Келесі жылдан бастап тартылған етте соя болмайды

Бейне: Келесі жылдан бастап тартылған етте соя болмайды

Бейне: Келесі жылдан бастап тартылған етте соя болмайды
Бейне: Рамиль Мухоряпов: о Choco-мафии, деньгах, экосистеме и что спросить у Джеффа Безоса 2024, Қараша
Келесі жылдан бастап тартылған етте соя болмайды
Келесі жылдан бастап тартылған етте соя болмайды
Anonim

2014 жылдың 1 қаңтарынан бастап фаршта соя, консерванттар және басқа қоспаларды қолдануға тыйым салатын еуропалық ереже күшіне енеді. Бұл туралы Болгарияның ет өңдеушілер қауымдастығы хабарлады.

Еуропалық директиваның талаптарына сәйкес тартылған еттің құрамында тек жақсартқыштар, консерванттар, соя немесе басқа заттар болмайтын таза сүйексіз өнім ғана болады. Тұздың 1 пайызына дейін рұқсат етіледі.

Қаймамен бірге сэндвич
Қаймамен бірге сэндвич

Ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрлігі болгарлық кейбір дұрыс емес өндірушілерге «тартылған ет» пен «тартылған ет» бір тауардың синонимдік атаулары екенін еске салады. Ұсақталған етке қойылатын барлық талаптар оралған тартылған етке толық күшінде қолданылады.

Ұсақталған ет
Ұсақталған ет

Жаңалық - бұл жапсырмада өнімнің тұтынуға дайын еместігі туралы және тамақтанар алдында термиялық өңдеуден өтуі керек екендігі туралы талап.

Майлық құрамы мен май / протеин арақатынасы туралы егжей-тегжейлі ақпаратты қамту үшін затбелгі қажет.

Мүмкін, егер белгілі бір өндіруші майлы өнімді ұсынғысы келсе, мұны істеуге болады, бірақ оған дейін басқа критерийлерге сәйкес келетін өзінің брендін тіркеуге болады.

Болгария ет өңдеушілер қауымдастығының сарапшылары еуропалық талаптар тек тартылған етке қатысты болатынын, ал ет препараттарының әр түрлі түрлеріне қатысты болмайтынын нақтылайды.

Бұл дегеніміз, соя мен консерванттарға тыйым салу фрикаделька мен кебаб сияқты өнімдерге әсер етпейді. Олар әр түрлі қоспалар мен дәмдеуіштерді, оның ішінде қолдануға рұқсат береді соя, пияз, күшейткіштер, витаминдер және т.б.

Ұсынылған: