Дәмді ет орамасын қалай жасауға болады

Мазмұны:

Бейне: Дәмді ет орамасын қалай жасауға болады

Бейне: Дәмді ет орамасын қалай жасауға болады
Бейне: Котлеты из фарша рецепт. Котлеты мясные сочные. Котлеты из фарша видео. Домашние котлеты рецепт. 2024, Қыркүйек
Дәмді ет орамасын қалай жасауға болады
Дәмді ет орамасын қалай жасауға болады
Anonim

Ет орамасы қонақтарға да, отбасылық мерекелерге де жарайды, неге оны кешкі асқа себепсіз дайындамасқа - сондықтан сіз өзіңіздің жақындарыңызды жағымды таң қалдырасыз.

Ет орамасын дайындау үшін тартылған етті өзіңіз дайындаған дұрыс. Орамның пішінін жеңілдету үшін мөлдір фольганы қолданыңыз.

Әрдайым орамды науаға шетін төмен қаратып салыңыз. Ролл әртүрлі ет түрлерінен алынады: сиыр, шошқа еті, тауық және күркетауық. Толтыру сіздің қалауыңыз бойынша әр түрлі болуы мүмкін, бәрі сіздің қиялыңызға байланысты. Ет орамдары ыстық та, суық та дәмді.

Пияз бен жұмыртқа қосылған сиыр орамы өте дәмді

Құрамы: 600 грамм сиыр еті, 100 грамм ақ нан, 1 толық емес стакан су немесе сүт, 4 пияз, 4 жұмыртқа және біреуі жайып, ақжелкеннің жарты шоғыры, дәміне қарай тұз бен бұрыш, 1 ас қасық май.

Нанды суға немесе сүтке сіңіріп, қабығын алдын ала алыңыз. Ісінгеннен кейін, оны төгіп тастаңыз. Етті бөліктерге бөліп, ұнтақтаңыз, нан қосып, араластырыңыз.

Етті ет тартқыштан нанмен бірге өткізіңіз. Тұз қосып, бұрыш себіңіз, қалған суды немесе сүтті қосып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз.

Дәмді ет орамасын қалай жасауға болады
Дәмді ет орамасын қалай жасауға болады

Жұмыртқаны қайнатыңыз және оларды ұсақтап тураңыз. Пиязды ұсақтап турап, сары майға қуырыңыз. Ақжелкенді ұсақтап тураңыз. Барлығын араластырып, тұз қосыңыз.

Шүберек майлықты немесе созылатын пленканы сулаңыз. Бетіне екі сантиметр тартылған ет қабатын жайыңыз. Үстіне салманы жайып, майлықпен немесе фольгамен ораңыз.

Майланған табада орамды шетін төмен қаратып салыңыз. Бір жұмыртқаны шайқаңыз, оны орамға жайыңыз, шанышқымен бірнеше жерден тесіңіз, маймен себіңіз және пеште 260 градусқа пісіріңіз.

Бұршақ қосылған тауық орамы тез және дәмді түрде алынады

Құрамы: 1 тауық еті, 300 грамм шошқа еті, 1 сәбіз, 1 түйір сарымсақ, 200 грамм консервіленген бұршақ, 2 жұмыртқа, май, қыша, тұз, бұрыш.

Тауық жіліктен ажыратылады, ет туралған шошқа етімен бірге тартылады. Үгітілген сәбіз, ұсақталған сарымсақ, жұмыртқа және бұршақ қосыңыз. Тұз, қара бұрыш себіңіз.

Алюминий фольгасын маймен жағады, үстіне тауық терісін салады, оған ет таратады. Қыша арқылы жайып, фольганың көмегімен орамға ораңыз. Ролл фольгаға оралып, орташа температурада бір жарым сағат бойы пісіріледі.

Ұсынылған: