2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Диетологтардың жаңа зерттеулері ең көп қолданылатын кейбір тағамдардың 100 жылында қанша грамм қаныққан май мен холестерин бар екенін анықтады. Статистика үрей тудырады, бірақ зиянды тағамдарды тұтынуды азайтуға көмектеседі.
1 ас қасық майонезде 75 калория мен 14 грамм май бар екенін білу пайдалы. Дене еңбегімен айналыспайтын адамдар үшін тәулігіне жалпы калория мөлшері ең көбі 2500 болуы керек. Семіздік кезінде олар 1000-1200 дейін азаяды.
Қуырылған, консервіленген және тұздалған тағамдар денеге ауыртпалық түсіреді. Сонымен қатар, қартайған сайын біздің ас қорыту жүйесі баяу жұмыс істей бастайды. Денеге қажет тағамдар да өзгереді. Мысалы, жылдар өте келе ақуызға деген қажеттілік азаяды, ал қаныққан майлар мен қанттар нағыз жауға айналады.
Теңдестірілген тамақтану атеросклероздың және жаман холестериннің қауіпті факторларының бірін түзете алады. Ол артерия қабырғаларына түсіп, оларды тарылтады, бляшек қалыптастырады. Олар стенокардияның, инфаркттың, кенеттен жүрек өлімінің және инсульттің тамырында.
Қандағы холестеринді төмендету үшін балықты жиі жеген жақсы. Мысалы, Эскимоста жүрек соғысы және кенеттен жүрек өлімі сирек кездеседі. Алайда олар күніне кем дегенде 200 грамм балық жейді. Бұл 20 г балық майына немесе 2 г қанықпаған май қышқылына сәйкес келеді.
Жүрек-қан тамырлары ауруларынан болатын өлім Жерорта теңізі мен Қиыр Шығыста аз. Онда олар жемістерге, көкөністерге, балық пен өсімдік майларына баса назар аударады. Балық майының жағымсыз дәмі бар.
Сондықтан ғалымдар қанықтырылмаған май қышқылдары бар басқа өнімдерді іздейді. Олар жалпы холестеринді төмендетеді және қан тамырларын қорғайтын «жақсы холестеринді» арттырады. Оларға бұршақ дақылдары, дәнді дақылдар, соя, жаңғақтар мен жемістер жатады.
Сарымсақ бірдей пайдалы әсерге ие, өйткені оның құрамында диалилсульфид бар. Сондай-ақ, йогурт көмектеседі. Оның әсері орот қышқылы, лактоза және басқалары сияқты ферменттеу өнімдеріне байланысты.
Құс етінде тек 6% май және көп мөлшерде ақуыз, магний және темір бар. Диетадағы сызықты сақтау өте жақсы және диетологтар оны өте жақсы ұсынады.
Ұсынылған:
Сұйықтықтар да салмақ қосады
Егер сіз артық салмақтан арылғыңыз келсе, тамақтануға немқұрайлы қарамаңыз және сұйықтық ішіңіз, осылайша сіз арықтайсыз деген үмітпен болсаңыз, сіз жалпы адасушылықта өмір сүресіз. Journal of the American Dietetic Association өзінің соңғы сандарының бірінде біздің калориямыздың 22% -ы сұйықтықтан келетіндігін хабарлады.
Қызыл шарап 10 жылдық өмірді қосады
Қартайған кезде алкогольдің орташа мөлшері өмірді ұзартады және қартайған кезде жақсы сезінуге көмектеседі, жаңа зерттеулер анық. Жаңа зерттеуге сәйкес, орташа мөлшерде алкогольді тұтынатын егде жастағы адамдарда егде жаста физикалық бұзылулардың әртүрлі түрлері аз дамиды.
Интернеттегі тағамға тапсырыс беру бізді салмақ қосады
Біз күнделікті өмірде қарбалас және қарбалас өмірде мейрамханаға баруға немесе тамақ дайындауға уақыт таппаймыз. Содан кейін біз тамақты үйден немесе жұмыс орнынан тапсырыс беруге жүгінеміз. Технологияның дамуына байланысты бұл тек телефонда ғана емес, компьютерде немесе смартфонда болуы мүмкін.
Жаңа бағдарлама тоңазытқышты телефонға қосады
Телефонға қосылған тоңазытқыштағы камера - бұл үйде қолдануға болатын ең соңғы қосымша. Бұл идея неміс тоңазытқыш өндірушісінен шыққан. Жақында компания камералары бар тоңазытқыштардың екі моделін шығарады. Қолданба оның иесін едәуір жеңілдетеді, өйткені оңай әрі жылдам қарап, үйде тамақтануға не қалатындығын біле алады.
Азық-түлік агенттігі шағымдануға арналған сайтты іске қосады
Азық-түлік агенттігінің жаңа веб-сайты отандық тұтынушыға электронды түрде супермаркеттер мен мейрамханаларда бізге ұсынылатын тамақ өнімдеріндегі заң бұзушылықтар туралы сигнал беру құқығын береді. BFSA платформасы бірнеше күннен кейін ғана іске қосылады және азаматтарға тұтынылатын тағамның сапасын реттеу құқығын береді.
