2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жұмсақ жаңа піскен ірімшіктер жетілмеген және тез бұзылатын сырлар болып табылады. Көбі сиыр сүтінен жасалады.
Сүзбе - консистенциясы төмен немесе орташа майлы ірімшік түріндегі сүт өнімі. Ол сүт қышқылды ашытқымен дайындалады, бұл оған балғын, сәл өткір дәм береді.
Майсыз сүзбе - кәдімгі тағамның өте майлы емес нұсқасы. Оның отаны Германия, ал оның тамақтануы майсыз ірімшікке ұқсайды, бірақ дәмі онша кілегей емес / сәл қышқыл /.
Қаймақ ірімшігі - Франциядан шыққан, ол кейде оны ақ ірімшік деп атайды. Ол салыстырмалы түрде қалың және жұмсақ құрылымға ие және кремді тамаша ауыстырады. Стандартты нұсқасы 8% майдан тұрады, ал майсыз нұсқасы сөзбе-сөз 0% майдан тұрады.
Маскарпон - өте тегіс құрылымды, майға бай (46%) және жоғары калориялы (100 г-ға 450 ккал) итальяндық ірімшік. Ол сүттен емес, кілегейден жасалады.
Жұмсақ жаңа піскен ірімшік тарату үшін өте қолайлы. Табиғи немесе дәмдеуіштермен хош иістендірілген, толық майсыз және майсыз нұсқада қол жетімді.
Моцарелла - пицца ірімшігі. Оның дәмі жұмсақ әрі нәзік, ал еріген кезде серпімді болады. Ол әртүрлі тәсілдермен дайындалады; қатырылған сүттің түйіршіктерін илеп, шариктерге айналдырар алдында созады. Буффало сүті моззарелла және ысталған моцарелла нарықта да бар.
Панир - Үндістандағы майсыз жаңа піскен ірімшік. Әдетте оны карри тағамдарына қосады. Оны табу қиын, бірақ оны үйде де дайындауға болады.
Рикотта - аз немесе орташа майлы ірімшік. Оның ерекше ерекшелігі, ол майсыздандырылған сүттен емес, сарысудан жасалады - бұл әдетте пекорино (итальяндық қатты ірімшік) өндірісінде қалатын сарысу. Оның жұмсақ, сәл тәтті дәмі және дәнді құрылымы бар.
Ұсынылған:
Сіз тунецті жақсы көресіз - сондықтан сіз ақымақ боласыз
Туна - бұл көпшіліктің сүйікті тағамдары, біз ойлағанымыздай пайдалы болмауы мүмкін. Сарапшылар тунецті шамадан тыс тұтыну қайтымсыз салдарға әкелуі мүмкін деп ескертті, оның бірі ақымақтық. Ғалымдардың айтуынша, бұл балықта сынаптың болуы өте зор.
Сіз көресіз! Ол сөзжұмбақтардан арықтайды
Кроссвордтар мен судоку шешуден әлсірейді. Бұл туралы британдық ғалым Тим Форрестер айтты, деп жазады екі газет «Daily Mail» және «Daily Telegraph». Форрестер - ақыл-ой жылдамдығының маманы. Оның пікірінше, тәулігіне бір сағат кроссвордтар немесе судоку шешу калорияны жаттығулармен бірдей күйдіру үшін жеткілікті.
Бұл шырынды таңғы астың орнына таңертең ішіңіз, сонда сіз оның айырмашылығын көресіз
Күн сайын таңертең әрқайсымыз оянып, оны күтетін ұзақ күнге дайын екенімізді сезіну үшін бір шыныаяқ күшті кофені армандаймыз. Бірақ таңертеңгіліктерді хош иісті кофеден бастаудың орнына, сіз күнді бір стақан жаңа сығылған лимон шырынынан қарсы ала аласыз.
Осылайша сіз шпинатты жақсы көресіз
Көптеген адамдар жек көреді cаумалдық және онымен дайындалған тағамдарды ұнатпаңыз. Бірақ шпинат жеген жақсы және оны дайындау әдісіне қарай дәмді болуы мүмкін екендігі белгілі. Мысалы, шпинат сорпасы көбінесе көктемде дайындалады. Алайда, егер үйде ұнатпасаңыз, ішіне текшелеп туралған ірімшік қосып, оған қызмет етуге тырысыңыз.
Копален - сіз өлтіретін деликатесті әрең байқап көресіз
Тек бірнеше онжылдықтар бұрын жапондықтар шикі балықты қалай жей алатындығы бізге түсініксіз болды. Мүмкін, осы күнге дейін біз олар Фугу улы балықты қалай жейді деп ойланған шығармыз. Мұнда, алайда, біз сізді аздап таныстырамыз таңғажайып нәзіктік , ол Жапониядан емес, біз негізінен балғалар туралы әзілдермен байланыстыратын Чукотканың суық жерлерінен келеді.
