2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің соңғы зерттеуі көрсеткендей, 136 ірімшік үлгілерінің тек 7-сінде заңсыз қолданылған өсімдік майлары болған.
BFSA-ның біздің елде ұсынылған сүт өнімдеріне арналған зерттеуі шамамен 6 айға созылды және сәйкес келмейтін 7 сынаманы 4 өндіруші жасады.
Тәртіп бұзушыларға актілер шығарылды және алдағы уақытта жиі тексеруден өткізілетін болады.
BFSA инспекторлары мамыр айының басынан бастап алынған 274 сүт өнімдерінің үлгілерін тексерді. Сыр елдегі дүкендерден, ірі супермаркеттерден және сүт өнімдерін өңдейтін кәсіпорындардан тексерілді.
Көтерме сатушылардан - 205, азық-түлік қоймаларынан - 41, балабақшалардан - 10, қоғамдық тамақтану орындарынан - 1 сынама алынды.
Зертханада барлығы 136 сынама, сары ірімшіктің 75, сары майдың 24, йогурттың 33, ірімшіктің 5, бір жаңа піскен сүт пен айранның сынамалары сыналды.
Елдегі 235 кәсіпорын да зерттелді, өйткені олардың 179-ы толығымен сүт өнеркәсібіне бағытталған, ал 56-сы имитациялық сүт өнімдерін шығарды.
Соңғы нәтижелер көрсеткендей, өндірушілердің тек 2,6% -ы сүт өнімдерін бүркемелейтін өсімдік өнімін ұсына отырып, тұтынушыларды адастырды.
Нарықта сүтті емес май өнімдері басым болғандығын көрсеткен алдыңғы зерттеулердің нәтижелерін ескере отырып, ҚҚҚҚ жиі тексерулер өндірушілерге тәртіптік әсер етті деп мәлімдейді.
Жылдың басында Белсенді тұтынушылар ірімшіктің 36 маркасына сауалнама жүргізген, оның тек 8-і сүттен жасалған.
Ұсынылған:
Төмен көмірсутекті диетада қандай қателіктер жиі кездеседі?
Төмен көмірсутекті диета өте қолайлы, өйткені ол дұрыс сақталған жағдайда салмақ жоғалтуға кепілдік береді. Бұл майдың, ақуыздың және жасыл жапырақты көкөністердің болуын арттыру арқылы диетадағы көмірсуларды азайтады. Диетаның бұл түрі салмақ жоғалтуға ғана емес, сонымен қатар қант диабеті, холестерин мен қан қысымындағы қандағы қант деңгейін теңестіретін қан параметрлерін түзетуге әкеледі.
Үш жалған бренд ірімшігі және екі ірімшік сары ірімшік BFSA-мен ұсталды
Болгария нарықтарындағы жалған сүт өнімдеріне қатысты проблема өз жалғасын табуда, және ҚҚҚҚ соңғы тексерісі сүттен жасалмайтын 3 ірімшік пен 2 сары ірімшікті тапты. Барлығы әр түрлі өндірушілерден ірімшік, сары ірімшік, май және йогурттан 169 сынама алынды.
Пестицидтерге толы лимон біздің нарықта кездеседі
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі құрамында пестицидтер бар түрік лимондарының көп мөлшерін рұқсат етілген мөлшерден асырып тапты. Қауіпті жемістер оңтүстік көршімізге қайтарылды. Осы лимонға түсіп кету қаупі өте аз, деп хабарлайды BFSA, қауіпті тауарлардың көпшілігі Түркия-Болгария шекарасында ұсталады.
Жалған органикалық тамақ пен жалған бал нарыққа жайылуда
«Био» белгісімен жалған өнімді қою туралы қаскүнемдік тәжірибе бар екендігі бұрыннан белгілі болды. Тұтынушылар өздері мен отбасыларына табиғи өнімді сатып алуға деген үмітімен әлдеқайда жоғары бағаны төлеп қана қоймай, оларды нарықтың ақылды маркетингтік алдауына алдайды.
Қонақ үйлерге жалған ірімшік пен сүт үшін айыппұл салынады
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі барлық инклюзивті негізде ұсынылатын өнімдерді тексерудің жаңа сериясын бастайды. Сүт өнімдері өте дәл бақыланатын болады. Агенттіктің инспекторлары ірімшік, сүт және басқа да имитацияланған ингредиенттері бар сүт өнімдерін ұсынатын барлық мейманханаларға үлкен мөлшерде айыппұл салады.
