2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Голливудтағы Оскардан кейін ресми кешкі асқа актриса Натали Портманның сүйіктісі болып табылатын ерекше паэлла дайындалды.
Ең жақсы әйел рөлі үшін мүсіншені алған Натали Портман - вегетарианшы, оны әлемге әйгілі аспаз Вольфганг Пак ерекше дайындады.
Бұл паэланы дайындау үшін сізге сорпаға арналған өнімдер қажет: үш аскөк, екі жүз грамм жүгері, екі балдыркөк сабағы, бір пияз, жарты сәбіз, өздерінің тұздықтарындағы 250 мл қызанақ консервілері, үш жасыл пияз, біреуі ас қасық кориандр тұқымы, шай қасық ұсақталған пияз, ас қасық паприка.
Көкөністердің немесе еттердің кішкене бөліктеріне туралған софритоның төрт порциясы үшін сізге ұсақ туралған бір қызыл бұрыш, бір сары бұрыш, төрт жасыл пияз, майдалап туралған, бір ұсақталған сарымсақ қалампыры, бір бас қызыл пияз қажет. жақсы.
Паелланың жоғарғы қабаты үшін сізге жасыл бұршақ, майдалап туралған пияз, кішкене бұршақ және туралған ақжелкен қажет болады. Сізге тағы 240 грамм ұзын дәнді күріш қажет.
Сорпаға арналған барлық ингредиенттерді үлкен кастрюльге араластырыңыз және барлық көкөністерді жауып тұратындай етіп су құйыңыз. Жеті минут пісіріңіз. Софритоға арналған барлық ингредиенттерді терең табада араластырыңыз және жұмсақ және дерлік пюреге дейін қайнатыңыз.
Жоғарғы қабатқа арналған барлық көкөністерді сорпаға бір сәтке лақтырып, оларды дереу алып тастаңыз. Сорпаны жақсылап сүзіп алыңыз, оның жарты литрін алып, софритоны қосыңыз. Пеште сорпамен күрішті екі жүз градус температурада он жеті минут қайнатыңыз.
Күріш дайын болғанда, оны бес минут ұстаңыз. Паеллаға қызмет етпес бұрын, үстіңгі қабатқа арналған көкөністермен себіңіз және қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Бала кезінен сүйікті тағамдар
Ең жақсы есте сақтау және балалық шақ. Біз өткен жылдарға қайта оралғанда, сағыныштық естеліктер басымызға оралады, оны ешқашан қайтаруға болмайды. Ауылдағы ата-әжелерге бару, кешке дейін достарымен ойындар басқа жағымды сәтпен - біз әженің қолымен дайындалған жылы әрі дәмді тағамның хош иісін сезіну үшін сырттағы ұзақ ойындардан шаршап-шалдығып, толып кетеді.
Сүйікті итальяндық десерттер
Италия Венеция, Рим, Милан, Флоренция және басқа да көптеген қалаларымен ғана емес, өзінің табиғи көрікті жерлерімен, әдемі жағажайларымен және керемет Альпі мен Доломиттерімен ғана емес, сонымен қатар сән, өнер, жазушылар, ақындар, суретшілер мен музыканттар.
Болгар йогурты - американдықтардың сүйікті өнімі
Болгар йогурті жыл сайын АҚШ-та өткізілетін Dairy Foods рейтингінде сүт категориясында бірінші орын алды. Марапатты йогурт Trimona брендінен алынған. Оны Нью-Йоркте бірнеше жылдан бері тұратын Пловдивтен келген Атанас Валев шығарады. Йогурт өндіру үшін лактобакиллус болгарикуспен бірге әдеттегі болгар ашытқысы қолданылады және өнімге консерванттар мен қоюландырғыштар қосылмайды.
Паэлла - қалағаныңызша әр түрлі
Егер пицца Италиямен, гамбургер Америкамен синоним болса, онда паелла - бұл шанышқының үстіндегі Испанияның шағуы. Зәйтүн майы, қызанақ пен шафран теңіз, күн және бай жердің иісін сезеді. Бұл теңіз өнімдерімен немесе етпен болсын, Жерорта теңізі дәмінің ең танымал шеберлерінің бірі.
Біздің сүйікті кофе біздің сүйікті шарабымызды анықтайды
Кешкі ас кезінде немесе одан кейін бір стақан шараптың пайдасы ғана емес, егер сіз өзіңіздің талғамыңызға сәйкес келетін жүзім сусынын кездестірсеңіз, бұл сізге ғанибет. Кофені қалай ұнататындығыңыз сіздің сүйікті шараптың не екенін анықтай алады.
