Наполеоннан жалқау торт жасайық

Бейне: Наполеоннан жалқау торт жасайық

Бейне: Наполеоннан жалқау торт жасайық
Бейне: БАТТЛ ТОРТОВ. SUB ENG, ESP 2024, Қараша
Наполеоннан жалқау торт жасайық
Наполеоннан жалқау торт жасайық
Anonim

Сіз өзіңіздің сүйікті адамдарыңызды Наполеон тортын тез және жіңішке қабықтарды тітіркендіретін илеуді жоятын жалқау түрде дайындап таң қалдыра аласыз.

Торттың негізі үшін сізге жарты кило дайын қатпарлы қамыр қажет болады. Крем үшін сізге жарты литр жаңа сүт, жеті жұмыртқа, екі жүз грамм қант ұнтағы, үш жүз грамм сары май, бір ас қасық коньяк, екі пакет ваниль қажет.

Қамырды орамастан ерітіңіз. Содан кейін оны қалыңдығы төрт миллиметрден аспайтын қыртыстарға салыңыз. Оларды 180 градусқа дейін алтынға дейін пісіріңіз.

Енді сізге крем дайындау керек. Жұмыртқаны өте жақсы шайқаңыз және сүтті жұқа ағынмен құйыңыз, оны біртекті ету үшін қоспаны үнемі шайқаңыз.

Наполеон торты
Наполеон торты

Су моншасында баяу отта қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз, сонда крем күйіп кетпейді және кесек болып қалмайды. Крем қалыңдай салысымен оны оттан алып тастаңыз.

Салқындаған кезде қыртысты ұстап қалмас үшін қант ұнтағын себіңіз. Сары майды түсі ақ болғанша шайқаңыз. Ванильді қант ұнтағына қосыңыз.

Ванильмен қант ұнтағын сары майға қосып, түсі ақ болғанша ұруды жалғастырыңыз. Салқындатылған кремге сары май мен коньяк қосыңыз.

Крем дайын. Онымен дайын қабықтарды таратып, соңғы қабықты кілегеймен жағып, үстіне үлкен үгінділерге бөлінген қыртыстардың бірін себіңіз.

Тортты тоңазытқышқа бірнеше сағатқа салыңыз, одан да дәмді болу үшін түні бойы тұрған дұрыс. Тортты үшбұрыш етіп турап, қант ұнтағына себіңіз және қызмет етіңіз.

Ұсынылған: