2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Арманьяк дәстүрлі француз сусыны болып саналады, бірақ тарихи тұрғыдан алғанда бұл үш мәдениетпен тығыз байланысты. Франциядағы жүзімдіктерді римдіктер отырғызды, кельттер емен бөшкелерін әкелді, ал арабтар дистилляцияны ойлап тапты.
Сусын алғаш рет Францияның Гаскония провинциясында жасалды, ал қазіргі заманғы сусынның алғашқы прототипі 1461 жылы еркін сатыла бастады. Арманьяк XVI ғасырда халықаралық нарықта пайда бола бастады.
Армагнак пен коньяк жүзім бренди класына жатады, бірақ оны бренди мен коньяктан ерекшелігі - оны өндіруде жүзімнің көптеген түрлері қолданылады. Нағыз сапалы Armagnac жасау үшін кемінде 10 сорт жүзім қажет, ал коньяк пен коньяк үшін бір ғана сорт жеткілікті.
Бұл сары түсті сұйықтық - ақсүйектерге арналған сусын, сән-салтанат пен жақсы талғамның белгісі.
Армагнактың ағзаға пайдалы қасиеттері бар, бірақ таңқаларлықтай болса да, бастапқыда бұл дәрі дәрі ретінде қолданылған. Сусынның аз дозалары жастықты ұзартады және ақыл-ойдың айқындылығын сақтайды деп саналады. Бұл тіс ауруына тиімді және ауыз қуысын дезинфекциялауға көмектеседі.
Осы сусынның дәмін толықтай сезіну үшін бастамас бұрын сізге босаңсыту керек. Содан кейін Армагнакты стаканға құйып, оны 15 минутқа қалдырыңыз.
Сусын ішпес бұрын оның хош иісін мұрын арқылы жұту керек. Бұл әдіс Армагнактың ең керемет және нәзік дәмін ашуға мүмкіндік береді. Тәжірибелі дегустаторлар оның сапасын дәл анықтайды. Сусынды баяу ішіп, ұзақ уақыт аузыңызда ұстаңыз.
Шампан және апельсин шырынын біріктіруге болады. Сусынның дәмін жұмсарту үшін жақсы шоколад, сондай-ақ әр түрлі десерттер көмектеседі, сонымен қатар сигаралармен үйлеседі.
Пісіру кезінде Armagnac әртүрлі тағамдар дайындауға, печенье мен торттарға хош иістендіруге, салаттарға хош иістендіруге арналған және етке керемет қоспа болады. Париждік стейк Армагнак болмаса не болар еді?
Ұсынылған:
Жақсы дауыс үшін тамақ пен сусын
Дауысқа арналған жақсы тамақ пен сусындар - бұл керемет дауыс үшін ғана емес, сонымен бірге бүкіл денеміздің денсаулығы үшін пайдалы нәрсені құруға арналған дәстүрлі түрде қабылданған термин. Біз көбіне белгілі бір тағам түрінің дауысымызға кері әсерін тигізбей ме деп ойланбастан тамақтанамыз.
Жақсы иммунитет пен ас қорытуға арналған приботикалық тағамдар
Егер сіз бактериялар «микробтардың» синонимі деп ойласаңыз, тағы да ойланыңыз. Пробиотиктер ішекте кездеседі және олардың екінші атауы - тірі бактериялар! Сауалнама мәліметтері көрсеткендей, бір жыл ішінде шамамен 4 миллион адам кейбір түрін қолданған пробиотикалық өнімдер .
Зодиак белгісі біздің қандай қыс мезгілін жақсы көретінімізді анықтайды
Оның белгілі бір тағамдарға және қысқы тағамның белгілі бір түріне деген ықыласы адамның дүниеге келген белгісіне де байланысты. Мысалы, Овенге көбірек көкөніс немесе зәйтүн майы қосылатын түрлі-түсті қыстық көкөністер ұнайды. Бұл зәйтүн майына батырылған кептірілген қызанақ немесе қуырылған камби.
Бізде талғамның алтыншы сезімі бар
Американдық ғалымдар анықтады: адамның алтыншы дәм сезу қабілеті бар - біздің тіл майды сезе алады. Соңғы уақытқа дейін бұл сезім мүлдем анықталмады. Бұл алтыншы сезім өте айқын болатын адамдар, олар аз және майлы тағамдарды аз пайдаланады.
Інжір ағашы - Киелі кітапта бейбітшілік пен өркендеудің белгісі
Барлық мифологиялар мен ежелгі мәтіндер адамдар өздерінің мәзірінде алғаш қолдана бастаған тағамдар туралы айтады. Әдетте, бұл адамның өсірілетін тамағына негіз болатын табиғи сыйлықтар. Соның бірі - інжір ағашы. Керемет дәмді жемістер туралы ежелгі уақыттан бері айтылып келеді.
