2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көптеген адамдар калийдің қажетті тәуліктік дозасының жартысын ғана алады, бірақ минералды заттардың жетіспеушілігі өлімге әкелуі мүмкін.
Денеге қажет қоректік заттар туралы ойлағанда, сіз калийге көп мән бермейтін шығарсыз, бірақ қажет. Денедегі калийдің көп бөлігі сіздің жасушаларыңызда болады, ол сіздің жүйкеңіз бен бұлшық еттеріңізді байланыстырады, басқа қоректік заттарды тасымалдайды, бүйрек функциясын қолдайды және натрийдің көп мөлшерде жиналуына жол бермейді.
Егер сіз жемістер мен көкөністерді көп пайдалансаңыз, сіз жеткілікті мөлшерде калий ала аласыз, бірақ, өкінішке орай, көптеген адамдар толық, өңделмеген тағамдарды - калийдің қайнар көздерін жеткілікті мөлшерде жейді, деп түсіндіреді тамақтану және диетология академиясының өкілі Джинджер Хултан, ХҚҰ.
Зерттеулер көрсеткендей, адамдардың көпшілігі тәулігіне 4700 миллиграмм калийдің жартысын ғана алады, - деп қосты ол. Шын мәнінде, АҚШ-тағы денсаулық сақтау жөніндегі ең жаңа ұсыныстар калийді «денсаулық сақтаудың ұлттық қоректік заты» ретінде көрсетеді, деп хабарлайды Ұлттық денсаулық сақтау институттары.
«Адамда калийдің жетіспеуінің бір себебі, ол оны диета арқылы жеткіліксіз алады», - деді Хултан. Алайда, бұл сізді гипокалиемия деп аталатын нақты жетіспеушіліктен гөрі жеткіліксіз қабылдауға итермелеуі мүмкін. Жеңіл гипокалиемия іш қатуды, бұлшықет әлсіздігін және шаршауды тудыруы мүмкін дейді NIH.
Бірақ тапшылық қатты болған кезде, белгілер күшейе түседі. «Калий тапшылығы іс жүзінде өлімге әкеледі», - деді Хултан. Жетіспеушілік калийді зәрімен немесе нәжісімен тез жоғалтатын адамдарда, мысалы, іш жүргізетін және диуретиктерді теріс пайдаланатындарда немесе бұзылыстары бар адамдарда жиі кездеседі. Ыстық ауа-райында жаттығу кезінде қатты терлеу де көп мөлшерде калийді ағзаңыздан шығаруы мүмкін.
«Калийді дәрі-дәрмектерге немесе белгілі бір медициналық жағдайларға байланысты жоғалтқан кезде, оның жетіспеушілігі нақты тәуекелдерді тудырады, оларды дәрігер анықтап, емдеуі керек», - дейді Хултан. «Ауыр жетіспеушілік, әйтпесе сау адамда әдеттен тыс болады».
Міне, калий деңгейінің төмендігін көрсететін алты белгі - және сіз оны рационда қаншалықты толықтай ала аласыз.
1. Сізде тұрақты емес жүрек соғысы бар
Орташа және ауыр калий жетіспеушілігі жүрек ырғағының бұзылуын немесе жүрек ырғағының бұзылуын тудыруы мүмкін, әсіресе егер сізде жүрек ауруының қаупі жоғары болса, дейді NIH. Шындығында, зерттеулер көрсеткендей, жүрек-қан тамырлары аурулары бар науқастардың 7-ден 17-ге дейін гипокалиемиямен ауырады. Бұл оның бұлшықеттің жиырылуына, демек, жүректің жұмысына әсерінен болады.
Егер сіз жүрегіңіздің жылдам соғып тұрғанын сезсеңіз, дірілдеп немесе соққыны аттап өтіп жатсаңыз, мүмкіндігінше тезірек дәрігерге көрінуіңіз керек.
2. Сізде магний аз
Күнделікті тұтынатын барлық қоректік заттар сіздің денеңіздің ең жақсы жұмыс жасауына көмектесу үшін бірге жұмыс істейді, сондықтан сізге бір маңызды қоректік заттар жеткіліксіз болған кезде, сіз ағзаңыз үшін маңызды басқаларында жетіспеуіңіз мүмкін., Заттар.
Магний - сіздің ағзаңыздағы жүздеген химиялық реакциялармен байланысты минерал жасушалар арқылы калийді белсенді түрде тасымалдайды. Шпинат, жаңғақ, соя сүті, қара бұршақ, авокадо және жержаңғақ майында магний жеткіліксіз болған кезде, сіздің калий деңгейіңіз күрт төмендеуі мүмкін. Шындығында, калийдің қатты жетіспеушілігі бар адамдардың 50 пайыздан астамы магний жетіспеуі мүмкін, дейді NIH.
3. Сізде қан қысымы жоғары
«Калий мен натрий - бұл біздің денеміздегі тепе-теңдік», - дейді Хултан.«Егер натрий мөлшері өте жоғары болса, калий мөлшері тым төмен болса, бұл қан қысымының жоғарылауында маңызды рөл атқаруы мүмкін, бұл инфарктқа әкелуі мүмкін».
Калийді тұзбен күресетін негізгі күресуші деп санаңыз. Натрийді көп қабылдаған кезде қан тамырларыңыз стресске ұшырайды. Калий денеге көп мөлшерде натрийден арылуға көмектесетіндіктен, ол жүректің артық тұзының кейбір зиянды әсерін басуы мүмкін, дейді американдық жүрек ассоциациясы. Сонымен қатар, калий қан тамырларының қабырғаларын босатуға көмектеседі, бұл қан қысымын төмендетуге көмектеседі.
4. Сізде бүйрек тастары бар
Бүйрек тастары - бұл бүйректе пайда болатын минералдардан тұратын қатты массалар. Оларды зәр арқылы өткізу өте ауыр болуы мүмкін. 34 жастан 59 жасқа дейінгі 90 мыңнан астам әйелдердің 12 жылдық бақылауында бүйрек тастарынан әлі зардап шекпеген, олар 4099 миллиграммнан астам калий қабылдаған. Осы кезеңнен кейін оларда бүйрек тастары ауруы осы кезең ішінде күніне 2407 миллиграммнан аз калий қабылдаған әйелдерге қарағанда 35% аз болды.
5. Сіз өзіңізді әлсіз және шаршағыш сезінесіз
Сіздің тонусыңызды төмендететін көптеген нәрселер бар, мысалы, дегидратация, дәрі-дәрмектер немесе кейбір денсаулық жағдайлары. Бірақ егер сізде ұйқы жеткілікті болса және сіз әлі күнге дейін өзіңізді әлсіз және энергиясыз сезінсеңіз, сізге калий жеткілікті ме екен-жетпейтінін білу үшін диетаны өзгерту қажет болуы мүмкін.
«Калийге бай жемістер мен көкөністерді көбірек жеу сізді сергек сезінуі мүмкін», - дейді Тамақтану және диетология академиясының өкілі Анджела Лемонд, өйткені сіздің жасушаларыңыз күнделікті өмірде өз міндеттерін орындау үшін қажет.
6. Сіздің бұлшық еттеріңіз қатайып келеді
Егер сіздің аяқтарыңыздағы бұлшықеттердің ауырсынуы күнделікті проблема болса, калийдің жетіспеушілігі кінәлі болуы мүмкін, өйткені сіз ауыр жаттығулар кезінде электролиттерден (оның ішінде калийден) айрыласыз. «Спортшылар үшін калий тапшылығы бұлшықет асқынуларына, соның ішінде қан ағымының төмендеуіне әкелуі мүмкін, бұл қауіпті рабдомиолизге әкелуі мүмкін», - дейді Хултан, бұлшықет тіні тез бұзылып, көбінесе бүйректің зақымдалуына әкелетін ауыр жағдай. «Спортшылардың құрамындағы калийдің аз болуы бұлшықеттің әлсіздігіне, тез шаршағыштыққа және құрысуға әкелуі мүмкін».
7. Калийді қалай жеткілікті мөлшерде алуға болады
Күніне ұсынылған 4700 миллиграмм калийге жақындаудың ең жақсы тәсілі - жемістер мен көкөністерді рационға көбірек қосу. Ауруларды бақылау және алдын-алу орталығының мәліметтері бойынша, ересек еркектердің әрқайсысының тек 1-і ұсынылған жемістерді (күніне кем дегенде 1,5 - 2 кесе) және көкөністерді (күніне кем дегенде 2 - 3 кесе) жейді.
Банандар сіздің ойыңызға бірден енуі мүмкін, бірақ калийдің жоғары деңгейімен мақтана алатын көптеген басқа тағамдар бар. Сіз оны жапырақты көкөністер, қызанақ, қияр, цуккини, баклажан, авокадо, асқабақ, картоп, сәбіз, мейіз, сәбіз, бұршақ, сүт өнімдері, мысалы, жаңа піскен және йогурт, ет, құс еті, балық және жаңғақ сияқты тағамдардан таба аласыз.
Ұсынылған:
Диетаға көбірек көмірсулар қосу керек екендігінің белгілері
Көмірсулар ағзаны энергиямен қамтамасыз етіп, жүректің, ас қорыту мен мидың денсаулығына үлес қосып, тәулігіне жалпы калориялардың жартысынан көбін қамтамасыз етеді. Шектелген көмірсуларды тұтыну және құрамында аз көмірсу бар диетаны ұстану салмақ жоғалтуды жеңілдетуі мүмкін, сонымен қатар көптеген жағымсыз жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.
Зодиак белгісі біздің қандай қыс мезгілін жақсы көретінімізді анықтайды
Оның белгілі бір тағамдарға және қысқы тағамның белгілі бір түріне деген ықыласы адамның дүниеге келген белгісіне де байланысты. Мысалы, Овенге көбірек көкөніс немесе зәйтүн майы қосылатын түрлі-түсті қыстық көкөністер ұнайды. Бұл зәйтүн майына батырылған кептірілген қызанақ немесе қуырылған камби.
Тамақтанудың жеткіліксіз екендігінің 9 белгісі
Қанағаттанарлық салмаққа қол жеткізу және сақтау әрдайым оңай емес, кейде тіпті қиынға соғады. Бүгінде адамдардың көпшілігі солай дұрыс емес тамақтандыру , денеге қажетті заттарды қабылдамаңыз және осылайша ауыр зиян келтіріңіз. Мұнда бірнеше белгілер бар сіз жеткіліксіз тамақтанасыз және сіздің денеңізге қажет калориялар.
Диета дұрыс емес екендігінің белгілері
Диета адам ағзасына сіз ойлағаннан әлдеқайда көп әсер етеді. Сіз жейтін нәрсе сіздің беліңізге әсер ететіні анық, сонымен қатар ол денеңіздің барлық бөліктерін бұзады. Сіз диетаға қосатын тағам мүлдем бәріне әсер етеді: сіздің өнімділігіңізге, есте сақтау қабілетіңізге, тіпті теріңіздің тазалығына.
Жұмыртқалардың планетадағы ең пайдалы тағам екендігінің 6 себебі
Жұмыртқа - бұл «табиғи мультивитаминдер» деп аталатын қоректік және қоректік заттарға бай тағам. Олардың құрамында миға пайдалы антиоксиданттар мен элементтер бар, олардың жетіспеушілігі көптеген адамдарға тән. Оларды күнделікті мәзірге енгізудің 6 себебін ұсынамыз.
