2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Үй жұмысында бәрінде де негізгі ережелер бар, дәмдеуіштер де ерекше емес. Олар үшін бұл ережелер оларды әртүрлі ыдыс-аяқтарда дұрыс қолдануға ғана емес, сонымен қатар олардың жеткілікті мөлшерде сақталуына да байланысты.
Дәмдеуіштерді сақтаудың негізгі ережелері - оларды жылы және күн сәулесі бар жерлерде қалдырмау. Қараңғы шкафтарда орташа температурада және ылғалдылығы төмен жерде сақтау жақсы. Дәмдеуіштердің сапасына әсер ететін тағы бір фактор - ас үйдегі иістер. Дәмдеуіштерді қақпағы бар және мөлдір емес бөлек ыдыстарда сақтау қажет - оларды пайдалану қажет болған кезде ашылады.
Егер сіз өзіңіздің барлық дәмдеуіштеріңізді бір жерде, бір ыдыста сақтауға дағдыланған болсаңыз, онда сіз дәмдеуіштердің қайсысын ыдысқа қоссаңыз, олардың бәрі бірдей және шатастырылған дәмге ие екенін байқадыңыз. Оларды бір жерде ұстау оларды қолдану мағынасын жоғалтады.
Дәмдеуіштердің көп бөлігі нарықта екі нұсқада ұсынылады - ұнтақ тәрізді ұнтақ және біз өзімізді үккіштен өткізуіміз керек. Біз ванилин, даршын, мускат жаңғағы, қара бұрыш бұршағын немесе таяқшаларды тауып, оларды қолданар алдында үккіште аламыз, сондықтан хош иіс әлдеқайда күшті.
Егер сіз үйде әртүрлі дәмдеуіштерді өсірсеңіз, оларды бірнеше жолмен сақтауға болады. Кептіру нұсқасы белгілі. Дәмдеуішті байламға байлап, құрғатылғанша желдетілетін және құрғақ жерде қалдырыңыз. Жақсы әдіс - дәмдеуішті газетке жайып, басқасымен жауып, содан кейін құрғатыңыз.
Соңында ол банктерде немесе қораптарда сақталады. Шөптерді де осылайша кептіреді. Егер сіз жаңа дәмдеуіштерді таңдасаңыз, оларды мұздатқышта сақтауға болады - алдын ала жуып, кесіңіз, содан кейін қораптарда немесе пакеттерде сақтаңыз.
Ұсынылған:
Сарымсақ сақтау және сақтау
Сарымсақ - бұл дәмді және өте хош иістен басқа, пайдалы өсімдік. Көптеген пісірілген тағамдарға жарайды және тек осы көкөністе болатын ерекше дәм береді. Оны кез-келген жолмен шикі, тағамға, консервіленген, жаңа, ескі тұтынуға болады. Сарымсақты дұрыс сақтау және оны ұзақ уақытқа сақтау үшін ең жақсы нұсқа - оны өру.
Көкжидектерді сақтау және сақтау
Көкжидек А дәрумені мен С дәруменіне өте бай, олардың дәмінен басқа, әр түрлі ауруларға емдік әсері бар - төменгі холестерол, көру қабілетін жақсарту үшін өте пайдалы, жүйке-деградациялық бұзылуларға көмектеседі және т.б. Көкжидек қабығынан тазартылғаннан кейін ұзаққа созылмайды, сондықтан оны сақтау немесе тұтыну керек.
Жасымықты сақтау және сақтау
Линза вегетариандық диетаны ұстанатын, салмағын жоғалтқысы келетін, холестеринді төмендететін немесе қант диабетімен ауыратын адамдар үшін дұрыс тамақтану жоспарының маңызды бөлігі бола алады. Жасымық құрамында талшық пен ақуыз көп, фолий қышқылының, калийдің және темірдің жақсы көзі.
Әрбір кастрюльде немесе дәмдеуіштерді қалай дұрыс біріктіру керек
Әрбір бастаушы аспазға белгілі бір тағамдарға ең қолайлы дәмдеуіштерді біріктіру үшін кішкене көмек қажет. Дәмдеуіштердің дұрыс үйлесуі біз дайындаған тағамды өте дәмді етуі немесе оның дәмін бұзуы мүмкін, сондықтан біз дәмдеуіштердің күшін төмендетпеуіміз керек.
Жаңа піскен дәмдеуіштерді қалай сақтау керек
Мұнда бірнеше нұсқалар бар жаңа піскен дәмдеуіштерді сақтау , оларды қатырыңыз, құрғатыңыз және хош иісті ұнтақтарды дайындаңыз - егер сізде көп мөлшерде жасыл пияз болса, бұл өте қолайлы нұсқа. Бірақ балғындықты қалай ұзақ сақтау керек жаңа дәмдеуіштер ?
