2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Салаттарды хош иістендірудің негізгі ережесі - оны тұтынар алдында бірден жасау. Бұл мақалада сіз салаттарды хош иістендірудің 5 тәбетті әдісін таба аласыз.
1. Шаруашылық киімі
Бірінші таңғыш кремді және оңай дайындалады. Оның 3-4 ас қасық салаттың дәмін келтіруге жеткілікті. Сізге 2 ас қасық жақсылап шайқалған сарысу, 1 ас қасық майонез, тұз, жаңа ұнтақталған қара бұрыш және қалауыңыз бойынша ½ шай қасық күріш сірке суы, 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы, 1-3 ас қасық ұсақ туралған жаңа пияз, жалбыз және / немесе ақжелкен керек. Барлығын жақсылап араластырыңыз және қолданар алдында тоңазытқышта 3 күн қалдырыңыз.
2. Итальяндық киім
3-4 ас қасық салаттың дәмін келтіру үшін қолданылады. Оны дайындау үшін сізге 1 кесе зәйтүн майы қажет (рапс майы болуы мүмкін); 1/4 кесе ақ шарап сірке суы, 2 ас қасық қызыл шарап сірке суы; 1 үлкен сарымсақ қалампыры (сығылған), 2 ас қасық майдалап туралған шалот (кішкене пияздың бір түрі, сіз қарапайым да қолдануға болады); 2 ас қасық майдалап туралған паприка; 2 ас қасық Дижон қышасы; 1 шай қасық бал; 1 шай қасық тұз (немесе өз қалауыңыз бойынша), 1/4 шай қасық кептірілген орегано, 1/4 шай қасық кептірілген маржорам; шымшу паприка (ыстық, қабыршақ), дәміне қарай жаңа ұнтақталған қара бұрыш. Барлық ингредиенттерді банкаға араластырыңыз. Біртекті қоспасы алынғанша араластырыңыз. Жабық таңғыш тоңазытқышта бірнеше апта болуы мүмкін.
3. Цезарьмен таңғыш
Бір тостаған тұздыққа қажет: 5 филе анчоусы, 3 түйір сарымсақ (туралған), 1 шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш, 1/4 кесе лимон шырыны, 2 ас қасық шерри немесе қызыл шарап сірке суы, 1 ас қасық қыша, 1/2 кесе салқын сығылған зәйтүн майы және 1/2 кесе ұнтақталған пармезан ірімшігі.
Ерітіндіде анчоус филесін сарымсақ пен бұрышпен сүртіңіз. Лимон шырынын, сірке суын және қыша қосыңыз. Содан кейін зәйтүн майы мен пармезанды қосып, дәміне қарай дәмдеңіз. Сіз сондай-ақ бәрін блендерде араластыра аласыз. Қолданар алдында жабық ыдыста тоңазытқышта бір апта сақтаңыз.
4. Көк ірімшікпен киіну
Ол ұнтақталған көк ірімшік, 1/4 шай қасық қаймақ, 1/4 кесе сарысу, 2 ас қасық майонез, 2 ас қасық лимон шырыны, тұз бен бұрыштан дәміне қарай дайындалады. Барлық ингредиенттер дәйекті түрде араластырылып, тоңазытқышқа бір апта қойылады.
5. Бальзамды винегрет
Бір стақанға сізге ¾ стакан таза зәйтүн майы, 1/4 кесе бальзам сірке суы, тұз, жаңа ұнтақталған қара бұрыш қажет. Опция бойынша сіз қыша қасық, ұсақталған пияз, ұсақталған сарымсақ, ұсақталған шөптер, шай қасық кептірілген шөптер, бал қасық немесе қоңыр қант қосуға болады.
Барлығын банкаға салыңыз да, ингредиенттер иленгенше шайқаңыз. Егер сіз жаңа өнімдер қоспасаңыз, таңғыш тоңазытқыштан бір аптаға дейін кетуі мүмкін. Әр хош иістен бұрын қоспаны жақсылап шайқаңыз.
Ұсынылған:
Картопты дайындаудың бес тәсілі
Картоп біздің күнделікті мәзірімізге көптеген қоректік заттар береді. Пісірген кезде біз оларды гарнир ретінде немесе картоп салатына қолдана аламыз. Картопты қайнату қиын емес және сіз мұны әр уақытта осылай жасайтын шығарсыз. Келесіде басқасын көріңіз, өйткені картопты дайындаудың бірнеше әдісі бар.
Сармиді жылдам және дәмді жасаудың бес тәсілі
Толтырылған сарма оны толтырумен де, оралғанымен де ерекшеленуі мүмкін. Ең көп таралған қырыққабат қырыққабаттан немесе жаңа қырыққабаттан жасалады. Жаңа қырыққабатқа тән, оны алдымен оны жұмсарту үшін тұзды суға ақшылдау керек. Док пен жүзім жапырақтарына оралған сармлар да танымал, бірақ сармалардың барлық түрлерінің басты айырмашылығы - оларды толтыру.
Картоп пісірудің бес тәсілі
Пісірілген картоп - ең дәмді және арзан тағамдардың бірі. Оларды жалғыз немесе әр түрлі ет пен балық тағамдарына гарнир ретінде беруге болады. Картоп - талшықтардың, С дәрумені мен басқа қоректік заттардың жақсы көзі. Картоп пісірудің көптеген тәсілдері бар.
Салаттарды қалай дұрыс хош иістендіруге болады
Салаттардың дұрыс хош иістендірілмеуі ауыр және зиянды таңғыштармен сіздің асқазаныңыз бен денсаулығыңызға қауіп төндіреді. Сондықтан коммерциялық желіден қандай тұздықтар сатып алатындығыңызға мұқият болыңыз немесе жақсы жағдайда оларды өзіңіз дайындаңыз.
Таңқурай хош иісін қыста сақтаудың 7 тәсілі
Сонымен, біз бүгін сақтаймыз таңқурай қыста олардың керемет хош иісін сақтау үшін әртүрлі тәсілдермен. Таңқурай пирогтарында таңқурайдың қышқылдығы толықтай дерлік сақталады, ал дәмі мен хош иісі қарапайым емес, бірақ күлгін түс таңқурай сөзінің өзі сияқты жағымды.
