2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мерекелер әрқашан дене үшін сынақ болып табылады, ал қыста олар бір-біріне жақын жиналады және бұл ниет пен ниетке шынайы сынақ болып табылады шексіз тамақтану кезінде белді ұстаңыз және аспаздық азғырулар.
Бірінші сұрақ - салмақ салмастан қалай дәмді тамақтану керек? Диетологтар Жаңа жылдық дәмді тағамдарды сау алмастырғыштармен алмастыруға кеңес береді. Міне бірнеше демалыста белді қалай қорғауға болатындығы туралы кеңестер:
Диетологтар бүкіл екендігіне назар аударады мерекелік үстелдердің бүлінуі Рождество мен Жаңа жылда көптеген компоненттерден тұратын тағамдар келеді, олардың көпшілігі майлы, тұзды, өте өткір немесе тым тәтті.
Мереке күні көптеген адамдар көптеген тағамдардың үлкен бөліктерін бірге жейді. Бұл олардың ас қорыту жолында айтарлықтай қиындықтар тудырады.
Ұсыныс - сүйікті тағамдарыңызды жіберіп алмаңыз және олардың құрамындағы ауыр ингредиенттерді пайдалы тағамдармен алмастырыңыз. Көпшілікке ұнайтын орыс салатын жұмыртқаның сарысына қарағанда көбірек протеинмен дайындауға болады, ал картопты Иерусалимдегі артишокпен алмастыруға болады. Тауықтың төс еті ветчина алмастыра алады.
Майонездің таптырмас компонентін үйде де дайындауға болады. Осы мақсатта пайдалы ингредиенттер ретінде аз майсыз йогурт, қаймақ, сірке суы, қыша, лимон шырыны, бұрыш және сүйікті дәмдеуіштерді қолданған дұрыс.
Кеңестерге басқа салаттарды таңдау кіреді. Майлы тұздықтарды қажет етпейтін көкөністер мен жемістерден бастап, олар жеңіл болсын.
Шошқа еті ерекше назар аударуға тұрарлық, онсыз көптеген адамдар демалысқа бара алмайды. Шошқа етін құс етімен ауыстыру керек - тауық еті, күркетауық, мүмкін қоян.
Қышада маринадтауға, содан кейін пеште пісіруге рұқсат етіледі. Осылайша дайындалған тағам дәмді қанағаттандыруға да, белді сақтауға да қолайлы болады.
Салмақ қосуы көбінесе біздің еліктірер десертімізге байланысты екенін біз мерекелік дастархан басында да ұмытпауымыз керек. Әрине, демалыстар десерттерден бас тартуға себеп болмайды.
Керісінше, кілегей мен шоколад мустарын тәттілендіруге арналған сығылған йогурттан ауыстырған жөн. Балмұздақ пен түрлі-түсті жеміс салаттары кез-келген мерекелік мәзірде керемет және дәмді безендіру болып табылады.
Ұсынылған:
Зәйтүнді сақтауға арналған кеңестер
Егер сіз зәйтүнді ұзақ уақыт бойы қалай дәмді және хош иісті етіп ұстау керек деп ойласаңыз, сізге көмектесетін бірнеше кішігірім амалдар бар. Жарты килограмм зәйтүн үшін қоспасы келесідей: 1 шай қасық. розмарин немесе тимьян, 2 ас қасық.
Ірімшікке қызмет етуге және сақтауға арналған пайдалы кеңестер
Дәмді ірімшіктер кез-келген оқиғаға қосымша ретінде ұсынылады, өйткені ірімшікті таңғы, түскі және кешкі ас кезінде жеуге болады. Ірімшік тәбет, негізгі тағам немесе десерт ретінде беріледі. Ірімшік тағамдарын аппетит ретінде дайындағанда, ең көп дегенде ірімшіктің бес түрін таңдау керек - бұл жеткілікті, егер десертке ірімшік беру туралы айтатын болсақ, онда ірімшіктің тоғыз түрін таңдаңыз.
Пасха жұмыртқаларын қауіпсіз бояуға және сақтауға арналған кеңестер
Егер сіз жоспарласаңыз Пасха жұмыртқаларын безендіріңіз , қауіпсіз азық-түлік сақтау туралы біліміңізді тексеру өте жақсы. Бұл жұмыртқалардың барлық түрлеріне қатысты, тіпті егер сіз оларды жеуді жоспарламасаңыз да. Жұмыртқалардың құрамында ақуыз көп және оларда ылғал көп, оларды бактериялардың нысанына айналдыратын екі фактор бар.
Қызыл қызылшаны сақтауға және консервілеуге арналған кеңестер
Қызыл қызылша - бұл өте пайдалы көкөніс. Онда маңызды қоректік заттар бар және бұл рак клеткаларына өте күшті қарсылас. Барлық басқа көкөністер сияқты біз де қызылшаны қыста сақтай аламыз, сонда олар әрқашан қолында болады. Бұл көкөніс біздің елге Жерорта теңізі елдерінен әкелінеді.
Қантты сақтауға арналған кеңестер
Қант адамдарға ғасырлар бойы белгілі болған. Ол қант қамысынан, үйеңкі сиропынан, қант қызылшасынан жасалады. Қант қант кристалдары түрінде немесе ірі кесектер түрінде болуы мүмкін. Қант ауа өткізбейтін ыдыста жақсы сақталады. Қантты ашық ауада - қорапта, конвертте ылғалдылығы жоғары бөлмелерде сақтау ұсынылмайды.
