2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пестаны пісіру - бұл болгар дәстүрі, ол күні бүгінге дейін ұмытылмаған. Егер сіз ұмытылған дәмнен шаршасаңыз және әжеңіздің дәмді жинақтарын еске түсіргіңіз келсе, оны өзіңіз жасай аласыз.
Ол дәстүрлі түрде қара өріктен дайындалады, сонымен қатар сіз арша, алма, айва, өрік және басқа да дәмді және пайдалы жемістер сияқты жемістерді пайдалана аласыз.
Қара өрікті үнемдейік
Сізге тек он келі қара өрік пен кішкене өсімдік майы қажет. Өріктерді жуып, тастарды алып тастаңыз. Содан кейін жеміс пюресі алу үшін оларды басу керек. Оларды қолайлы табаға салыңыз да, ботқаны отқа қалыңдатылғанға дейін пісіріңіз.
Қалың қоспасы сіз бұрын өсімдік майымен жағылған матаға немесе нейлонға жағылады. Жеміс қоспасының қабаты 1 см-ден жоғары болмауы керек, пестра құрғағанша осылай тұрады, содан кейін оны орап, құрғақ жерде сақтайды.
Алма сақтағыш жасайық
10 кг алыңыз. алма және оларды кесіңіз. Оларды тұқымдардан тазартып, аздап сумен қайнатыңыз. Кесектер жеткілікті жұмсақ болғаннан кейін, оларды електен өткізіп, біртекті қоспаны алыңыз. Сіз қантты қосып, оның салмағы жеміс пюресінің салмағына тең болуы керек.
Қоспаны лайықты табаны пайдаланып отқа салыңыз және үнемі араластырып пісіріңіз. Пестица ыдыстың қабырғасынан бөліне бастағанда, оны өрттен алып, өсімдік майымен алдын ала майланған басқа ыдысқа жіберіңіз. Қабат сантиметрге жуық жұқа болуы керек.
Содан кейін кастрюльді кептіру үшін кішкене пешке салыңыз. Пестицы толығымен дайын болғаннан кейін, оны орап, оны ұзақ сақтауға болатын құрғақ және желдетілетін жерді табуға тырысыңыз.
Песте жұқа кесектерге кесіліп беріледі.
Ұсынылған:
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Ас үйде қалай үнемдеуге болатындығы туралы қарапайым трюктар
Аспаптар саны көп орын - ас үйде. Онда кез-келген үй шаруасындағы әйел өзінің аспаздық шеберлігін ашады, бірақ электр қуатын пайдалануды бірнеше қулықпен қалай азайтуға болатындығы туралы сирек ойланады. Ыдыстар өлшемде - өзіңіздің жеке плиталарыңыздың өлшемдеріне сәйкес келетін тағамдарды сатып алуыңыз керек.
Пісіру кезінде энергияны үнемдеуге арналған кеңестер
Әдетте, ауа-райы салқындай бастаған кезде біз ауыр және баяу ыдыс-аяққа ораламыз. Электр энергиясына төлемдерді күрт өсірмеу үшін сіз өзіңіз дайындаған құрылғыларды қалай тиімді пайдалану керектігі туралы ойланған дұрыс. Сізге арналған бірнеше кеңестер:
Қосымша калорияны қалай үнемдеуге болады?
Неліктен кешкі алтыдан кейін тамақ ішпеу туралы ұсыныстар кейбір мифтер үшін, ал басқалары үшін ауыр зиян? Кешкі көмірсулар шынымен зиянды ма және ұйқыдан қанша сағат бұрын жеуге болады? Егер сіз тамақпен энергияны жұмсауға қарағанда көбірек қамтамасыз етсеңіз, онда сіз салмақ қосасыз.
Ас үйде көп уақытты үнемдеуге мүмкіндік беретін аспаздық кеңестер
Барлық әйелдер ас үйде болғанды жақсы көреді, бірақ біз өзімізге және отбасымызға уақыт үнемдеуден бас тартпаймыз. Сонымен, бұл өзімізге уақыт ұрлау үшін аздап көмек пен айлакерліктің қажет екендігінің айқын белгісі. Міне, пешке қатысты уақытты үнемдеуге мүмкіндік беретін бірнеше кеңестер.
