2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Микротолқынды пеште кез-келген материалдан жасалған ыдыстарды қолдануға болмайды, тек микротолқынды пештерден өтеді. Олар ыстық өнімдермен және сұйықтықпен жанасуға төзімді болуы керек. Дүкендерде микротолқынды пеште тағамды пісіруге, ерітуге және жылытуға арнайы бейімделген түрлі тағамдарды таба аласыз.
Маңызды шарт - олардың безендіруге арналған металл жіптерінің болмауы. Егер сізде бар тағамдар осы талаптарға сай болса, оларды сәтті қолдана аласыз. Егер сіз қолданып жатқан ыдыс пеш қызған кезде қызып кетсе және оның мазмұны салқын болып қалса, оны қайта қолданбаңыз.
Ыдыстардың пішіні де маңызды - дөңгелек немесе сопақша болған жөн. Ірі және таяз ыдыс тар және терең ыдысқа қарағанда қолайлы, өйткені жылытуға көп қуат қажет.
Отқа төзімді әйнектен, фарфордан, керамикадан жасалған ыдыс-аяқтар ең қолайлы, өйткені сыртқы түрі әдемі болумен қатар, оны қызмет ету үшін де қолдануға болады. Мөлдір шыны ыдыс-аяқ өте ыңғайлы, себебі сіз тамақ дайындау процесін қадағалай аласыз.
Ыдыс-аяқтың металл жіптері, жарықтары немесе темір тұтқалары болмауын алдын ала тексеріп алыңыз. Керамикалық ыдыстар кеуекті болмауы керек. Қорғасын шыны ыдыстары қолдануға жарамсыз.
Қағаз төмен температурада қысқа қыздыруға, сондай-ақ майы мен суы аз тағамдарға жарайды.
Тұрмыстық қағаз майлы тағамдарды пісіруге ыңғайлы, өйткені ол артық майды сіңіреді. Тостаған мен табаққа қолданылатын балауыз қағаздан аулақ болу керек, себебі жоғары температура балауыздың еруіне әкеледі.
Ыстыққа төзімді пластиктен жасалған пластикалық ыдыстар микротолқынды пеште қолдануға жарамды. Қарапайым полиэтилен пакеттерін қолдануға кеңес берілмейді.
Пісіруге арналған арнайы пакеттер көкөністерге де, етке де өте ыңғайлы. Буды кетіру үшін қолданар алдында бірнеше тесік жасау керек. Олар металл қыстырғыштармен емес, жіппен байланған.
Нан-тоқаш өнімдерін жылыту үшін мақта мен зығыр маталарын пайдалануға болады. Синтетикалық материалдардан аулақ болу керек. Ағаш ыдыстар мен өрілген себеттер тек төмен температурада қысқа мерзімді жылытуға жарамды.
Ағаштан жасалған шашлыктарды, сондай-ақ орамдарды орамдармен бекітуге арналған тіс тазалағыштарды қолдануға болады, бірақ өрттен сақ болыңыз.
Металл ыдыс-аяқ микротолқынды пеште пісіруге жарамсыз, себебі ол микротолқынды пештен бас тартады. Сондықтан олардан, сондай-ақ фольгадан, шойыннан, металл шашлыктан және т.б. жасалған ыдыстардан аулақ болыңыз.
Өнімдердің жұқа бөліктері үшін алюминий фольгасының кішкене бөліктерін ғана қолдануға рұқсат етіледі. Үлкен беттерде ұшқын пайда болуы мүмкін. Алюминий фольгасын қолданған кезде қапталған қабат қапталмағаннан кішірек болуы керек екенін ескеру қажет.
Ұсынылған:
Галогенді пешке арналған рецепттер
Галогенді пеште өте дәмді стейктер дайындалады. Дәміне қарай сізге 300 грамм шошқа еті, 1 ас қасық сүт, 1 жұмыртқа, 3 түйір сарымсақ, аздап ұн және нан үгіндісі, тұз бен бұрыш қажет. Туралған стейктер балғамен ұрылады. Сарымсақ түйіршіктерін ұсақтап тураңыз.
Неліктен микротолқынды пешке зиянды?
«Микротолқынды пештер адам денсаулығы үшін және әсіресе балалар үшін қауіпті болуы мүмкін. Бұл әр микротолқынды пештің тамақ молекулаларына «шабуылдайтын» микротолқынды пештер жасайтындығына, ал тербеліс нәтижесінде оларды температураны көтеруге мәжбүр ететіндігі туралы айтады.
Микротолқынды пешке арналған ыдыс-аяқ
Металл микротолқынды пешке төзімді болғандықтан, қысқа толқынды ыдысты табу қиын емес. Алайда, кейбір фарфор ыдыстарда металл бөлшектері бар. Шыныаяқтар мен табақтарда көбінесе түрлі-түсті әшекейлер мен алтын жиектер болады. Көптеген бояулар құрамында металл бөлшектері бар, олар аз мөлшерде болса да микротолқындардың әсерінен ұшқын пайда болады.
Микротолқынды пешке қолайлы жылдам сорпалар
Біз сізге сорпаға арналған екі рецепт ұсынамыз, оларды термиялық өңдеу микротолқынды пеште жиырма минуттан аспайды. Пісіру уақытын азайту үшін суық емес, жылы суды немесе сорпаны қолданыңыз. Цуккини сорпасы 4 порцияға қажетті өнімдер:
Базарларда болгар көкөністері болмаса, біз Албаниядан келетін импортқа толып жатырмыз
Базарларда болгар көкөністері жоқ. Болгарияда жасалған одақтың мәліметтері бойынша ішкі нарықтар мен нарықтарда сатылатын жемістер мен көкөністердің 78 пайызға жуығы импортталады. Тауар биржалары мен нарықтар жөніндегі мемлекеттік комиссия инспекторларының жүргізген тексерісі соңғы апталарда Албаниядан көкөністердің жаппай импорты болғанын анықтады.
