2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Амин қышқылдары - адам ағзасындағы белоктардың негізгі құрылыс материалы. Олар бұлшықеттердің дамуында және организмдегі бірқатар процестердің өтуінде маңызды рөл атқарады. Шындығында, шамамен 170 амин қышқылы бар, бірақ олардың тек 20-сы ақуыздардың бөлігі болып табылады.
Аланин организмде бірқатар маңызды функцияларды орындайтын ауыстырылатын / маңызды емес / аминқышқылы. Ол алмастырылатын қышқылдар тобына жатады, яғни организм қажет болған жағдайда ғана аланин өндіре алады.
Аланин - бұл қандағы глюкоза деңгейін ұстап тұру үшін өте маңызды аминқышқылы. Дене жаттығулары кезінде пайда болады. Ол глюкозаның өндірілуіне және өмірлік процестерге қажетті энергияның бөлінуіне жауап береді.
Адамның мәзірінде көмірсулар жетіспесе, аланин үш тізбекті тармақталған аминқышқылдарынан - лейцин, валин және изолейциннен синтезделеді.
Аланиннің қайнар көздері
Өте жақсы көздері аланин бұл балық, қызыл ет, жұмыртқа, сүт өнімдері, авокадо. Кейбір ақуызға бай өсімдіктерде аминқышқылының едәуір мөлшері болады.
Аланиннің артықшылықтары
Аланин перифериялық тіндерден азотты бауырға тасымалдауда өте маңызды рөл атқарады. Глюкозаның метаболизмін жақсартады, бұл жай организмдегі көмірсу, ол энергияны өндіруге жұмсалады.
Аланин денені улы заттардың жиналуынан сақтайды. Аланин формаларының бірі - бета аланин организмдегі процестердің өмірлік катализаторы болып табылатын пантотен қышқылы мен А коферментінің құрамдас бөлігі болып табылады.
Зерттеулер көрсеткендей, инсулинге тәуелді қант диабеті бар науқастарда ішке қабылдау аланин түнгі гипогликемиялық шабуылдардың алдын-алу тұрғысынан ұйықтайтын әдеттегі диетадан гөрі жақсы жұмыс істейді.
Аланин бауыр өндіретін глюкозаның жартысына жуығын құрайды. Осылайша, аланин организмдегі негізгі жүйелердің жұмыс істеуі үшін энергиямен жабдықтаудың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады.
Денедегі жеткілікті мөлшерде аланин бұлшық еттер, орталық жүйке жүйесі мен ми үшін маңызды қуат көзі болып табылады.
Қанттар мен органикалық қышқылдардың метаболизміне көмектеседі, иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі, антиденелердің түзілуін ынталандырады және метаболизмнен алынған токсиндерді бейтараптайды.
Дене ұзақ жаттығулардан немесе аз көмірсутекті диетадан туындаған созылмалы көмірсулар жетіспеушілігінен туындаған физиологиялық стрессті сезінгенде, аланин бұлшықет тінін құрайтын тармақталған тізбек аминқышқылдарынан синтезделе бастайды.
Осы себепті, қатты диеталар алдымен дененің денсаулығына үлкен қауіп төндіретін бұлшықет массасына шабуыл жасап, оны бұзатынын білген жөн - аз көмірсутекті диеталарда байқалатын салмақ жоғалту майдың емес, бұлшықеттің есебінен болады.
Аланиннің зияны
Аланин оны тамақ қоспасы түрінде қабылдайтын адамдардың көпшілігінде жанама әсерлер туғызбайды. Бауыр мен бүйрек проблемалары бар науқастар аминқышқылдарын дәрігермен кеңес алмай-ақ қабылдауға болмайды, себебі қалаусыз асқынулар пайда болуы мүмкін.
Көптеген адамдарға қосымша қабылдау қажет емес аланин тағамдық қоспалар түрінде. Осы аминқышқылын қосымша ретінде қолданатындар үшін тәуліктік дозаны маман тағайындауы керек.
