2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Біз бәрімізге дәмді суши роллдарын білеміз. Олардың бүкіл әлем бойынша миллиондаған жанкүйерлері бар. Алайда, бұл экзотикалық тағамның жанкүйерлері де бар екенін біледі тәтті суши.
Сушиді дайындау қиын емес, бірақ оны жасаудың қыр-сырын үйренетіндер аз. Тәтті суши орамдары тамақтың осы түрінің бастапқы идеясымен ешқандай байланысы жоқ. Жалпыға ортақ нәрсе - сыртқы түрі.
Керемет нәтижеге жету үшін еңбексүйгіштік пен дәлдік қажет, ол бірінші кезекте көзді қуантады, содан кейін ғана - сезім.
Суши - ең пайдалы тағамдардың бірі. Оны дайындауда негізінен балық пен жаңа піскен көкөністер сияқты табиғи ингредиенттер қолданылады, ал тәтті суши тек визуалды ұқсастық болып табылады. Көптеген азиялық десерттердегі сияқты, қант пен шоколадтан жасалған орамдар тұғырға қойылады, бірақ жемістері бар.
Сушидің шағуына сұлулық пен әсемдік тән. Осындай экзотикалық және сонымен бірге тәтті нәрсе туралы идея өте қызықты естіледі. Бұл суши болса да - күріш жоқ болуы мүмкін.
Ең әдемі адамдармен танысыңыз джем сушиінің түрлері және келесі жолы суши мейрамханасына барғанда бұл туралы сұраңыз. Олар ұсынбаса да, сіз оларға жақсы идея бере аласыз:
Банандар мен сұйық шоколад қосылған суши. Тәбетті және оңай. Бұл суши сұйық шоколадпен жайылатын классикалық құймақ тәрізді дайындалған. Бананды ортасына қойыңыз. Құймақ оны мұқият орап алады. Рулет бөліктерге кесіліп, әр бөліктің жоғарғы жағына кішкене сұйық шоколад жағылады - безендіру үшін.
Жемістер қосылған вафли қоспасынан қабығы бар суши. Ол вафли, кілегейлі ірімшік пен жемістерге арналған дайын қоспадан дайындалады. Вафли пісіріліп, үстіне ірімшік жағылады. Жемістер ортасында орналасқан.
Осылайша алынған жер қыртысы оралған. Ол ені шамамен 2 см бөліктерге кесіледі, нәтижесінде алынған тәтті орамдар тәрелкеде орналасады және стандартты сушиге ұқсас беріледі.
Суши жемістермен. Бұл қосымша ұсыныс жапон мейрамханаларында жоқ, бірақ оны үйде оңай дайындауға болады. Ол үшін күрішті қайнатып, оны аздап қант, тұз және кокос сүтімен дәмдеңіз. Араластырып, 20 минут тұруға рұқсат етіңіз.
Алынған қоспадан нигири сушиіне ұқсас шарлар пайда болады. Алайда балықтың орнына жемістер үстіне қойылады. Киви, таңқурай, құлпынай немесе мандарин - жемістердің бөліктері бүкіл күріштің үстіне қоюға болатындай үлкен болсын. Сіздің дәмді сушиіңіз дайын.
Ұсынылған:
Израиль тағамдары: таңғажайып дәм
Еврейлердің үйлерінде, олар әлемнің қай жерінде болмасын, барлық дәстүрлер дастарханмен байланысты. Отбасылық және діни мерекелер, қуаныш пен қайғы - бәрі үстелдің айналасында қасиетті. Тамақтың маңызы Еврейлер дінге сенсе де, сенбесе де, тамаққа үлкен мән береді және олар үшін бірге тамақтану дәстүрге айналған.
Сушидің ең танымал түрлері
Жапон асханасына әлемге әйгілі суши дайындаудан гөрі ештеңе жоқ. Онда тек қойылатын нәрсеге байланысты емес, сонымен қатар пішін мен талғамға байланысты мыңдаған сорттары бар. Егер сіз Жапонияда тұрмасаңыз, әртүрлілікке үйренуді үйрену қиын болады суши әлем, бірақ маңызды түрлерін білу маңызды.
Мінсіз сушидің құпиясы
Болгарияда бірнеше онжылдықтар бұрын біз суши туралы ешқашан естімеген едік, ал бұл ерекше жапондық мамандандыруды сынап көрген бақытты адамдар оны тек шетелде тұтынды немесе таныстарына оларды ұшақпен жіберуді асыға күтті. Ия, бүгінде бұл өте күлкілі болып көрінеді, бірақ шындық мынада:
Сіздің сүйікті сушидің орнына! Дәмді суши салатын дайындаңыз
Сіз суши жегенді ұнатасыз ба, бірақ сіз әрдайым мейрамханаға бармайсыз немесе сіз ұзақ орамдарды ойламайсыз ба? Сізге және сіздің аспаздық тілектеріңізге арналған шешім бар және ол осылай аталады суши салаты . Бұл рецепт бойынша ең жақсы нәрсе - сіз суши дайындаудың тітіркендіргіш бөлігін үнемдеу арқылы шынайы дәмге ие боласыз - барлығын ыдысқа араластырып, азиялық кешті үйде өткізіңіз.
Тәтті емес сусындарды аз ішу - салмақ жоғалтудың кепілі
Қантты сусындардағы калориядан бас тарту - тіпті күніне бір стаканнан - 1, 5 кг салмақ түсіруге әкелетінін анықтаған зерттеушілер, ең болмағанда, осылай дейді. 18 айға. «Сұйық калориядан салмақ жоғалту қатты тағам қабылдағаннан гөрі артық», - деді доктор Лю Чен, Жаңа Орлеандағы қоғамдық денсаулық сақтау мектебінің эпидемиология кафедрасының ассистенті.