2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жетінші жыл қатарынан үздік австриялық шараптар Болгария астанасында 19 маусымда өтетін танымал Grand Austrian Tasting 2014 дегустациясында ұсынылады.
Іс-шара Хилтон қонақ үйінің бақшасында 12-ден 20 сағатқа дейін өтеді, ал кіру 10 левті құрайды.
Биылғы көрменің басты мақсаты - австриялық шарап мәдениетін насихаттау, ал шара австриялық шарап маркетингінің қолдауымен өтеді.
Жақсы шараптың жанкүйерлері халықаралық мамандандырылған баспасөздің ең беделді рейтингімен бағаланған 50-ден астам австриялық шарапты сынап көруге мүмкіндік алады.
Осы жылы Софиядағы көрмеде Австриядағы - Бургенланд, Вайнфиртель, Карнунтум, Кремсталь, Кампталь, Штаймарк, сондай-ақ астана Венаның айналасындағы аты аңызға айналған жүзімдіктердің 17 шарап шығаратын зауыттарының өнімі ұсынылады.
Вена, мүмкін, өзінің шарап аймағы бар елдің жалғыз астанасы. Оның ерекшелігі - Gemischter satz - жүзім алқабындағы аралас сорттардан алынған ақ шарап, оларды жинап, бірге ашытады.
«Алты жылдық қажырлы еңбектен кейін біз Болгария мен Австрия бір-бірімізді шарап жағынан жақсы білді деп үміттенеміз және біз қонақтарымызға жақсы австриялық дәмін татып, жақсы таныстармен кездесу ретінде қатысамыз», - деді Яна Петкова, іс-шараны ұйымдастырушылардың.
Тіпті қарапайым австриялық шараптар нарыққа шыққаннан кейін кем дегенде бір-екі жыл қартаюы үшін жасалады. Grand Austrian Tasting-тің бұл шығарылымы ескі жүзімдерден өте қызықты шараптар ұсынады.
Биылғы жылы Grand Austrian Tasting-ке қатысатын адамдар Австралия мен Жаңа Зеландиядан шыққан жарқыраған шараптарды, соның ішінде Берт Саломонның марапатты шараптарын да көре алады.
Жақында 2010 жылғы винтаждан шыққан Малвасия грек десерт шарабы Балкандағы 2014 жылғы ең жақсы шарап деп танылды.
Грек шарабын халықаралық қазылар алқасы Балқан шараптарының үшінші байқауында және фестивалінде таңдады. Фестивальде Балқан түбегі, Орталық және Шығыс Еуропа мен Қара теңіз аймағынан 400 шарап бақ сынасты.
Ұсынылған:
Бүгін бүкіл әлем Халықаралық шай күнін атап өтеді
Бүгін, 15 желтоқсан бүкіл әлемде тойланады Халықаралық шай күні . Ыстық сусындар фестивалі салыстырмалы түрде жаңа және 2005 жылы Халықаралық әлеуметтік форумның шешімімен құрылды. Халықаралық шай күнінің идеясы - шай жапырақтары саудасындағы проблемаларға назар аудару.
Дәстүрлі тағамдар мен австриялық тағамдар
Австрия тағамдары француз тағамдары сияқты бұралмалы емес, оны қарапайым деп сипаттауға болады, бірақ ол сіздің назарыңызға лайық. Оған венгрлер, чехтер, итальяндықтар, тіпті түріктер қатты әсер етеді, бірақ өздерін типтік деп таныған аспаздық шедеврлер де бар Австрия мамандықтары .
Әлемдегі ең қымбат шараптардың 10-лығы
Шарапты ежелден құдайлардың сусыны деп атауы бекер емес. Бұл әлемдегі ең танымал сусын, ал миллиондаған адамдар алкоголь жинаушылар үшін хоббиге айналды. Шарап жасалатын жүзім сорттары шынымен таусылмайды, бұл әртүрлі бағаларға әкеледі. Бүгін біз сізді иеленудің нағыз артықшылығы болып саналатын ең қымбат бөтелкелермен таныстырамыз.
Шараптардың жіктелуіне сәйкес қай шарап үстелге жатады
Шарап - сүйікті және пайдалы сусын. Шараптардың арасында органолептикалық сипаттамалары мен қасиеттері жағынан ерекше әртүрлілік бар. Сипаттауға және саралауға болатын жалпы көрсеткіштерді ажырату қиын. Қолданыстағы жіктемелер - бұл шарап пен алкоголь туралы заңға негізделген бірқатар нормативтік актілердің салдары.
Софияда француз гастрономиясының күндері өтеді
Қала тұрғындары мен қонақтары тұңғыш рет француздық гастрономия мен өнімдерінде өз сезімдерін еркелете алады. Аспаздық іс-шара 21 және 22 қарашада Жаңа Божолайларды қарсы алғаннан кейін өтеді және бұл орын София тарихы мұражайының алдында орналасқан.
