2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қуырылған жұмыртқалар аптаның әр күнінде әр түрлі болуы мүмкін - осылайша сіз өзіңіздің серіктесіңізге төсекте тағы бір жұмыртқа тосын сый жасай аласыз.
Дүйсенбіде сіз етпен қуырылған жұмыртқалардан бастауға болады. Сізге бес жұмыртқа, жүз грамм шикі тауық еті, 60 г сары май, 80 мл қызанақ соусы қажет болады.
Үлкен жалпақ табаны маймен майлаңыз. Етті тұздап, қызыл және қара бұрыш себіңіз және табада бес сақина жасаңыз. Әр сақинаға бір жұмыртқа салыңыз.
Әрбір сарысына аздап еріген сары май құйыңыз. Баяу отта қалдырыңыз және қақпақпен жабыңыз. Он бес минут қуырыңыз. Томат тұздығымен тамшылатып қызмет етіңіз.
Көктемгі омлет сейсенбіге сәйкес келеді. Сізге үш жұмыртқа, үш ас қасық май немесе 25 г май, 50 г ірімшік, паприка, сәл жаңа жалбыз қажет болады.
Жұмыртқаны бір шөкім тұзбен және толық қасық суық сумен шайқаңыз, майдалап туралған жалбызды қосыңыз. Ірімшікті шанышқымен ұсақтап, ыстық майға тастаңыз. 30 секунд қуырыңыз, араластырыңыз, жұмыртқаны қосып, тағы екі минут қуырыңыз, үнемі араластырыңыз.
Паприка себіңіз және жаңа піскен қиярмен бірге қызмет етіңіз. Сәрсенбі - Провансаль жұмыртқаларын сынап көру үшін тамаша күн. Сізге бес жұмыртқа, үш тілім қара нан, жүз грамм бекон, сегіз ұсақ маринадталған пияз, розмарин, қуырылған май, тұз бен бұрыш қажет.
Кесектерді текшелерге кесіңіз және қуырыңыз. Беконды белдеулеріне кесіп, майсыз қуырыңыз. Алтын болған кезде пиязды қосыңыз. Екі минуттан кейін крутондарды қосып, жұмыртқаны құйыңыз, сарысын бөліп алмауға тырысыңыз. Розмаринмен себіңіз, жұмыртқаның ағы дайын болғанға дейін жауып, қуырыңыз.
Бейсенбіде империялық омлет жасаңыз. Сізге алты ұрылған жұмыртқа, жүз грамм қызыл уылдырық, жиырма грамм сары май, екі ас қасық ұсақ туралған аскөк, кішкене үгітілген лимон қабығы, тұз бен бұрыш дәміне қарай қажет.
Уылдырыққа бұрыш қосып, шанышқымен ұрып, лимон қабығын қосыңыз. Уылдырықты аскөк пен жұмыртқамен араластырыңыз. Қақпақ астындағы ыстық табада бес минут қуырыңыз.
Жұма тұздығы бар жұмыртқаға жарайды. Сізге бес пияз, сары май пакеті, ас қасық ұн, екі жүз грамм сұйық кілегей, ақжелкен шоғыры, төрт жұмыртқа және май қажет.
Тұздық жұмыртқадан бұрын дайындалады. Сары майды баяу отта терең ыдыста ерітіңіз. Пиязды қалың сақиналарға кесіп, баяу отта қайнатыңыз, бүкіл пияз маймен жабылуы керек. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
Он минуттан кейін, пияз жұмсақ және алтын болған кезде ұнға себіңіз, массасы біртекті болғанша араластырыңыз. Кремді құйып, тұздық қайнатылғанша араластырыңыз. Оны жиырма минутқа баяу отта қалдырыңыз.
Осы уақытта жұмыртқаны көзге қуырыңыз. Ақжелкенді ұсақтап турап, тұздыққа қосып, араластырыңыз. Тұздыққа малынған жұмыртқаға қызмет етіңіз.
Сенбіде жұмыртқаны сарымсақпен қосып көріңіз. Үш жұмыртқа, үш ас қасық зәйтүн, бір бас сарымсақ, паприка және дәміне қарай тұз, екі ас қасық сұйық кілегей - сізге қажет өнімдер.
Кремді шайқаңыз, тұзбен ұсақталған сарымсақты қосып, араластырыңыз. Көзге жұмыртқаны қуырыңыз, паприка себіңіз және кілегей қоспасын құйыңыз. Үгітілген сары ірімшікке себіңіз, оттан алып, жабыңыз. Үш минуттан кейін қызмет етіңіз.
Жексенбі - диванға жұмыртқа шығаратын күн. Рецепт үшін төрт жұмыртқа, елу грамм үгітілген сары ірімшік, жүз миллилитр кілегей және дәмдеуіштер қажет. Жұмыртқаның ағын сарысыдан бөліп алыңыз.
Ақуызды қармен шайқаңыз, оған кілегей мен сары ірімшік қосып, араластырыңыз. Ыстық табада пирожныйлар сияқты қуырыңыз. Сарысын үстіне құйыңыз. Үш минуттай қуырыңыз, қақпақты жауып, оттан алыңыз. Екі минуттан кейін қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Жұмыртқалары бар көктемгі салаттарға арналған идеялар
Енді кез-келген үй шаруасындағы әйел өз қалауы бойынша өзін және отбасын көктемгі көкөністер мен жұмыртқалары бар дәмді салаттармен қуанта алады - бұл көктемнің алғашқы құттықтауы. Бұл жеңіл жұмыртқа салаттары сіздің денеңізді барлық қажетті дәрумендермен қамтамасыз етеді және әдемі көрініс пен керемет дәммен көзді қуантады.
Жұмыртқалары бар аспаздық идеялар
Жұмыртқалардың көмегімен сіз көптеген қызықты және дәмді тағамдар, салаттар мен тағамдар дайындай аласыз. Жұмыртқалардың арқасында олар қоректік және сіздің қонақтарыңыздың әрқайсысына ұнайтын болады. Қажетті өнімдер : 700 грамм спаржа, 500 грамм жасыл бұршақ, 3 жұмыртқа, 1 шай қасық қыша, 2 ас қасық сірке суы, 4 ас қасық зәйтүн майы, бір лимон шырыны, тұз, бұрыш.
Қалған қайнатылған Пасха жұмыртқалары бар дәмді идеялар
Пасха мерекелері - бұл әр отбасы бай және әр түрлі дастарханда отырып, тойлайтын күндер. Біздің кез-келген дәмді тағамды сынап көруге деген ниетімізде әрдайым ішілмеген тамақ шоғыры болады екен. Біз не істей аламыз? Лақтырып таста? Бұл өте жақсы идея емес.
Қуырылған көкөністер қуырылған көкөністер сияқты зиянды болды
Жақында жүргізілген зерттеу қорқынышты жаңалық ашты - қуырылған көкөністер қуырылған тағамдар сияқты зиянды. Майға қуыру арқылы міндетті түрде дайындалған фастфуд тағамдарын тұтынудың қорқынышты салдары туралы бәріміз бірнеше рет естідік.
Пасха базарында қауіпті тәттілендіргіштер мен ескі жұмыртқалары бар пасхальды торттар тасқындауда
Пасха жақындаған сайын өндірушілер мен биліктің сапасыз өнім туралы ескертулері нарықты басып қалады деп күтілуде. Ең көп сұранысқа ие өнімдер - манипуляциялар - жұмыртқа және Пасха торттары. Пасха пирожныйлары, көптеген тәтті өнімдер сияқты, жаппай тәттілендіргіштермен толтырылған.
