2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Болгария ғылым академиясының ғалымы біздің елімізде ең көп ізделетін және тұтынылатын саңырауқұлақтардың бірі - тышқан саңырауқұлағы улы және оны тұтыну бүкіл денеге зиян тигізуі мүмкін деп ескертеді.
Болгария ғылым академиясы қытайлық ғалымдар әйгілі саңырауқұлақтан адам ағзасына орны толмас зиян келтіруі, тіпті кейбір жағдайда өлімге әкелетін улы заттардың бүкіл жиынтығын шығарып үлгергенін қосады.
Тінтуір саңырауқұлағы көбінесе қарағайлы ормандарда көктем мен күзде кездеседі. Осы уақытқа дейін ол жеуге жарамды деп саналады және оны көптеген саңырауқұлақтар Болгарияда ғана емес, Еуропада да жақсы көреді.
Алайда ғалымдар бұл саңырауқұлақты жеуге болмайды, өйткені ол бүйрекке қатты зақым келтіреді және өлімге әкелуі мүмкін.
«Әзірге заттардың осы проблеманы тудыратын концентрациясы әлі жақсы түсінілмеген және жеке реакциясы да болуы мүмкін», - деді Болгария Ғылым академиясының Биоалуантүрлілік және экожүйелерді зерттеу институтының бас ассистенті Борис Асов. Болгария ұлттық радиосы.
Қазіргі уақытта Болгарияда тұтынуға болмайтын улы саңырауқұлақтардың бекітілген тізімі бар. Алайда сарапшылар бұл тізім өткен ғасырдың 60-жылдарынан бастап жаңартылмаған деп түсіндіреді.
Мысалы, бұл тізімге бұрыннан улы деп танылған лимон шөпі кірмейді.
Бас көмекшісі Асов бұл болашақта шешілетін мәселелердің бірі дейді. Ақпаратты жыл сайын жаңартып отыратын тетікті табу керек.
Сарапшы саңырауқұлақ терушілерге саңырауқұлақтарды жинамас бұрын тексеріп алуға кеңес береді.
Біздің елімізде болгар кітаптарында сипатталған жеуге болатын саңырауқұлақтың 200 түрі өседі. Саңырауқұлақтарды қолданар алдында олармен танысу ұсынылады, өйткені елде тағамнан улану көбінесе олармен кездеседі.
Тек бірнеше күн бұрын Гоце Дельчевтегі ауруханаға саңырауқұлақтармен уланған 9 жасар қыз түсті. Оның баласы шұғыл түрде жуылды, қазір оның жағдайы тұрақты.
Ұсынылған:
Біздің саңырауқұлақтардың тек 1 пайызы ғана біздің нарыққа жетеді
Болгария - саңырауқұлақтың әртүрлі түрлеріне бай ел. Бірақ, өкінішке орай, біздің елде жиналған саңырауқұлақтың тек бір пайызы ғана ішкі нарықта сатылады. Саңырауқұлақтар мен қарғалардың аяқтары тәрізді эмблемалық аспаздық қазыналар негізінен басқа Еуропа елдеріне экспортталады, ал жергілікті тұтынушы жаңа шыршаны армандай да алмайды, өйткені өнім тек шетелде ғана ұсынылады.
Чемпиондарға арналған таңғы ас: Әлемдегі ең көп тұтынылатын ботқа
Дәнді дақылдарға келетін болсақ, шектеулер жоқ. Әр елдің дерлік осы таңғы астың өзіндік нұсқасы бар және оның танымалдылығы күн өткен сайын артып келеді. Бір кездері ауыл тұрғындары мен еңбек адамдарының таңғы асын қарастырған сұлы майы қазір салауатты өмір салтын және үйде дайындалған жайлылықты ұнататын кез-келген отбасының таңдауы болып табылады.
Біздің елімізде ГМО-ның көп бөлігі шұжықтармен және вафли қосылған күйінде сатылады
Біздің нарықтарда сатылатын шұжықтар мен вафлидер ГМО құрамы жағынан рекордты ұстаушылар болып табылады, өйткені оларда соя ең көп болады, өйткені Болгариядағы сояның 100% -ы Латын Америкасынан ГМО дақылдарынан импортталады. Бұл туралы болгар биопродукты қауымдастығының және қоршаған орта мен ауылшаруашылық қорының төрағасы - Албена Симеонова ескертті, Standart келтірген.
BFSA: Біздің елімізде қауіпті тағамдардың ең көп саны Түркиядан келеді
Біздің нарықтардағы тұтыну үшін қауіпті 650 азық-түліктің ішінен Болгария Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі олардың 490-ы біздің оңтүстік көршіміз Түркиядан импортталғанын тіркеді. Бұл жаңалықты доктор Сергей Иванов тамақ биологиясы орталығынан Болгарияға ON AIR арқылы хабарлады.
Манго күні: неге бұл әлемдегі ең көп тұтынылатын жеміс?
22 шілде мерекеленеді Манго күні . Осыған орай біз сіздермен шырынды табиғи сыйлықтың кейбір артықшылықтарымен бөлісеміз. Тек бірнеше онжылдықтар бұрын манго ең экзотикалық жемістердің бірі болып саналды, ол тіпті болгар базарлары мен дүкендерінде сатылмады.
