2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сарысу қалдық деп саналады. Алайда, бұл мүлдем жоқ. Сарысу өте пайдалы, қоректік заттарға бай және косметикалық құрал ретінде кеңінен қолданылады.
Сарысудың әр түрлі түрлері негізінен дәмімен ерекшеленеді. Олар тәтті және қышқыл. Тәттілер қатты ірімшіктер өндірісінде алынады, ал қышқыл дәмдер қышқыл ірімшік деп аталатын және сығылған сүзбе өндірісіне тән.
Азық-түлік өнімдерін өндіруде әйгілі рикотта ірімшігі мен қоңыр ірімшіктер сарысудан жасалады. Оның ақуызы бодибилдерлерге арналған ақуыздық тағам қоспасын дайындау үшін қолданылады. Бұл ақуыз күн сайын балалар тағамында қолданылады.
Сусындар өндірісінде олардың көпшілігі сарысу принципі бойынша жасалады.
Сарысуды үй жағдайында дайындау оңай. Бір литр сүтті кастрюльге салыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін орташа мөлшердегі лимон шырынын қосыңыз. Тез араластырып, табаны оттан алыңыз. Сүтті сүзбе мен сарысуға бөлгенде, дәке, дәке немесе електен, сұйықтық арқылы сүзіп алыңыз. Бұл шын мәнінде сарысу.
Сарысудың пайдасы даусыз. Бұл асқазан-ішек жүйесінің ауруларын емдеуге, ішек микрофлорасын қалыпқа келтіруге, газ түзілуін және шіруді бәсеңдетуге көмектеседі. Оның құрамында В дәрумені көп мөлшерде болады, сондықтан оны тыныштандыратын дәрі ретінде қолдануға болады.
Жалпы, оның принципі бойынша өндірілетін барлық сусындар жүйке жүйесіне жақсы әсер етеді. Сарысудың құрамында В дәруменінен басқа, ағзаға сергітетін дәрумендер мен минералдардың кең спектрі бар. Асқазан секрециясын азайтады және семіздікке көмектеседі.
Сарысу денсаулықтан басқа сұлулыққа да пайдалы. Соңғы жылдары косметика нарығында сөзбе-сөз сарысуы бар өнімдер қаптап кетті.
Ол жасушалардың өсуі мен жасушалардың қалпына келуін реттейтін өсу факторларын тапты. Сонымен қатар, бұл өнімде антиоксидант пен қалпына келтіретін белсенділік бар, ол қартаю процесін баяулатады.
Ұсынылған:
Тунецтің көптеген артықшылықтары
Тунецтің қызыл және хош иісті еті әлемдегі барлық адамдарға ұнайды. Ол ақуызға бай және құрамында май аз - қызыл ет үшін керемет алмастырғыш және кез-келген диета үшін қолайлы тағам. 1940 жылдардан біраз бұрын тунец өте сәнді тағам болып саналды және қарапайым адамның тақтайшасында сирек пайда болды.
Қойдың көптеген артықшылықтары
Болгарларда қойды пісіруге арналған ежелгі аспаздық дәстүрлер болғанымен, бұл ет үйде көп кездесетін тағамдардың бірі емес. Біздің ендіктерімізде адамдар тауық етіне, шошқа еті мен сиырға едәуір жақындығын дамытты. Пасханың айналасындағы уақытты есептемегенде, қойдың етін дүкендерден табу қиын, ал біз оны басқа күндерде сирек ойлаймыз.
Шие сірке суы және оның көптеген артықшылықтары
Шие сірке суы - сіз болгар нарығында сирек кездестіретін өнім. Біздің елде өндірілгенімен, өндірістің барлығы дерлік шетелге экспортталады. Алайда, мұның барлығының пайдалануы керек көптеген артықшылықтары бар. Шие - көп мөлшерде қоректік заттар жүктелген жемістер.
Лимон майының көптеген артықшылықтары
Лимон тонзиллит, қан қысымы, жүрек айну және құсу кезінде пайдалы. Бірақ лимон қабығының майы одан да пайдалы. Бұл май ұйқысыздыққа және көптеген басқа ауруларға жақсы әсер етеді. Стресстік бұзылулардан басқа, физикалық, көңіл-күйдің бұзылуы, депрессия сияқты психикалық бұзылулар бұл май қолданылатын аурулар болып табылады.
Тикенектің көптеген артықшылықтары
Ешек ошаған - бұл Compositae тұқымдасының шөптесін өсімдік. Бұл биіктігі 2 метрге жететін тікенді өсімдік. Ол шілде-тамызда гүлдейді және тікенді себетке «қадалған» ашық күлгін гүлдері бар. Бұл өсімдік құрамында: макроэлементтер - калий, магний, кальций, темір;
