Ащы бұрыш майды ерітеді

Бейне: Ащы бұрыш майды ерітеді

Бейне: Ащы бұрыш майды ерітеді
Бейне: АЩЫ БҰРЫШТЫ САҚТАУ Ас болсын 2024, Желтоқсан
Ащы бұрыш майды ерітеді
Ащы бұрыш майды ерітеді
Anonim

Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе және ыстыққа төтеп берсеңіз, ащы бұрыш алыңыз. Ащы бұрыш жегеннен кейін ағзамыздан шығатын жылу, іс жүзінде жұмсалған калориялардың санын көбейтіп, артық майды ериді.

Ащы бұрыштың өткір дәмі ғасырлар бойы көптеген дақылдардың диетасының ажырамас бөлігі болды. Бұрыштың өткір дәмі - бұл мыңдаған жылдар эволюциясының нәтижесі. Олардың ерекше дәмі мен жарқын түсі кездейсоқ емес, табиғат оны шөпқоректі жануарларды қуып шығаруға жаратқан.

Бұл көкөністің денені жылытуға және тершеңдікке қабілетті болғандықтан, ғалымдар салмақты азайту үшін диетологтарға оны диеталарға қосуды ұсынады.

Тақырып бойынша бірнеше зерттеулердің нәтижелері дәлелдеуінше, өткір немесе ащы емес бұрыштарды тұтыну майдың жағылуын тездетеді.

Ащы бұрышты ұнатпайтындар негізгі ингредиенті капсайцин болатын ыстық емес бұрыштың кейбір сорттарын жеп, сол нәтижелерден оңай ләззат ала алады.

Ащы бұрыш майды ерітеді
Ащы бұрыш майды ерітеді

Дигидрокапсиат (DCT) деп аталатын капсаициннің ащы емес нұсқасын қамтитын және сәйкесінше оның денсаулыққа пайдасы бар, бірақ өткір дәм мен өткір иіс емес бұрыштардың кейбір түрлері бар.

Шоколадқа қосылған ащы бұрыштың ингредиенттері де артық салмақтан арылудың тамаша тәсілі.

Дигидрокапсиат сығындысы қазір Америка Құрама Штаттары мен Жапонияда диеталық қосымша ретінде сатылады.

Дигидрокапсидаттың дәмі жоқ. Сондықтан оны кез-келген тағамға қосуға болады. Бұл капсиноидтер деп аталатын химиялық заттардың бірі. Жапондық Ajinomoto компаниясы тіпті арықтағысы келетіндерге арналған дигидрокапсиат қосылған шоколад, десерт және дайын тағамдар шығарады.

Ұсынылған: