Қан қысымын төмендететін тағамдар

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Гипертония бұл әрдайым егде жастағы адамдар ауруы болып саналды, бірақ, өкінішке орай, бұл ауру жақында өте жас адамдарда да табылды. Қазіргі уақытта сіз осы арам аурумен ауыратын 25 жастағы жігітті кездестіре аласыз.

Сіз неге сұрқия, сіз сұрайсыз. Гипертония жарқын симптомдарсыз дамуға бейім, адам тек бас ауруын сезінеді. Артериялық гипертензия өйткені ауру әлдеқайда жас, өйткені біздің өмір салтымыз айтарлықтай өзгерді. Егер біз күннің көп бөлігін таза ауада, дұрыс қимылдап, тамақтанумен өткізген ата-бабаларымызды еске алсақ - олардың құрамына негізінен дәнді дақылдар, сүт өнімдері мен жаңа піскен немесе қышқыл жемістер мен көкөністер кірді.

Жастардың қан қысымын қай жерде жоғарылатқаны белгілі болды - біздің қалай өмір сүретінімізді, не жейтінімізді көріңіз. Жастар бірнеше күн компьютерлердің алдында отырып, гамбургер жеп, кола ішеді. Гипертонияны қоздыратын факторлардың көпшілігі адамның әдеттері мен бейімділіктеріне байланысты.

Проблеманың алдын-алу және емдеу жүйесіндегі маңызды орынды тамақ өнімдері алады, олар организмдегі химиялық реакциялар мен процестерге тікелей әсер етеді және қан тамырларын ретке келтіруге көмектеседі. Қан қысымының жоғарылауымен дәрі қабылдау жеткіліксіз. Сізге қандай тағам қажет және не қажет емес екенін білу маңызды.

Артериялық қысымды көтеретін арнайы диета өте қажет екенін білетін шығарсыз. Сонымен, максималды оң әсерге қол жеткізу үшін және қосу керек қан қысымын төмендететін өнімдер, дәлірек айтқанда, олардың құрамындағы дәрумендер мен минералдар: С, Е дәрумендері, калий, магний, омега-3 қышқылдары, фолий қышқылы.

Мысал:

С дәрумені лимон, апельсин, қарақат, қызыл бұрыш, құлпынай, кивиде кездеседі;

Е дәрумені - фундук, зәйтүн, шпинат, күнбағыс дәндері, бадам, ақжелкенде;

Калий - балдыркөк, саңырауқұлақтар, салат, мейіз, кептірілген өрікте;

Магний - күнжіт, бұршақ, шпинат, күнбағыс дәндерінде;

Омега-3 қышқылдары - зәйтүн майында, албыртта, скумбрияда, грек жаңғағында, майшабақта;

Фолий қышқылы - ақжелкен, итмұрын, таңқурай, жалбыз, салат, жұмыртқа, сүзбе, балық.

Барлық осы дәрумендер мен минералдар сізге гипертонияны бақылауға көмектеседі, сондықтан құрамына диеталық өнімдер кіреді, сонда қан қысымыңыз біртіндеп төмендейді.

Көкөністер мен жемістерді көбірек қолданыңыз. Жемістерден алма, өрік, банан, құрма, жүзім, апельсин, манго, лимон, шабдалы, ананас, қара өрік, мейіз, құлпынай, мандарин, қарақат, ботқа жеуге рұқсат етіледі. Олар қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға және олардың серпімділігін жақсартуға көмектеседі.

Сәбіз, авокадо, асқабақ, өскен тұқымның салаттары, қызылша, баклажан - бұл сіздің көкөністеріңіз қан қысымымен күресуге көмектеседі. Ақ қырыққабатты жаңа және қышқыл түрінде, жаңа піскен қияр мен қызанақ, картоп, бұршақ, брокколи, шпинат, артишок жеу керек. Сәбіз бен қызылша жүректің жұмысына өте пайдалы екендігі бұрыннан белгілі. Олар құрамында магний мен калий, сондай-ақ тағамдық талшықтар көп. Оларды шикі түрде, салаттар түрінде жеу керек. Бұқтырылған көкөністер де қолайлы, оларға аздап зәйтүн майы немесе күнбағыс майы қосуға рұқсат етіледі.

Бірақ олардың арасында ең үздік күрескер жоғары қан қысымына қарсы тағамдар бұл қан тамырларын кеңейтетін заттары бар сарымсақ. Бұл гипертония кезінде пайдалы күн сайын 1-2 түйір сарымсақ жеуге. Көкөністер мен жемістерден жаңа сығылған шырындар ішу де пайдалы.

Тұздың тұтынылуын азайтыңыз (3-5 г-нан), сондай-ақ ысталған тағамдарды, консервілерді, құрамында тұзы бар тағамдарды шектеңіз, өйткені тұздар ағзадағы суды ұстап, осылайша қан қысымын жоғарылатады. Тұздың орнын толтыру үшін сіз кейбір дәмдеуіштерді, жаңа аскөк, ақжелкен, насыбайгүл, лимон шырынын және жоғары сапалы (маңызды!) Соя тұздығын пайдалана аласыз.

Сондай-ақ, кориандр, лавр жапырағы, орегано, балдыркөк және зімбір қан қысымының жоғарылауына көмектеседі. Көктемде және жазда салаттарға жаңа одуванчика жапырақтарын, ал қыста сорпа мен бұқтырылған көкөністерге құрғақ дәмдеуіш ретінде қосылатын кептірілген жапырақтарды қосыңыз.

Қуырылған тағамдарды диетадан шығарыңыз, құрамында майы көп тағамдарды: шошқа майы, шошқа еті, май, маргарин, майонез және жүрекке арналған басқа да ауыр тағамдарды жемеңіз. Дәрігерлер майлы ет қан қысымының жоғарылау себебі екеніне сенімді. Майсыз күркетауық, тауық еті мен сиыр еті сіз үшін дұрыс жуу болып табылады.

Балықты сіз үшін гипертония кезінде нағыз құтқарушы деп санауға болады. Треска мен теңіз басы тәрізді майсыз теңіз балықтары гипертония кезінде әсіресе пайдалы. Теңіз камбала мен тунецтің кейбір түрлерінде жүрек бұлшықетінің серпімділігіне жауап беретін селен көп болады.

Майлы балықтардың құрамында басқа да заттар бар, олар жүрек денсаулығына да пайдалы - май қышқылдары (негізінен омега-3). Олар бауырға майлы тағаммен тезірек күресуге көмектеседі. Денедегі фосфор мен кальцийдің дұрыс тепе-теңдігі гипертония үшін өте маңызды. Балық және басқа теңіз өнімдері, оның ішінде теңіз балдырлары дәстүрлі түрде йод, фосфор, магний және калийдің көп мөлшерін иеленді.

Әрине, дәнді дақылдар гипертонияда пайдалы өнімдер қатарында екендігі дәлелденді. Кебек пен лаваш және жарма сұлы, тары, қарақұмық жармасы, арпа қосылған тұтас нан, денені энергиямен қанықтырады. Тұтас дәндерде баяу көмірсулар бар, олар ұзақ уақыт қорытылып, майға айналмайды.

Кейбіреулерінің денсаулығы жақсы қан қысымын төмендететін тағамдар, құрамында кальций мөлшері жоғары тағамдар. Осыған байланысты майсыз сүтті тағамдардан пайдалы ештеңе жоқ: майсыз сүт, айран, йогурт, айран, қатты ірімшіктер.

Кофе, қара шай және басқа кофеинді сусындарды тұтынуды шектеңіз. Оларды жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсері бар шөп шайларымен алмастырыңыз: итмұрын шайы, көк шай және гибискус шайы (гиацинт), бұл тамырлардың спазмын жеңілдетеді және зат алмасуды жақсартады. Оны гибискус шайы қысымды күшейтетіндіктен, оны салқын түрде ішкен дұрыс.

Алманың кесектерімен, қарақатпен немесе лайм гүлімен, сондай-ақ желе мен бұқтырылған жемістермен қайнатылатын шайдың пайдасы кем емес. Жақында ғалымдар бұрын тыйым салынған какао екенін анықтады сонымен қатар қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Оның құрамында калий, темір, магний, фосфор бар. Бірақ какаодан пайда табу үшін оны қантсыз ішу керек.

Ср. қан қысымын төмендететін өнімдер тек тамақ құлап қана қоймайды. Бір қызығы, қан қысымын төмендетудің маңызды элементтерінің бірі - су. Гипертониямен ауыратын науқастар, әдетте, ағзадағы судың сақталуы қан қысымының жоғарылауын тудыратынын біледі, сондықтан аз ішуге тырысады. Бұл қауіпті қате түсінік!

Дене оның 88% құрайтын адам үшін су өте маңызды. Әдетте адамдар суды басқа сұйықтықтармен - шаймен, кофемен, қантты сусындармен және т.б. ауыстырады деп сеніп, аздап ішеді.

Шындығында, кофе немесе қара шай ішу кофеиннің әсерінен ағзадан көп мөлшерде суды кетіреді. Дене қан қысымын көтеретін және көтеретін өмірлік маңызды суды сақтау үшін күресе бастайды.

Күнделікті жеткілікті мөлшерде су ішу қан қысымын жеңілдетуге көмектеседі.

Алкогольді ішуді тоқтатыңыз. Алкогольді ішкеннен кейін дені сау адамдарда тамыр соғысы жиілейді, ал гипертониямен ауыратын науқастарда жүрек-қан тамырлары жүйесінің қатты жүктемесі байқалады.