2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Күзгі желдің алғашқы екпінімен біз ауа-райының, алдағы жаңбырдың немесе аяздың күн сайынғы болжамына бақылау жасай бастаймыз. Амал жоқ - бақшаны ерте ме, кеш пе жинау керек. Ауа-райының жағдайы бізді таңқалдыратыны жиі кездеседі, ал біз қызанақты әлі піспеген болса да жинауға мәжбүрміз.
Жасыл қызанақ жиналғаннан кейін не дайындауға болады? Ең оңай нұсқа - оларды күн немесе жылы бөлмеде пісуіне мүмкіндік беру. Бірақ сонымен қатар олардан дәмді тағамдар немесе тағамдар дайындауға болады.
Міне идеялар бақтан жасыл қызанақты қандай тағамдарға салуға болады.
Жасыл қызанақтың, бұрыштың және картоптың тағамдары
Мынау жасыл қызанақ қосылған тағамдар ол өте дәмді болады және оны дайындау өте оңай. Сізге тек 2-3 жасыл қызанақ, 1 қызыл және 1 жасыл бұрыш, 3 картоп, сарымсақ, жасыл, тұз, бұрыш және зәйтүн майы қажет.
Картопты қабығынан тазалап, кесіп, туралған бұрышпен бірге тұзды суға қайнатыңыз, олар толық дайын болғанға дейін. Оларды төгіп тастаңыз. Жасыл қызанақтың үстінен қайнаған су құйыңыз, сонда сіз оларды оңай тазалай аласыз. Ыдысқа барлық өнімдерді араластырыңыз (қызанақты алдын ала ұсақтап турап, оны ағызып алу керек), майдалап туралған сарымсақты, аздап зәйтүн майын және өзіңіз қалаған жасыл түстерді қосыңыз (ақжелкен немесе аскөк). Барлығын және тұзды бұрышпен сүртіңіз.
Жасыл қызанақ сорпасы
Сары майға біраз пиязды қуырыңыз да, кішкене ұн еріген туралған жасыл қызанақты (алдын ала тазартылған) қосыңыз. Сорпаны қосыңыз, егер сізде жоқ болса, тек су құйыңыз. 30 минуттан кейін бір уыс кеспе қосыңыз. Тұз, жаңа балдыркөк жапырақтары немесе ақжелкенмен дәмдеңіз, сонда сізде керемет күзгі сорпа болады.
Картоп пен жасыл қызанақ пен бұрыштың кастрюльі
Картопты кішкене бөліктерге бөліп, мойынға әдеттегідей картоп пюресі жасайтындай етіп қойыңыз. Майға ұсақтап туралған пиязды немесе пиязды бөлек қуырыңыз және орташа бұрыш пен қызанаққа кесіңіз.
Олар қуырылған кезде, оларға алдын ала дайындалған және картоп езбесін қасықпен, сондай-ақ кішкене жаңа сүтті қосыңыз. Егер айналаңызда маринадталған қияр болса, оның орнына сұйықтықтың бір бөлігін сүттің орнына қолдануға болады. Мұның бәрін тұзбен, қызыл және қара бұрышпен араластырыңыз, сонда сізде кез-келген етке немесе балыққа арналған керемет және ерекше гарнир бар.
Ұсынылған:
Биыл Пасха үстеліне не қою керек
Жыл сайынғы сияқты велден үстел боялған жұмыртқалар, пасха торттары, қуырылған қоян немесе қуырылған қозы болуы керек. Сондай-ақ, біз оның Пасха тортын, оның қозы немесе қоян түріндегі пирожныйлары сияқты қоюға болады. Шоколад Пасха мерекесінде атап өтіледі, әсіресе шоколад жұмыртқалары, қояндар немесе тауықтар.
Георгий күніне арналған үстелге не қою керек
Георгий күні бұл! Жақсы көңіл-күй, көңілді және бай тамақтану - бүгінгі күннің қажеттілігі. Бұл сізге жыл бойына өркендеу мен денсаулық әкеледі. Георгий күні - Болгариядағы ең құрметті мерекелердің бірі. Бұл күн ұлттық мереке болып жарияланды және Ерлік және болгар армиясы күні .
Әулие Эндрю күніне үстелге не қою керек
Қарашаның соңында, айдың 30-да, бүкіл әлемдегі православиелік христиандар тойлайды Әулие Эндрю күні ол елші Петірдің ағасы. Ол шіркеу кітаптарында Бірінші шақырылған деп аталады, өйткені ол Иса Мәсіхтің соңынан еруге шақырылған елшілердің ең алғашқысы болған.
Жасыл шайдың орнына жасыл кофе дәндері
Жасыл шай туралы күшті антиоксидант ретінде ұмытыңыз! Қартаюға қарсы күрестің соңғы зерттеулері бізді әжімдерден қорғайтын және денемізді ұзақ сақтайтын жаңа көшбасшы әкелді. Жасыл (қуырылмаған) кофе дәндері - қартаюмен күрестегі соңғы соққы - бұл қуырылмаған жасыл кофе дәндері.
Жасыл салаттар мен жасыл дәмдеуіштерге арналған
Жасыл дәмдеуіштер көптеген тағамдар мен салаттарда болады. Жасыл жапырақтары өте дәмді салаттар жасау үшін таңғажайып. Жасыл салатта өте аз калория бар, сондықтан ол өте пайдалы. Соңында қызыл түске боялған жасыл бұйра салаттың дәмі жаңғақ тәрізді және оны қуырылған және қуырылған балыққа гарнир ретінде, сондай-ақ саңырауқұлақ қосылған тағамдарға қолданады.
