Үйдегі салатқа арналған тағам

Бейне: Үйдегі салатқа арналған тағам

Бейне: Үйдегі салатқа арналған тағам
Бейне: Говяжья требуха, фаршированная овощами. Ұлтабардың ішіне көкөністерді толтырып пісіру 2024, Қараша
Үйдегі салатқа арналған тағам
Үйдегі салатқа арналған тағам
Anonim

Дүкеннен салат киімін сатып алудың орнына оны өзіңіз дайындауға болады. Таңғышты жасау оңай, оның дәмі кез-келген салатты өзгертеді.

Әрбір таңғыштың негізінде өсімдік майының үш бөлігі және сірке суының немесе лимон шырыны немесе лайм шырыны сияқты басқа қышқылдың бір бөлігі бар екенін ұмытпаңыз.

Бұл негізді басқа ингредиенттерді қосу арқылы тәжірибе жасауға болады. Бальзам сірке суы әсіресе Жерорта теңізі салаттарына және қуырылған көкөністерге өте қолайлы.

Алма сірке суы жеміс салаттарына пайдалы. Шарап сірке суы кез-келген салат түріне және ешкі ірімшігі сияқты қатты дәмі бар ірімшіктерге өте қолайлы.

Лимон сияқты жаңа цитрус шырыны салат пен пармезан салатына өте қолайлы. Лайм шырыны макарон салатымен үйлесімде керемет.

Салат
Салат

Жаңғақ майы бай дәмге ие және көк ірімшік қосылған салаттарға жарайды. Бірақ сіз аз мөлшерді пайдалануыңыз керек, сондықтан сіз қанша құйып, оны күнбағыс майымен жартысына араластырыңыз.

Зәйтүн майы күнбағыс майына қарағанда әлдеқайда хош иісті. Сарымсақ таңғышын жасау үшін алдын ала қыздырылған 200 градустық пешке жиырма минут ішінде фольгамен оралған жарты бас сарымсақ пісіріңіз.

Жұмсақ сарымсақты май мен сірке суы немесе лимон шырынын қосып, сарымсақты оның хош иісімен қанықтыру үшін түнде қалдырыңыз.

Шөптер мен дәмдеуіштер тұздыққа керемет хош иіс береді. Розмариннен гөрі ақжелкен, эстрагон және насыбайгүл сияқты жұмсақ дәмді артық көріңіз.

Насыбайгүл жаңа піскен қызанаққа жарайды, жалбыз - грек салатына жақсы дәмдеуіш, ал кориандр асшаян мен теңіз өнімдерімен жақсы үйлеседі.

Ұсынылған: