2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Әдетте, адам теңізде демалғанда не жеуге болатынын ойлағанда, балықтан қолайлы ештеңе жоқ деген қорытындыға келеді. Дәмді балық сорпасынан немесе балық кілегей сорпасынан артық не болуы мүмкін? Алайда бұл мақсатта теңізде болу қажет емес, өйткені сіз үйде балық сорпасын әрдайым дайындай аласыз. Сондықтан біз сіздерге балық сорпасына арналған 3 рецепт ұсынамыз, және сіз өз талғамыңызға сәйкес келетінін таңдай аласыз:
Құрылыссыз балық сорпасы
Қажетті өнімдер: 1 хек, 1 пияз, 2 түйір сарымсақ, 6 қызанақ, 2 ас қасық кеспе, балдыркөк кесегі, 1 ас қасық лимон шырыны, 40 г май, тұз бен бұрыш дәміне қарай, майдалап туралған ақжелкеннің бірнеше бұтағы.
Дайындау әдісі: Балықты жуып, тұзды суға қайнатады, ол жұмсарған кезде оны шығарады, сүйектерін алып, ұсақтап турайды. Сорпаны сүзгіден өткізіп, қайтадан қайнатады, қажет болса, оған көбірек су қосады. Ақжелкенсіз туралған көкөністер мен басқа да дәмдеуіштерді салыңыз. Соңында кеспе салыңыз, балықты табаға салыңыз және барлық өнімдер дайын болғанда, сары май қосып, ақжелкен себіңіз.
Ғимараты бар балық сорпасы
Қажетті өнімдер: 1 ақ балық, 3 сәбіз, 1 пияз, 2 жұмыртқа, 1 лавр жапырағы, балдыркөк кесегі, бірнеше бұрыш дәндері, бір түйір май, 1 шай қасық сүт, 2 текше көкөніс сорпасы, дәміне қарай тұз бен дәвиль, а майдалап туралған жаңа ақжелкеннің бірнеше бұтағы.
Дайындау әдісі: Барлық көкөністер майдалап туралып, туралған балдыркөкпен бірге қайнап жатқан сорпаға салынады. Олар жұмсарта бастаған кезде тұздалған балықты, лавр жапырағын, бұрыш пен мүйізді қосыңыз. Шамамен 30 минуттан кейін балықты алып тастап, сүйектерін алып, сорпаға қайтарады. Сары майды қосып, жұмыртқа мен сүтті қосып алыңыз. Дәміне қарай тұз және ақжелкен себіңіз.
Балық кремінен жасалған сорпа
Қажетті өнімдер: 500 г теңіз балығы, бір түйір май, 2 пияз, 1 сәбіз, 5 қызанақ, 2 жұмыртқа, 2 ас қасық ұн, 1 ас қасық лимон шырыны, тұз бен бұрыш дәміне қарай.
Дайындау әдісі: Ұн, жұмыртқа және лимон шырыны жоқ барлық өнімдер қайнатылады. Балық дайын болғаннан кейін оны шығарып, сүйегін ажыратады, ал сорпаны сүзгіден өткізіп, оған сүзгі арқылы сүртілген көкөністер салады. Балық алынған кілегей сорпасына қайтарылады, соңында оған лимон шырыны қосылады және сорпа жұмыртқа мен ұнға қосылады. Тағы 5 минут қайнатыңыз, ол қызмет етуге дайын.
Ұсынылған:
Торттарға арналған қарапайым және дәмді крем
Торт дәмді және әдемі болу үшін, шыңдарды жайып қою үшін қандай крем қолданылатыны маңызды. Дәмді және тез дайындалатын торттардың бірі - қоюландырылған сүт пен банан қосылған кілегей. Құрамы: 200 г сары май, 1 банка қоюландырылған сүт, 3 піскен банан.
Дәмді балық шарларына арналған үш рецепт
Балық еті немесе қонақтарға әсер еткіңіз келсе, теңіз өнімдері - бұл тартымды нұсқа. Оларды жаңа піскен балықтан да, консервіленген балықтан да жасауға болады, бірақ сүйектердің болмауына мұқият болу керек. Олар әдетте көкөністердің гарнирімен беріледі - ыстық немесе суық, бірақ оны алдын-ала дайындалған тұздықпен немесе шашлыкқа толтырумен беруге болады.
Сүтті сорпаларға арналған үш дәмді және жылдам рецепт
Сорпалар өте пайдалы екенін бәрі біледі, бірақ сүтті сорпалар әсіресе пайдалы. Олар ас қорыту жүйесін негізгі курсқа дайындап қана қоймай, сонымен қатар дәрумендердің бай көзі болып табылады. Сондықтан сорпаны қалай дайындауға болатынын білген жөн, өйткені біз мұнда ең қарапайым 3 рецепт таңдап алдық:
Саңырауқұлақ сорпасына арналған үш дәмді рецепт
Саңырауқұлақтар дәмді болумен қатар көптеген пайдалы қасиеттерге ие - олар тез дайындалады, ештеңе тасталмайды, оларды тоңазытқышта шамамен 5 күн сақтауға болады, өйткені олар шынымен де губка рөлін атқара алады. барлық сорпалар хош иісті шөптер мен дәмдеуіштерді сіңіретіндіктен, бірнеше сорпа дайындауға жарамды.
Лагерьге және далалық ас үйге арналған қарапайым және қоректік рецепттер
Біз қазірдің өзінде ХХІ ғасырда болғандықтан, біз өзімізді қазіргі заманғы ешнәрседен айыруға дағдыланбағанбыз кемпингтер жағымды демалыс үшін ерекше жағдайлар ұсыныңыз. Электр қуаты, таза су, пеш пен газ плитасы бар ас үй, тоңазытқыштар мен мұздатқыш, бірақ бәрібір тамақ жасағысы келмейді, жақын маңдағы мейрамханалар мен дүкендер әрқашан дайын тамақтануда.
