2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Рапс - майлы өсімдік, оның тозаңдары аралармен өте танымал. Әдетте, егер өткен жылдың күзінде себілген болса, қазіргі аралар тозаң мен рапс шырынын жинай бастайды. Бүгінгі таңда бұл балдың көп бөлігі Еуропада және Ұлыбританияда өндіріледі. Англия жылына 113 миллион фунттан астам немесе 3 миллион банка бал сатады.
Рапс балы тез кристалданады, өйткені оның құрамында су мөлшері көп - құрамының шамамен 18%. Осы себепті, аралар оны алғаннан кейін, оны бір апта ішінде ұядан алып тастау керек. Оның құрамында глюкоза бар (шамамен 51%), ол ақыл-ой белсенділігін қолдайды және сүтте ериді, тамақ ауруын жеңілдетеді.
Рапс балының түсі әп-сәтте ақ, ал хош иісі қырыққабатқа ұқсас, ал дәмі әлдеқайда жағымды. Бұл көптеген адамдарға ұнайды, өйткені ол өте тәтті емес, қышқылдығы аз және рН жоғары.
Тұтыну рапс бал адам денсаулығына өте пайдалы. Бұл бүйрек ауруларын, сондай-ақ көру қабілетімен байланысты емдейді деп саналады. Бұл балдың құрамында сүйектің дамуы үшін өте маңызды Q3 элементі де бар. Осы себепті ол остеопорозды емдеу үшін де қолданылады.
Пайдасы рапс бал мұнымен тоқтамаңыз. Бұл қан тамырлары қабырғаларының регенерациясы мен серпімділігін қолдайды. Оны жеу бауырға, көкбауырға және ұйқы безіне де пайдалы.
Қабылданғаннан кейін, ол ішектің шырышты қабығына тез сіңеді және денеден ауыр металдарды кетіру қабілетіне ие. Сондай-ақ, рапс балын үнемі қабылдау зиянды LDL холестерин деңгейін төмендетеді.
Бұл табиғи өнімдегі Е дәруменінің қанықтылығы терінің қартаюын бәсеңдету үшін өте қажет, ол рапс балын тұтыну нәтижесінде сергек және сау көрінеді. Сондай-ақ оның құрамында күшті иммуностимулятор, көзге, теріге және сүйектерге пайдалы А дәрумені бар.
21 ғасырда әлемнің әр түрлі көздерінен жиналған балдың үш жүзден астам әртүрлілігі белгілі. Көптеген омарташылар қоңырау шалады рапс бал көптеген емдік қасиеттеріне байланысты тірі бал. Балалардың тұтынуына қолайлы, себебі бұл аллергия тудырмайды.
Ұсынылған:
Рапс майының артықшылықтары
Рапс майы органикалық рапстан суық сығымдау арқылы алынған биологиялық өнім. Ол ешқандай химиялық қоспасыз сүзіліп, өңделеді. Рапс - бұл өсіру үшін трафиктен алыс жерлер таңдалған органикалық шикізат. Минералды тыңайтқыштармен және пестицидтермен тыңайтқышсыз өседі.
Үйде тамақ пісіру - барлық артықшылықтары мен артықшылықтары
Бұл әрдайым оңай емес үйде тамақ дайындауға , әсіресе біз өмір сүріп жатқан қарбалас күнделікті өмірде. Көптеген адамдар үйде тамақ дайындауды армандайтыны заңды, бірақ кейде жағдайлар бұған жол бермейді. Басқа көптеген адамдар үйде тамақ дайындауға және тамақтануға қызығушылық танытпайды, өйткені олар денсаулығының артықшылықтары мен кемшіліктерін түсінуге уақыт таппады.
Манна балының соңы келе ме?
Осы қыста 1000-нан астам аралар отбасы қайтыс болды. Странджа тауы аймағында өндірісін дамытып жатқан омарташылар дүрбелеңде - аралар жаппай қырылып жатыр. Ұяшықты артынан босататын апатты обадан ешкім де құтқарылмайды. Ара өсірушілер өз кәсібінің болашағына қатты алаңдайды.
Акация балының қандай пайдасы бар?
Ара шаруашылығы бізге әр түрлі ара өнімдерін ғана емес, сонымен қатар балдың әр түрін ұсынады. Опциялардың бірі - акация балы. Бұл бал ерекше назар аударуды қажет етеді, себебі ол әдеттегі балдың басқа түрлерінен айтарлықтай ерекшеленеді.
Странджа манна балының қорғалған атауы бар
Еуропалық комиссия Болгарияның Странджа манна балын тіркеу туралы өтінішін мақұлдады. Болгариялық өнім енді Еуропалық Одақ аумағында қорғалатын атауға ие болады. Бұл жаңалықты ЕС Комиссары Мария Габриэл Царевода өткен Странджа бал фестивалі кезінде жариялады.
