырауқұлағы
Түлкі - саңырауқұлақтың қызықты атауы. Болгариядағы көптеген басқа саңырауқұлақтар сияқты белгісіз. Оның латынша атауы - Clitocybe gibba, Tricholomataceae - күзгі саңырауқұлақтар тұқымдасына жатады. Ол морфологиялық пішініне байланысты шұңқыр тәрізді cелкунчик деп те аталады.
Белгісіз саңырауқұлақтар: Інжу саңырауқұлақ
Інжу-маржан губка Болгарияда оны Ақшақар деп те атайды. Латынша Hygrophorus eburneus атауы бар және Hygrophoraceae тұқымдасына жатады. Інжу-аналық саңырауқұлақтың капоты саңырауқұлақ жас болған кезде және дамып келе жатқанда шығыңқы болған кезде жарты шар тәрізді болады.
Белгісіз саңырауқұлақтар: Бадам саңырауқұлағы
Бадам саңырауқұлағы қызықты атауы бар және бұл біздің елде кездесетін жеуге болатын саңырауқұлақтың түрі. Латынша атауы Hygrophorus agathosmus, Hygrophoraceae тұқымдасына жатады. Бадам саңырауқұлақтарының сорпасы, жас кезінде, дөңес болып келеді, саңырауқұлақтың дамуымен ол жалпақ болады, диаметрі 5-7 сантиметрге жетеді және жалаңаш шеті болады.
Белгісіз саңырауқұлақтар: Алтын дәнді меруерт анасы
Алтын дәнді меруерт ана негізінен жапырақты және қылқан жапырақты ормандарда өсетін саңырауқұлақ. Саңырауқұлақты сүйетіндер оны күз айларында қыркүйектен қарашаға дейін табады. Сорғыш жас кезінде дөңес, айқын қисық шеті бар. Жасы ұлғайған сайын ол кең өркеші бар 3-тен 7 сантиметрге дейін тегіс болады.
