Кофе қосылған ескі эфиопиялық рецепт іштің ауырсынуын емдейді

Бейне: Кофе қосылған ескі эфиопиялық рецепт іштің ауырсынуын емдейді

Бейне: Кофе қосылған ескі эфиопиялық рецепт іштің ауырсынуын емдейді
Бейне: Рецепт фраппе 2024, Қыркүйек
Кофе қосылған ескі эфиопиялық рецепт іштің ауырсынуын емдейді
Кофе қосылған ескі эфиопиялық рецепт іштің ауырсынуын емдейді
Anonim

Кофе, егер сіз оны шамадан тыс асырмасаңыз, біздің денемізге денсаулыққа көп пайдасы бар. Тоникалық сусын дайындаудың көптеген әдістері бар, өйткені әр халық оны ойлайды кофе оның ең дәмдісі.

Алайда, оның отанында - жұмбақ Эфиопия, онда адамдар кофе ішуден бірнеше мың жыл бұрын іше бастаған, ұйқыдан оянудан басқа кофе халықтық медицинада кеңінен қолданылады. Ол әртүрлі аурулар мен жағдайларға қарсы дәрі-дәрмектердің барлық түрлерін дайындау үшін қолданылады.

Эфиопия шартты түрде үш бөлікке бөлінеді - дамыған солтүстік, орталық бөлік, астанасы Аддис-Абеба орналасқан, ал оңтүстік бөлігі. Соңғы аймақ өзінің экзотикалығымен және қол жетімсіздігімен танымал, сонымен қатар кофе плантацияларынан басқа ештеңе көрінбейтін кең аумақтар. Дәл осы жерде өсімдікке арналған дәрілік рецепттер пайда болады.

Міне, эфиопиялықтар асқазандағы ауырсыну кезінде қолданатын рецепт. Бұл халықтық медицинаның Bunna keyamar ke Ghar деп аталатын емі. Бұл таңқаларлық және түсініксіз, бірақ болгар тіліне аударғанда, асқазандағы жағымсыз сезімдермен күресудің өте тиімді әдісі бал қосылған кофеге ұқсайды.

Рецепт өте қарапайым. Сізге тек бір шай қасық ұнтақталған кофе мен екі ас қасық бал қажет. Біртекті қоспасы алынғанша араластырыңыз, бірақ ешқашан су құймаңыз. Қоспа қою қоңыр түске ие болған кезде, бұл оның дайын екендігін білдіреді.

Кофе мен бал
Кофе мен бал

Эфиопиялықтар бұл табиғи дәріні десерт ретінде қасықпен тұтынады. Тыныштандыратын әсер дереу пайда болады. Тек 30 минуттан кейін асқазан тынышталып, ауырсыну жоғалады. Кофе балдың артық тәттілігін төмендетеді. Мұның өзі кофе Эфиопияда оған ұсақ ұнтақталған, балмен жағылған кофенің ұсақ бөлшектерін шайнаған, керемет, жұмсақ, жағымды және өте экзотикалық дәм ұсынылады.

Екі ингредиентті араластырған кезде өте қою түсті масса алынады. Бұл кофенің антисептикалық қасиеттеріне және балдың тұтқырлық қасиеттеріне байланысты.

Ұсынылған: