2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Картоп біздің күнделікті мәзірімізге көптеген қоректік заттар береді. Пісірген кезде біз оларды гарнир ретінде немесе картоп салатына қолдана аламыз. Картопты қайнату қиын емес және сіз мұны әр уақытта осылай жасайтын шығарсыз. Келесіде басқасын көріңіз, өйткені картопты дайындаудың бірнеше әдісі бар. Олардың кім екенін қараңыз:
1. Жас картопты қайнатыңыз
Қабықты қырмай мұқият жуыңыз. Су ыдысын пештің үстіне қойып, оған бір шөкім тұз қосыңыз. Кәстрөлді су қайнатылғаннан кейін ыдысты жаппастан салыңыз. Картоп қосылған су қайнатылғаннан кейін, кастрюльді 10-15 минут баяу отта немесе картоп жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Өрттен алып, суды төгіп тастаңыз. Содан кейін қызмет етіңіз.
2. Ескі картопты пісіру
Картопты жақсылап тазалаңыз. Қазанға суық су құйыңыз, картопты ішіне салыңыз да, пештің үстіне қойыңыз. Қазанды қақпақпен жаппаңыз. Су қайнатылғаннан кейін картопты төмен температурада 15-25 минутқа қалдырыңыз. Ескі картопты 40 минут пісіруге болатындығын есте сақтаңыз. Олар дайын болғаннан кейін оларды оттан алып, сығыңыз. Сіз оларды картоп салатына немесе басқа нәрсеге пайдалануға болады.
3. Жалбыз қосылған картопты қайнату
Кейбіреулер жалбыз қосылған картопты ұнатады - бұл көбіне картоппен қозы сүйетіндер. Пісіруге арналған ыдысты салқын сумен толтырыңыз. Тұз қосып, жалбыздың жаңа бұтағын қосыңыз. Картопты қосып, қайнатыңыз, содан кейін 15-20 минут қайнатыңыз. Оларды дуршлагпен сығып, жалбызды тастаңыз. Сары май немесе зәйтүн майын финишке салыңыз.
4. Микротолқынды пеште картоп
Жаңа картопты қабығын тазартпай жақсылап тазалаңыз. Оларды микротолқынды пешке арналған кең ыдысқа салыңыз да, оған 1 ас қасық су құйыңыз. Ыдысты сәйкес келетін микротолқынды материалмен жабыңыз. Хиді микротолқынды пеште максималды температурада жұмсақ болғанша қалдырыңыз. Пісіру кезінде бір рет араластырыңыз. Қызмет көрсетер алдында 5 минут күтіңіз.
5. Ұн тәрізді картоп
Картопты аршып, текшелерге кесіңіз. Кәстрөлге суық сумен толтырып, картоп қосыңыз. Оларды қайнатыңыз, содан кейін 15-20 минут қайнатыңыз. Оларды дуршлагпен қысыңыз.
Ұсынылған:
Дәмді жұмыртқаны дайындаудың 8 тәсілі
Жұмыртқа - ас үйдегі негізгі және әмбебап тағамдардың бірі. Қуырылған, қайнатылған, жұмсақ немесе қатты, біз онымен күнделікті тағамды хош иістендіреміз. Мұны білудің бірнеше әдістері: Қабығы бар жұмыртқа Сіз оны қабықпен бірге қайнаған суға құйып қоюыңыз керек.
Карамельден кілегей дайындаудың үш тәсілі
Кілегейлі карамель - бұл біздің асүйде ең көп таралған десерттердің бірі. Қалай дайындалғанына қарамастан, бұл бүкіл отбасының сүйікті десерттерінің қатарына жатады. Оны үлкен металл контейнерде жасауға, содан кейін порциялауға, сондай-ақ тимбаль деп аталатын арнайы алюминий қалыптарында жасауға болады.
Кекстерді дайындаудың үш тәсілі
Роллдар - бұл дәмді, жылы және пушистикалық азғырулар көпшіліктің сүйіктісі. Ең үлкен қалыс қалушының өзі осындай жаңа пісірілген және тәтті иісті орамдарға азғырылады. Оларды сындырған кезде сіз тек пісірілген орама ғана қызмет ете алатын бақытты жылы хош иісті сезесіз.
Саңырауқұлақ соусын дайындаудың үш тәсілі
Саңырауқұлақ соусы ет, балықтың барлық түрлеріне, сондай-ақ көптеген көкөністерге арналған тағамдарға жарайды, сондықтан үстелді әртараптандырып, оны бірнеше тәсілмен дайындауды үйренген жөн. Саңырауқұлақ соусын жасаудың ең кең таралған үш әдісі:
Бұршақты дайындаудың 3 тәсілі
Бұршақ пісіруді жеңілдету үшін оны кешке батыруды ұсынамыз - кейбір рецептерде ол тек сумен, ал басқаларында сумен және шай қасық тұзбен сіңіріледі. Нақты пісіру басталған кезде, сіз бірінші суды қайнатылғаннан кейін тастай аласыз. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер 1 шай қасық ас содасын қосады, бұршақ қайнатылғаннан кейін 10 минут қайнатуды күтіп, содан кейін су құйып, жаңасын құйыңыз.
