2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кеше бұқаралық ақпарат құралдарында біздің елде ет антибиотиктермен толтырылған деген алаңдатарлық ақпарат пайда болды. Алайда, Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі деректердің дұрыс түсіндірілмегеніне сенімді.
Болгария 2011 жылдан бастап ветеринарлық антимикробтық өнімдерді тұтынудың Еуропалық мониторингіне қатысады. Оның негізгі мақсаты - микробқа төзімділікті бақылау және шектеу.
Біздің елімізде антибиотиктерді жануарларға қолданудың секірісі бар деген мәліметтер көтерме саудагерлер өз еркімен берген мәліметтер нәтижесінде алынады. Сонымен қатар, BFSA мәліметтері бойынша 2015 және 2014 жылдардағы деректерді салыстыру дұрыс емес
Біздің елімізде бірнеше жылдан бері жануарларды үнемі антибиотиктермен толтыру тәжірибесі тоқтатылды. Болгарияда өсу стимуляторлары ретінде антибиотиктерді қолдануға 2006 жылдан бастап тыйым салынған және заңды ережелер қатаң сақталған. Сонымен қатар, бұл заттарды малға беру үшін әр фермада оларды тағайындай алатын мал дәрігері болуы керек.
BFSA микробқа қарсы тұрақтылықпен күресу жоспарын әзірледі, ол даладағы еуропалық принциптерге негізделген. Соңғы жылдары нәтиже жақсарып келеді. Егер 2015 жылы заң бұзушылық 532 болса, 2017 жылы 290-ы ғана болған.
Ұсынылған:
Сондықтан ешқашан жасыл картоп жеуге болмайды
Сіз білесіз бе, жасыл картопты тұтынуға болмайды. Өсіп-өнетін өсімдіктерден де аулақ болу керек. Біз олардың жағымсыз дәмі үшін олардан аулақ болуымыз керек деп ойлауы мүмкін, ал шын мәнінде олар өте зиянды болуы мүмкін. Ноттингем Трент университетінің докторы Каролин Райттың жақында жүргізген зерттеуі піспеген картоптың асқазанға орны толмас зиян тигізетінін анықтады.
Келесі жылдан бастап тартылған етте соя болмайды
2014 жылдың 1 қаңтарынан бастап фаршта соя, консерванттар және басқа қоспаларды қолдануға тыйым салатын еуропалық ереже күшіне енеді. Бұл туралы Болгарияның ет өңдеушілер қауымдастығы хабарлады. Еуропалық директиваның талаптарына сәйкес тартылған еттің құрамында тек жақсартқыштар, консерванттар, соя немесе басқа заттар болмайтын таза сүйексіз өнім ғана болады.
Ескерту: бұл тағамдар тістерді дақтайды
Тістердің түсі, әдетте, басқалардың сізді қалай қабылдауында маңызды рөл атқарады. Хрусталь ақ тістерді күтіп ұстау қиынға соғуы мүмкін, әсіресе көптеген тағамдар мен сусындар оларды дақтап кетуі мүмкін. Бұл мақала сізге қандай тағамдар мен сусындардан бас тарту керектігін түсінуге көмектеседі немесе қажетті нәтижеге жету үшін олардың тұтынылуын минимумға дейін азайтады.
Пасха туралы ескерту: ұзақ сақтау мерзімі бар тағамдарды сатып алмаңыз
Пасхадан бірнеше күн бұрын азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі дүкендерде тексеруді күшейте бастады. Инспекторлар қой, жұмыртқа, пасха торттарының және мерекеге дейін сатып алынған барлық өнімдердің сапасын бақылайды. Сарапшылардың сақтау мерзімі тым ұзақ болатын кез-келген өнімді күдікпен қабылдау керек деген ұстанымы қатты.
Ескерту: бұл тағамдар агрессияны күшейтеді және тәуелділікке әкеледі
Біз тұтынатын тағамдар біздің көңіл-күйімізге және мінез-құлық үлгілерімізге тікелей әсер етеді. Жақында Ұлыбританиядағы Оксфордта жүргізілген зерттеу зиянды тағамдарды (мысалы, фаст-фуд мейрамханаларында) жеу тітіркенуге, агрессияға және ең бастысы семіздік пен тәуелділікке әкелуі мүмкін екенін анықтады.
