2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Трюфельдер - ерекше дәмі мен ерекше хош иісі бар дәмді саңырауқұлақ. Бұл саңырауқұлақтар өте ерекше көрінеді, бірақ олардың дәмі одан да есте қалады - бұл өте күшті, егер сіз трюфельді күн сәулесінде кептірсеңіз, ұзақ уақыт бойы тозбайды.
Өзі трюфель картопқа ұқсайды және оны табу оңай емес, өйткені ол жер астында толығымен өседі. Трюфельдер жаздың соңында піседі және шалғындарда, олар көп жарық алатын жерлерде немесе емен орманының шетінде кездеседі.
Трюфельдің түсі түрге байланысты: ол ақ, қара, шоколад, сұр болуы мүмкін. Трюфельдер әдетте бірнеше үлгілерде ұя салады.
Трюфельдер Қырымда кең таралған. Ресейлік трюфель Украинаның батысында және орталығында, ал Ресейде Курск, Белгород және Мәскеу облыстарында өседі.
Жаңбырдан кейін жапырақты орманға кіру керек, содан кейін саңырауқұлақтар жерден қазылып, жартысы жерден шыға бастайды.
Әдетте өсу тереңдігі 10-дан 20 см-ге дейін.
Бұл өте қиын трюфельдерді табу, сондықтан осы мақсатта үйретілген иттер қолданылады трюфельдерді табыңыз олардың иісі бойынша, бірақ жануардың иісін есте сақтауы үшін кем дегенде бір губканы алу керек.
Мұндай саңырауқұлақтарды табудың тағы бір мүмкіндігі мүмкін емес.
Ұсынылған:
Трюфельдерді аспаздық қолдану
Трюфельдер тек таңдаулы тағамдарға қосылатыны белгілі. Олар талғампаз тағамдардың сүйіктілері. Трюфельдің дәмі грек жаңғағына ұқсайды. Оның хош иісіне байланысты трюфельдер көптеген тағамдарда қолданылады. Оларды барлық дерлік өнімдермен біріктіруге болады.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Үйдегі өсімдіктерді қалай дайындауға болады және оны немен алмастыруға болады
Сіз өсімдіктердің нақты неден жасалатынын ойлап көрдіңіз бе? Әмбебап дәмдеуіштер соңғы кездері кез-келген үйде, мейрамханада, тіпті мектеп креслоларында болды. Онымен тамақ пісіру оңай екені рас - хош иістендіргіштерге арналған барлық дәмдеуіштер бір жерде, ал табиғи дәмдеуіштерді сатып алу арқылы үнемдеу ақшаны үнемдейді.
Қауын себетін қалай жасауға болады және оны не үшін пайдалануға болады?
Қауын - бұл ең шырынды жемістердің бірі, ол әртүрлі салаттар, десерттер, жеміс-жидек сусындарын, тіпті сорпалар мен негізгі тағамдарды дайындауға жарамды. Сондай-ақ қауын-қарбызды мерекелік күндерде балаларға арналған кештерде немесе тіскебасар ретінде ұсынуға болады.
Диеталар сәтсіздікке ұшырайды, өйткені біз тамақ іздеуге бағдарламаланғанбыз
Диетаны ұстанған адамдар әдеттегіден гөрі аз тамақ тұтынатындығына адамды сендіру қаншалықты қиын екенін біледі, әсіресе диетаның алғашқы бірнеше күнінде. Көбіне адамдар бір-екі күннен кейін ғана сындырып, режимде рұқсат етілгеннен өзгеше жейді.
