Тез және оңай пісіріңіз: Балық

Бейне: Тез және оңай пісіріңіз: Балық

Бейне: Тез және оңай пісіріңіз: Балық
Бейне: Балық қуыру. Өте керемет рецепт. Қазақша рецепт. Тез дайындалатын балық. Как правильно жарить рыбу. 2024, Қараша
Тез және оңай пісіріңіз: Балық
Тез және оңай пісіріңіз: Балық
Anonim

Сізге тым күрделі дайындаудың қажеті жоқ балық тағамдары сіздің жақындарыңыз бен қонақтарыңызға жақсы әсер ету үшін. Сіз әртүрлі және оңай дайындала аласыз балық тағамдары.

Оны дайындау оңай фольгадағы балық. Бұл тағамды дайындау үшін форель, лосось және скумбрия қолайлы.

Қажетті өнімдер: 400 грамм балық филесі, 2 ас қасық зәйтүн майы, сіз таңдаған 3 ас қасық туралған жасыл дәмдеуіштер, дәміне қарай ақ және қара бұрыш, дәміне қарай тұз.

Фольгадағы балық
Фольгадағы балық

Дайындау әдісі: Балықты жақсылап жуып, сүлгімен кептіреді. Әрбір бөлік бөлек алюминий фольга бөлігіне салынып, зәйтүн майымен себілген. Содан кейін жасыл дәмдеуіштерді, ақ және қара бұрыш пен тұзды себіңіз.

220 градусқа дейін қыздырылған пешке фольганың бүктелген пакеттері орналасқан науаны салыңыз, онда дәмдеуіштері бар балықтар орналасқан. Пісіріңіз шамамен 30 минут. Соңында, алтын қабықты алу үшін пакеттерді жайып, тағы 5 минут пісіріңіз.

Балық орамы Ол өте тез және оңай дайындалады, сонымен қатар өте дәмді және тиімді.

Қажетті өнімдер: 700 грамм ақ балық филесі, форель немесе скумбрия, қабығы жоқ 50 грамм ақ нан, 1 кесе сүт, 1 пияз, 20 миллилитр зәйтүн майы, 20 грамм жарма, 1 жұмыртқа, 40 грамм ұнтақ, 150 миллилитр сұйық кілегей, 60 грамм маргарин, тұз бен бұрыш дәміне қарай.

Балық орамы
Балық орамы

Дайындау әдісі: Нанды сүттің жартысына сіңіріп, ағызады. Пиязды ұсақтап турап, майға аздап қуырыңыз. Балық, пияз және нан екі рет ұнтақталады.

Жұмыртқа, жарма, қалған сүт, тұз, бұрыш қосып, бәрін жақсылап араластырып илеңіз. Осы тартылған балықтан орама жасап, үгіндісі себіңіз де, маргаринмен майланған табаға салыңыз.

Ролл маймен себіліп, 180 градус температурада 40 минут пісіріледі, кейде пісіру тұздығына себіледі. Орам дайын болғанда, кілегей құйып, алтынға дейін пісіру үшін бірнеше минут қалдырыңыз.

Ролл кесектерге кесіліп, тұздықпен себіледі. Сіз оны орам пісіргеннен кейін тұздықпен тамшылатып туралған қайнатылған жұмыртқалармен бірге бере аласыз.

Ұсынылған: