2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шайнек көптен бері қайнап жатқанын және ондағы судың салқындағанын сүйікті шоу-бағдарламамыздан немесе сериалдарымыздан алшақтай алмайтындығымызды қаншалықты жиі ұмытып кетеміз? Біз оны қайта-қайта қосамыз құмырадағы суды қайнатыңыз.
Сіз суды екінші рет қайнатқанда не болатынын білесіз бе?
Бұл әрқайсымыз үшін маңызды білім, бірақ мектепте оқытылмайды. Су қайнаған кезде оның құрамы өзгереді, бұл қалыпты жағдай: ұшпа компоненттер буға айналады және буланады. Осылайша, қайнатылған суды ішуге болады.
Су қайтадан қайнаған кезде не болады?
Бірақ су қайтадан қайнаған кезде, оның құрамы өзгереді - нашарлайды. Бұл жағдайда суда зиянды компоненттер пайда бола бастайды.
Бұл компоненттер құрамына мышьяк, нитраттар, фтор кіруі мүмкін. Сондай-ақ, қайтадан қайнатқаннан кейін пайдалы минералдар зиянды болуы мүмкін. Мысалы, кальций тұздары бүйрек тастары мен өт тастарын тудыруы мүмкін.
Суды қайта-қайта қайнатудың жойқын әсері
1. Мышьяк
ДДСҰ-ның пікірінше, ауыз судың ең үлкен зияны мышьякқа байланысты. Судағы мышьяк, уыттылықты тудыруы мүмкін. Мышьяк ағзада баяу, бірақ міндетті түрде жиналып, қайтымсыз физикалық әсер етуі мүмкін. Мышьяктың ықтимал қаупіне перифериялық нейропатия, асқазан-ішек жолдарының бұзылуы, терінің зақымдануы, қант диабеті, бүйрек проблемалары, жүрек-қан тамырлары аурулары және тіпті қатерлі ісік жатады.
2. Нитраттар
Нитраттар барлық жерде, соның ішінде топырақта, суда және ауада кездеседі. Бірақ олар көп мөлшерде және термиялық өңдеу әсерінен жұтылған жағдайда қауіпті түрге ие болады. Жоғары температура нитратты түрлендіреді нитрозамин ол канцероген болып табылады. Нитраттар лейкемия, ішек қатерлі ісігі, мочевина, аналық без, асқазан, ұйқы безі және өңеш қатерлі ісігінің проблемаларын тудыруы мүмкін.
3. Фтор
Фтор - өте даулы зат. Бірақ ғалымдардың көпшілігі әлі күнге дейін бұл денсаулыққа қауіп төндіруі мүмкін деп санайды. Сіз суды қайнатқанда, фтор қосылыстарының бір бөлігі фторға айналады.
Гарвард университеті соңғы 22 жылда осы тақырыпта жүргізілген 27 зерттеудің мәліметтерін жинады. Бұдан шығатын қорытынды: фтор балаларға жағымсыз неврологиялық әсер етеді және нәрестенің интеллектуалды дамуын тежеуі мүмкін! Зерттеу нәтижелері Environment Health Science журналында жарияланған. Олардан анық: фтор балалардың IQ деңгейін төмендетеді. Бұл әйелдер үшін қауіпті, себебі бұл бедеулікке әкеледі.
Қараңызшы, минералды судағы фтор қауіпті және тіс пасталарында фтор туралы не білуіміз керек?
Ұсынылған:
Күніне 3 рет қызыл шараппен сіз 100 жасқа дейін өмір сүресіз
Көптеген адамдар жұмыс күнінің соңында бір стакан қызыл шарапты ұнатады, ал жүз жылдық Антонио Докампо өзінің ұзақ өмір сүруіне құдайлардың сусынын үнемі тұтыну үшін қарыздар екенін қосады. Ұзақ өмір сүретін адам Испанияның солтүстігіндегі үйінен алыс емес жерде өзінің жүзімдігін ұстайды.
Егер сіз денеңізде суды сақтасаңыз, шөптер мен тағамдар
Денедегі судың сақталуы бәріне белгілі. Кейбіреулерінде бұл денсаулыққа байланысты, ал басқаларында - дұрыс емес өмір салты, физикалық белсенділіктің болмауы, диетада көп тұз немесе көмірсулар болуы мүмкін. Әйелдерде судың сақталуы көбінесе менструальдық цикл кезеңімен байланысты - бұл процесс овуляциядан кейін немесе етеккірден біраз уақыт бұрын тән болады.
3 әлемдік аспаздық классика, оны сіз кем дегенде бір рет көріңіз
Тағам - бұл әлемдегі сөзсіз рахаттың бірі. Жердегі миллиондаған адамдар оны жүректері мен жан-дүниесін оны керемет рахатқа айналдыру үшін береді. Олар қай жерде болмасын - күн сәулесінің астында немесе мұздың жанында, джунглиде немесе мегаполисте болсын, олардың сезімдерін азғыратын аспаздық дәстүрлері бар.
Балқан троянында екінші рет фестиваль
Екінші жыл қатарынан Амбарица саятшылығы маңындағы Балқан троянында биік деңгей ұйымдастырылады Көкжидек фестивалі . Тәбетті және қызықты мереке 24-26 шілде аралығында өтеді. Былтырғыдай, енді фестиваль қонақтары табиғат аясында демалып қана қоймай, қызықты ойындармен, жақсы музыкамен және жағымды компаниямен көңілді бола алады.
Егер сіз күніне бір рет тамақтанатын болсаңыз, дене бұлшық еттерін жейді
Итальяндық диетологтардың зерттеулері көрсеткендей, күніне бір-үш рет тамақтанатын диета сіз күніне 5-6 рет тамақтанғаннан әлдеқайда көп болады. Дұрыс тамақтанудың негізгі ережесі - әр үш сағат сайын тамақтану. Осы ережеге сүйене отырып, тіпті бірдей калориялы тұтыну артық салмақтан тез және тез арылуға мүмкіндік береді дейді диетологтар.
