2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Хош иісті каллис / Callisia Fragans / - көпжылдық өсімдік және Commelinaceae тұқымдасына жатады. Гүлдің сабағы тік, жапырақты, сынғыш. Үйде биіктікте ол 80 см-ге, ал табиғатта 150 см-ден асады, хош иісті кализияның жапырақтары ұзынша, ұзындығы 20-30 см және ені 4-6 см, сыртқы түрі олар ұсақ жүгеріге ұқсайды. Олар қалың, шырынды, сары-жасыл, жылтыр балауыз жабындымен жабылған. Қарлығаштар гүлдің тік сабағынан өседі. Олар көп тізе, жалпы ұзындығы 100 см-ден асады және дамымаған жапырақтармен жабылған.
Соңында олар жапырақты розеткамен аяқталады - үрей. Қарлығаш жерде жатқанда (құлпынайдағыдай), розетка тамыр жайып, жаңа өсімдіктің пайда болуына әкеледі. Бұл табиғаттағы көбеюдің табиғи тәсілі. Үйде кализия көбінесе суда кесінділерді тамырға жіберу арқылы таралады. Кализия сирек болса да, паникулалы гүл шоғырына жиналған 1 см-ден аз кішкентай гүлдермен гүлдейді. Олар алқызыл лалагүлге ұқсайтын күшті, нәзік жағымды хош иіс шығарады. Мексика хош иісті кализияның отаны болып саналады. Табиғи жағдайда өсімдік Орталық Американың, Антиль аралдарының және Оңтүстік-Шығыс Азияның тропикалық және субтропикалық аймақтарында өседі.
Хош иісті кализияның құрамы
Хош иісті каллис құрамында флавоноидтар мен стероидтер тобының белсенді заттары, рак клеткаларының дамуын тежейтін дәрумендер мен микроэлементтердің (темір, хром және мыс) кең спектрі бар. Кализи шырынындағы флавоноидтар кварцетин мен каемпферол болып табылады, олар қан тамырларының сынғыштығын төмендетеді, диуретикалық және седативті әсер етеді, С дәрумені әсерін күшейтеді.
Хош иісті кализияны өсіру
Кализи - қарапайым өсімдіктер. Қыста олар 10 градустан жоғары температурада өсіріледі. Олар күн мен жартылай көлеңкеде бірдей жақсы өседі. Оларды кесу әсер етпейтіндіктен, оларға басқа пішін беруге болады. Олар топырақ жақсы құрғаған кезде суарылады. Олар шашуды жақсы көреді. Жазда оларды аптасына бір рет тамақтандырады, оларды ашық ауада шығаруға болады.
Бұл өсімдіктерді көбейту суда шламды тамырға салу арқылы өте оңай. Олар ірі топырақ қосылатын бай топыраққа отырғызылады. Жақсы дамыған тамыр жүйесін орналастыру үшін ыдыс үлкенірек болуы керек.
Сортты элегандар (C. elegans) өсіруге өте қолайлы. Оның ұштары түзу сырғанау сабақтары бар. Оның жапырақтары жұмыртқа тәрізді, ұзындығы 7 см-ге дейін, үстінде қою жасыл, барқыт, күміс тамырлары тар, ал төменде - күлгін. Кішкентай ақ гүлдер сабақтарының ұштарын тәж етеді. Ампел гүлі ретінде қолданылады. Теуантепекана (C. tehuantepecana) алдыңғы сортқа ұқсайды, бірақ қызғылт гүлдері бар.
Хош иісті кализияның артықшылықтары
Хош иісті каллис жабық, сәндік кастрюль гүлі ретінде танымал. Өкінішке орай, өсімдіктің сабағы мен жапырағының керемет қасиеттері бар екенін бірнеше адам біледі - қазіргі заманғы фармацевтика, медицина ғылымы мен практикасы кейде өздерін дәрменсіз сезінетін бірқатар ауруларды емдейді.
Болгар халық медицинасында және фитотерапияда кализия кеңінен танымал емес. Бастап бүкіл әлем бойынша хош иісті каллис емдік майлар мен майлар, инфузиялар, инфузиялар мен қайнатпалар дайындалады. Олардың қабынуға қарсы қасиеттері бар, іштегі жараларды, күйіктерді және түрлі жарақаттарды емдеуге көмектеседі, іште қабылданған асқазан мен он екі елі ішектің жараларын емдеуге көмектеседі, холеретикалық және ісікке қарсы әсер етеді.
Кализдегі кварцетин қатерлі ісікке қарсы белсенділікке ие және тиімді антиоксидант, диуретикалық және спазмолитикалық болып табылады. Ол аллергияға, геморрагиялық диатезге, капиллярлардың сынғыштығына, нефритке, ревматизмге, жүрек-қан тамырларына, көзге, тіпті жұқпалы ауруларға қолданылады.
Каэмпферол қан тамырларын күшейтеді, сергітетін, қабынуға қарсы әсер етеді, организмнен улы заттарды шығарады және тиімді диуретик болып табылады. Ол әртүрлі қабыну процестерін, аллергияны және зәр шығару жүйесінің бұзылыстарын емдеуде қолданылады.
Өсімдіктер құрамындағы стероидтарды фитостероидтар деп атайды. Олардың эстрогендік белсенділігі, сонымен қатар бактерияға қарсы, антисклеротикалық және ісікке қарсы қасиеттері бар. Фитостероидтар қатерлі ісік кезінде, сондай-ақ қуық асты безі, монокриндік жүйе және метаболикалық бұзылыстарды емдеуде қолданылады.
Хош иісті каллис иммундық жүйені нығайтатын қуатты иммуностимулятор және өсімдік биостимуляторы ретінде белгілі, бұл өз кезегінде аурудың күйін жояды. Бұл әсіресе буын және омыртқа аурулары, ревматизм, артрит, остеоартрит, радикулит, геморрой, іш қату, гастрит, колит, экзема, аллергия, псороз, көз аурулары, бронх демікпесі, невроз, депрессияны емдеуде тиімді екені анықталды., кисталар, миома, бедеулік және қант диабетін емдеуде көмек ретінде.
Хош иісті кализияны басқа шөптермен бірге қолдану керемет нәтижелерге әкеледі. Бұл денеде қолданылатын шөптерді оңай сіңіруге көмектеседі және олардың әрекетін күшейтеді. Нәтижесінде дене аурумен сәтті күреседі.
Хош иісті кализиямен халықтық медицина
Жаңа піскен жапырақтары, сабақтары мен сабақтары хош иісті каллис қаныққан Оларды эмальданған, әйнек немесе фарфор ыдысқа салады. Ағаш қасықты пайдаланып, суспензия жасау үшін ұсақтаңыз. Ол шырынды бөлу үшін дәке арқылы сүзіледі. Оған зәйтүн майы немесе күнбағыс майы қосылады, жақсылап араластырылады және үш апта бойы пісіп-жетілуге қалдырылады. Қараңғы бөтелкеге салыңыз және салқын жерде сақтаңыз.
Жаңа жиналған сабақты ұсақтап турап, эмаль ыдысқа салып, зәйтүн майымен жауып, алдын ала қыздырылған пешке 40 градусқа қойып, он минут бұқтырамыз. Содан кейін дәкеден сүзіп, қара бөтелкеге құйып, қолайлы жерде сақтаңыз.
Жақпа хош иісті каллис Ол көгерген жерлерді, үсік шалуды, трофикалық жараларды, артритті, артрозды, терінің әр түрлі ауруларын емдеуде, суықта сүрту кезінде қолданылады. Ол келесідей дайындалады: Жаңа жиналған жапырақтары, сабақтары мен сабақтары ұсақ туралған. Шламды ұсақтап, 2: 3 пропорциясында балаларға арналған крем, вазелин, май немесе таза жаңа піскен шошқа майын қосыңыз. Екі компонент бір-біріне араласып, біртектес болғанша ұнтақталады. Алынған жақпа қараңғы қорапқа салынып, салқын жерде сақталады.
Шырын жаңа піскен жапырақтар мен сабақтардан сығылып, 1: 3 пропорциясында балалар кремімен, вазелинмен немесе шошқа майымен араластырылады. Араластырып, салқын жерде сақтаңыз.
Алкогольдік инфузиясы хош иісті каллис ең жиі қолданылатын препарат болып табылады. Олардың дайындалу тәсілі бірдей. Ауруға байланысты: алкоголь мөлшері мен концентрациясы, кальций мөлшері және емдеу режимі өзгереді.
Кализияның алкогольдік инфузиясы емдеу құралы болудан басқа профилактикалық мақсатта да қолданылады. Қарлығаштың 12 түйінін алыңыз, оларды кішкене бөліктерге бөліңіз, оларды бір литрлік шыны бөтелкеге салыңыз. Олар 750 мл 40% алкогольмен толтырылған. Бөтелке қақпақпен жабылып, бөлме температурасында 14 күн сақталады. Содан кейін сүзіп, қара бөтелкеде салқын жерде сақтаңыз. 1 шай қасық алыңыз. тамақтанудан 40 минут бұрын күніне екі рет.
Кальций отварлары көптеген ауруларды емдеу үшін қолданылады. Тұндырудан айырмашылығы, бұл жағдайда ұзақ термиялық өңдеуден аулақ болыңыз. Сонымен қатар, қайнатпаларда өсімдіктің барлық жасыл бөліктері - сабақтар, сабақтар, жапырақтар қолданылады.
Егер сіз іш қатудан зардап шегетін болсаңыз, онда келесі отварды ластун немесе кализияның екі кішігірім жапырағының интеродтарымен дайындауға болады. Өсімдіктің бұл бөліктері ұсақталып, эмальданған ыдысқа салынады. Жарты литр суық сумен жауып, қайнатпай қайнатыңыз. Өрттен алып, 7 сағатқа қалдырыңыз. Алынған отвар қара шыны бөтелкеде сүзіліп, салқын жерде сақталады. 1 ас қасық алыңыз. Күніне 3 рет тамақтанудан 40 минут бұрын.
Ұсынылған:
Аскөк: хош иісті дәмдеуіш және дәрілік шөп
Аскөк біздің елдің барлық жерінде өсіріледі. Қара теңіздің оңтүстік жағалауы мен Дунай бойында ол жабайы жағдайда өседі. Оны мамыр-қазан айларында жинайды. Ол көлеңкеде кебеді. Аскөк хош иісті дәмдеуіштерден басқа, емдеу үшін де қолданылады, өйткені өсімдік жапырақтары мен жемістері қолданылады.
Хош иісті құлпынай жүректі қорғайды
«Егер сіз мүмкін болсаңыз, күн сайын бір құлпынай жеп қойыңыз», - деп кеңес береді Оклахома университетінің зерттеушілері. Олардың соңғы зерттеуі күн сайын құлпынай жеу жүрек ауруы мен инсульт қаупін төмендететінін анықтады. Мамандар зерттеуді метаболикалық синдромнан зардап шегетін адамдармен - жүрек-қан тамырлары ауруларының жоғарылауымен қатар жүретін семіздік пен жоғары холестеринді қоса, симптомдар жиынтығымен жүргізді.
Хош иісті тимьян миды деменциядан қорғайды
Зерттеуге сәйкес, аптасына 55 сағаттан артық жұмыс жасайтын орта жастағы адамдар деменцияға басқаларға қарағанда жиі шалдығады. Зерттеуді финдік сарапшылар жүргізді. Олар Ұлыбританиядағы 2200-ден астам мемлекеттік шенеуніктің денсаулығын қадағалады.
Тимьян хош иісі бар хош иісті рецепттер
Тимьян жиі тамақ дайындауда қолданылады - оны әртүрлі рецепттерден таба аласыз - майсыз да, ет те. Біз сізге бірнеше рецепт ұсынамыз, олардың арасында гарнир, неғұрлым талғампаз тағамдар бар. Міне, біздің дәмді және хош иісті ұсыныстарымыз. Тимьян мен бал қосылған глазурленген сәбіз Қажетті өнімдер :
Күз хош иісті саңырауқұлақ: Күз хош иісі
Күздің иісі Tricholomataceae (күзгі саңырауқұлақтар) тұқымдасына жатады. Болгарияда ол атауларымен де белгілі Кәдімгі cелкунчик , Сивушка және Ларк . Егер сіз басқа елде болсаңыз және осы саңырауқұлақ туралы бірдеңе айтуыңыз керек болса, онда ағылшын тілінде бұлыңғыр агарик, неміс тілінде - Небелкаппе, ал орыс тілінде - Говорушка серая деп аталатынын білу жақсы.
