Энтероколит кезіндегі тамақтану

Бейне: Энтероколит кезіндегі тамақтану

Бейне: Энтероколит кезіндегі тамақтану
Бейне: Диетолог кеңесі. Салмақ тастау кезіндегі дұрыс тамақтану тәртібі 2024, Қыркүйек
Энтероколит кезіндегі тамақтану
Энтероколит кезіндегі тамақтану
Anonim

Энтеколит ащы ішек қабығының қабынуы болып табылатын созылмалы ауру. Процесс көбінесе тоқ ішектің бір бөлігін қамтиды. Топырақтың және созылмалы энтероколиттің дамуының ең көп тараған себептері - ащы тағамдар мен дәмдеуіштерді теріс пайдалану, созылмалы алкоголизм, ірі және төмен дәруменді тағамдарды монотонды тамақтану, резекцияланған асқазан, атрофиялық гастрит, созылмалы холецистит және панкреатит, паразиттік интоксикация ауыр металдар, есірткіні ұзақ уақыт қолдану және т.б.

Әдетте энтеритпен ауыратын адамдар жүйкеге әсер етеді, ұйқысыздыққа шалдығады, таңертең қатты шаршап оянады және көп салмақ тастайды. Олар жиі жүрек соғуымен ауырады. Ауру жақсару және нашарлау кезеңдерімен ұзаққа созылады.

Ауру болған кезде қажет болатын диета ферментативті белсенділікпен жүреді - газдың көп бөлінуі, нәжісі ашық түсті. Міне, сіз негізінен мәзірге енгізетін тағамдар:

Асқабақ
Асқабақ

Нан және нан өнімдері - Негізінен ақ нан, құрт, тағамдар, жақсы пісірілген.

Көкжидек
Көкжидек

Сүт және сүт өнімдері - Негізінен ірімшік пен йогурт, өйткені жаңа піскен тағамға мүлдем қарсы және оны қолдануға болмайды.

Ет - Энтероколит кезінде ұсақталған, грильде немесе пісірілген, сондай-ақ пісірілген жұмсақ еттер ұсынылады.

Жұмыртқа - Асқазанға пайдалы әсер ететіндіктен, жұмыртқадан тек ақуызды жейді.

Жемістер мен көкөністер - Энтероколит кезінде ең пайдалы және пайдалы көкөністердің қатарына цуккини, гүлді қырыққабат, сәбіз, картоп және қызыл қызанақ жатады. Оларды ұнтақтайды немесе пісіреді.

Ең жақсы жемістер - көкжидек, анар, итмұрын, алма және лимон. Олар өте тазартатын, тыныштандыратын және пайдалы екендігі дәлелденген. Алманы үгітілген немесе пісірілген күйде жейді, лимон шырынын - аздап қантпен тәттілендіреді, итмұрыннан, анардан және көкжидектен қайнатпа дайындайды.

Сиырдың майы мен өсімдік майларына рұқсат етіледі. Ыдыс-аяқтар қуырусыз дайындалады. Қант пен балға рұқсат етілген, бірақ шектеулі мөлшерде. Аурудың ауыр түрлері оларды жоққа шығарады. Дәмдеуіштерге рұқсат етіледі, бірақ қайтадан шектеулі мөлшерде.

Сұйықтық энтероколит кезінде жақсы жұмыс істейді. Сорпалар мен сорпалар өте жақсы ұсынылады. Сорпалар негізінен майсыз ет пен көкөністерден, ал сорпалар таза немесе тартылған көкөністерден тұруы керек. Жасыл шай мен итмұрынның қайнатпасы ең пайдалы және тыныштандыратын әсерге ие. Қантсыз ішкен жөн.

Ұсынылған: