Асқазанды бұзуға арналған тағамдар

Мазмұны:

Бейне: Асқазанды бұзуға арналған тағамдар

Бейне: Асқазанды бұзуға арналған тағамдар
Бейне: Жұмыртқадан жасалатын ЕЛДЕ ЖОҚ ТАҒАМ рецептісі 2024, Қараша
Асқазанды бұзуға арналған тағамдар
Асқазанды бұзуға арналған тағамдар
Anonim

Асқазандағы тамақ оны сүргілеу керек немесе сүргілеу арқылы ағаш қасықпен пісірілген жарма консистенциясына дейін сүрту керек және оны бумен немесе сумен дайындау керек. Тамақты қабылдау аз мөлшерде, тәулігіне 6-8 ретке дейін.

Сіз қайнатылған су ішуге болады, бірақ ешқандай жағдайда жаңа сүт болмайды. Ыстық сусындарды тәттілендіру ұсынылмайды.

Асқазанның бұзылуында шырындар асқазанды қажетсіз тітіркендірмеу үшін алдын-ала қайнатылған сумен сұйылтылған жағдайда ғана ішеді. Итмұрын қайнатпасын шексіз мөлшерде - ыстық немесе суық, бірақ тәттіленбеген түрде ішу ұсынылады.

Асқазанның бұзылуы жағдайында ұсынылады сорпаларды жеу, бірақ оларды екінші сорпа деп атаған жөн. Картоп сорпасы қолайлы.

Бірінші сорпа оларды пісіру кезінде пайдаланылмайды - ол өте күшті, сондықтан оны бөліп, етке қайнатылған су қосады. Сорпаға майсыз ұсақталған ет пен кеспе қосуға болады. Тауық, күркетауық, сиыр еті, шошқа еті, балық, қайнатылған, қуырылған немесе тартылған.

Тәртіпсіздіктер
Тәртіпсіздіктер

Нанды жеуге болады, бірақ жаңа емес, бірақ кешегі немесе сығыр түрінде болады. Ашытқысыз қалыпты макарон өнімдерін тұтынуға болады. Жеңіл тағамдар, крекер және салаттар да бар. Жұмыртқа - жай ғана жұмсақ емес, және күніне бір реттен көп емес.

Жемістер мен көкөністер денені витаминдермен және микроэлементтермен қанықтырады, бірақ оларды тек алдын-ала өңдеуден өткізу керек. Әйтпесе бұл асқазанның бұзылуына жаман әсер етеді.

Асқазанды бұзуға қолайлы тағамдар бұл көкөніс пюресі, сондай-ақ оларды буға пісіру керек көкөніс фрикаделькалары. Үгітілген немесе езілген көкөністерді көкөніс кремді сорпаларын дайындау үшін қолдануға болады, бірақ майсыз.

Жағымсыз әсерлері асқазанның бұзылуы қышқыл, тұзды, консервіленген өнімдер, сірке суы бар маринадтар, желкек және дәмдеуіштер бар.

Құрғақ салями, майлы ірімшіктер, консервілер мен шоколадтан бас тарту керек. Барлық тәтті өнімдер асқазанның бұзылуын күшейтеді, сондықтан ұсынылмайды.

Газдалған сусындар, алкоголь және сыра күнделікті мәзірден шығарылуы керек. Саңырауқұлақтар сияқты ауыр тағамдарды да кез-келген жағдайда қабылдауға болмайды.

Бұл жағдай туралы ешкім сөйлескенді ұнатпайды - диарея. Әдетте бұл басқа созылмалы жағдайлардан зардап шекпейтін ересектерде үлкен асқынулар тудырмаса да, бұл жағымсыз. Диареяны емдеуде тамақтанудың маңызы бар.

Диареяның асқынуы нәрестелерде, кішкентай балаларда және қарттарда болуы мүмкін, себебі бұл жаста организм тез сусыздануы мүмкін.

Диарея белгілері

Аш қарын
Аш қарын

Сулы нәжіс пайда болғанға дейін сізде құрысулар, іштің ауыруы, кебулер, жүрек айнуы сезілуі мүмкін. Тәбет те төмендейді. Содан кейін шұғыл дәретке отырғызу сезімі орнатылады. Кейбір жағдайларда нәжісте сіңірілмейтін тағам, шырыш, сирек - қан болады. Бұл нәжіс температура, қалтырау, тез шаршағыштық, бас айналуымен бірге жүруі мүмкін. Кейде ол тіпті бұлшықет ауырсынуын қосады, жүрек соғу жылдамдығын арттырады. Әсіресе кішкентай балалар диареядан зардап шегетін болса, салмағын жоғалтады.

Асқазанның бұзылу себептері

Диарея барлық жас топтарына әсер етеді, бірақ әсіресе сәбилерде, кішкентай балаларда және қарттарда қауіпті. Егер диарея вирустық немесе бактериялық инфекциялардан туындаса, ол 3-5 күннен кейін өтеді. Егер адам осы аралықтан кейін қалпына келмесе, қосымша тексерулер қажет. Мысалы, егер ол кем дегенде төрт аптаға созылса, бұл функционалдық бұзылысқа немесе байланысты болуы мүмкін ішек ауруы. Диарея бірнеше дәрежелі ауырлық дәрежесіне ие - жұмсақ, бірақ сонымен бірге өте ауыр, кейбір адамдар медициналық емделмеген жағдайда өмірге қауіп төндіруі мүмкін. Ылғалдандыру өте маңызды - қарапайым су, шай, сонымен қатар электролиттер (дәрігердің ұсынысы бойынша). Асқазаны бұзылған адамдар ескеруі керек маңызды аспект - олардың 24 сағат ішінде бөлінетін зәр мөлшері. Бұл мәліметтер дәрігерлерге дегидратациядан сақтану үшін пайдалы. Басқа асқынуларға анемия (егер нәжіс қанды болса), электролиттік теңгерімсіздік, тамақтанбау жатады.

Диареядан кейін тамақтану

Диарея эпизодтарынан кейін денеңізді қалай тамақтандыру өте маңызды. Қуырылған және майлы тағамдар сіздің жақсы достарыңыз емес. Мұнда не нәрсеге назар аудару керек асқазаннан кейінгі тамақтану:

1. Консервіленген жемістер

Бұзушылықтан кейінгі компоттар
Бұзушылықтан кейінгі компоттар

Бұл жемістер қазірдің өзінде тазартылған және жеуге дайын және шикіге қарағанда қолайлы. Алайда, ас қорыту қызметін ынталандыратын қара өрік пен өріктен аулақ болыңыз. Сондай-ақ, сіз қайнатылған жемістерді (қайнатылған немесе піскен) тұқымдарсыз және қабығы жоқ жеуге немесе жеміс шырындарын олардың пульпасыз ішуге болады. Үйде дайындалған компоттарды немесе ошавты атап өтіңіз.

2. Жасыл бұршақ

Жасыл бұршақ диеталық талшықтарға бай, бұл оларды оңай сіңімді тағам етеді. Жаңа жасыл бұршақтарда қаныққан май жоқ және калориялары төмен. Сонымен қатар, бұл өсімдік тектес макроэлементтердің, дәрумендер мен минералдардың тамаша көзі.

3. Асқабақ

Асқабақ - ерімейтін талшыққа ие, бірақ А дәруменіне бай көкөніс, ішек-қарынның ішкі қабығының денсаулығын сақтап, емделуіне ықпал етеді. Асқабақтың құрамында бактерияға қарсы және тіндердің сауығуына ықпал ететін С дәрумені де бар.

4. Картоп

Буға пісірілген көкөністер
Буға пісірілген көкөністер

Қабықтан тазартылған картоп - оңай сіңірілетін тағам. Олардың құрамында В6, С дәрумені, ниацин сияқты қоректік заттар бар. Оларды кәдімгідей, майсыз немесе кілегейсіз жеген жөн. Олар ішек жолын тітіркендіруі мүмкін.

5. Арық ет

Арық ет оңай қорытылады және ақуызға бай. Міндетті түрде қайнатылған балықты, тауықты, қуырылған күркетауықты, ветчинаны, терісі жоқтығын таңдаңыз. Сондай-ақ консервіленген тунец - бұл қолайлы нұсқа асқазаннан кейінгі тамақтану.

6. Ақ ұннан жасалған макарон және кеспе

Паста диеталық талшықтар мен көмірсулармен қамтамасыз етеді. Томат шырынына негізделген тұздық С дәрумені мен ликопенді (антиоксидант) қосады. Ұнды ұннан жасалған макарон өнімдері ішектің шырышты қабығын тітіркендіреді. Кеспе пайдалы балама болып табылады.

7. Сұлы майы

Сұлы майы - бұл бұзылудан кейінгі тамақ
Сұлы майы - бұл бұзылудан кейінгі тамақ

Сұлы майы оңай қорытылады және емдік қасиеті бар антиоксиданттарға бай. Олардың құрамында В1 дәрумені, селен және марганец бар, сонымен қатар еритін талшықтардың керемет көзі болып табылады.

8. Көкөніс сорпасы

Көкөніс сорпасы сұйықтықтың жоғалуын ауыстыруға көмектеседі және диарея эпизодынан кейін дегидратацияның алдын алады. Қосылған көкөністер қосымша дәрумендер әкеледі. Қаласаңыз, терісі жоқ тауықты да қосуға болады.

Кейін жеуге болатын тағамнан басқа асқазанның бұзылуы, сонымен қатар сіз ылғалдандыру мен гигиенаның оңтайлы деңгейін сақтауыңыз керек. Қолыңызды күніне бірнеше рет жуыңыз, әсіресе дәретханадан кейін және тамақтанар алдында.

Ұсынылған: