2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Балық ағзаға өте пайдалы және мамандар оны апта сайын жеуге кеңес береді. Бұл өнімнің жақсы жағы - оның әр апта сайынғы қолданысын банальды етпейтін әртүрлі дайындық әдістері бар - сіз пісірілген, қуырылған, сорпа, гриль жасай аласыз.
Мәселе, негізінен, балықты қалай дайындаудан емес, оны немен біріктіруге байланысты - кешкі ас керемет болу үшін, қуырылған немесе пісірілген балыққа гарнир болуы керек.
Әркімнің басында «туылған» жалғыз нұсқалар әрдайым картоппен байланысты. Сіз салат немесе француз картоптарын жасай аласыз, бірақ егер сіз басқаша болғанын қаласаңыз, бірнеше ұсыныстарды қарастырайық.
Қуырылған немесе қуырылған балыққа арналған керемет идея - ақ тұздық, ол өте ауыр және жоғары калориялы, сондықтан бәріне ұнай бермеуі мүмкін. Ол майонез, йогурт, аскөк, сарымсақ, тұзбен дайындалады. Майонез бен йогуртты тең мөлшерде қосыңыз, дәмдеуіштер дәміне қарай. Тұздық грильде немесе пісірілген балыққа өте қолайлы.
Тағы бір қолайлы тұздық - томат шырыны немесе қызанақ, сәл насыбайгүл, сәл сарымсақ, пияз және тұз. Пиязды ұсақтап турап, қуырыңыз, содан кейін сарымсақ пен үгітілген қызанақ немесе қызанақ шырынын қосыңыз. Қоюға және дәмдеуіштерді қосуға рұқсат етіңіз, қаласаңыз, кішкене қара бұрыш қосуға болады.
Көкөністермен безендіру - бұл өте жақсы ұсыныс, ал екеуінен айырмашылығы, асқазан үшін әлдеқайда жеңіл. Сіз көкөністердің барлық түрлерін - бұршақ, жүгері, сәбіз, саңырауқұлақ, пиязды пайдалана аласыз. Олардың барлығын бұқтыру керек, ал егер сізде қажетті құрал болса, оларды бумен пісіруге де болады. Қызмет көрсетуден кейін бірнеше тамшы лимон шырынын қосыңыз.
Ал бумен пісіруге келетін болсақ - балыққа арналған гарнирге арналған тамаша таңдау - осылайша дайындалған гүлді қырыққабат пен сәбіз. Дәмсіз болып қалмас үшін олардың тұздалған және аздап лимон шырыны болуы маңызды. Ал картоп салатын сәл өзгерткіңіз келсе, қасық майонез бен кішкене жүгері қосыңыз.
Ұсынылған:
Асшаяндарға арналған гарнирлер
Асшаяндарды әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Мысалы, біз оларды қайнатып, бұқтырып немесе гриль жасай аламыз. Қолайлы асшаяндарды безендіріңіз көкөністер, тіпті кейбір жемістер. Жасылдан сіз: қияр, бұршақ, жүгері, қызанақ, шие қызанақтары, брокколи, гүлді қырыққабат, бамбук және спаржа пайдалануға болады.
Қой етіне арналған гарнирлер
Қуырылған қой жанрдағы классикалық болып табылады. Бірақ ол тек қиқыммен жұмыс істемейді. Сізге көкөніс сататын дүкен де қажет. Біз сіздің назарыңызға тек 5-ті ұсынамыз қуырылған қой етіне арналған гарнирлер . Олар Георгий күніне арналған үстелге, ал қалған уақытта сіз қуырылған қой етін жейтін кезде өте маңызды.
Жапон тіліндегі балықтарға арналған түпнұсқа, жылдам және сонымен бірге оңай рецепт
Сушидің танымал болуына байланысты көптеген адамдар жапон тағамдарын тек онымен байланыстыра бастайды. Алайда, бұл мүлдем олай емес, өйткені жапондар тек суши түрінде ғана емес, балықтың барлық түрін дайындауда факир болып табылады. Шындық мынада:
Балықтарға арналған ең жақсы гарнирлер
Әр түрлі тәсілдермен дайындалған балық әрдайым гарнирді қажет етеді. Мұнда сіз ең жақсы және ең дәмді идеялардың тізімін таба аласыз балық гарнирлері . Ең көп таралған гарнир, әсіресе жазғы аптапта - картоп. Егер сіз оларды әртараптандырғыңыз келсе, қайнатылған жасыл бұршақ немесе бұршақ, бұқтырылған күріш пен жаңа піскен қызанақты қосыңыз.
Балықтарға арналған қарапайым тұздықтар
Балықтар үшін балық сорпасына негізделген тұздық қолайлы. Ол 400 миллилитр балық сорпасынан, 1 ас қасық майдан, 1 ас қасық ұннан, тұзға қарай дайындалады. Ұнды маймен қуырыңыз, ыстық балық сорпасымен немесе ондай болмаған жағдайда сумен сұйылтыңыз.
