Пасха жұмыртқаларын жарылусыз қалай қайнатуға болады?

Бейне: Пасха жұмыртқаларын жарылусыз қалай қайнатуға болады?

Бейне: Пасха жұмыртқаларын жарылусыз қалай қайнатуға болады?
Бейне: Святая Пасха Пасхальные песнопения Сестры Свято Елисаветинского монастыря 2024, Қараша
Пасха жұмыртқаларын жарылусыз қалай қайнатуға болады?
Пасха жұмыртқаларын жарылусыз қалай қайнатуға болады?
Anonim

Пасха мерекелерінде біз жеткілікті жұмыртқа жинадық. Көбінесе олардың мөлшері негізсіз үлкен, өйткені үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі оларды қалай дұрыс дайындауды білмейді және жұмыртқаға толы қабықтан жартысы ғана тіршілік етеді.

Барлық жұмыртқаларды қайнатпастан қайнатуға кепілдік жоқ, бірақ пісіру кезінде ұстануға болатын бірнеше құнды ережелер бар.

Осылайша, жұмыртқалардың жарылу ықтималдығы барынша азайтылады, бұл жүйке мен шығындарды айтарлықтай төмендетеді. Пасха жұмыртқалары қаншалықты жақсы болатындығы туралы армандаудан бұрын білу маңызды:

1. Егер мүмкіндігіңіз болса, дүкендерде сатылатыннан гөрі дәмі жоғары үйдегі жұмыртқаларды сатып алыңыз. Қандай жұмыртқаларды таңдағаныңызға қарамастан, міндетті түрде жарылған жұмыртқалардың бар-жоқтығын тексеріп, егер бар болса, оларды алып тастаңыз;

2. Сіз қайнататын жұмыртқаны тікелей тоңазытқыштан алуға болмайды. Бір күн бұрын оларды алып тастап, бөлме температурасында қалдырған дұрыс. Оларды міндетті түрде жуыңыз;

Пасха жұмыртқалары
Пасха жұмыртқалары

3. Егер сіз жұмыртқаны тоңазытқыштан бір күн бұрын шығаруды ұмытып кетсеңіз, оны 30 минуттай жылы суға салып қойыңыз. Пісіру кезінде жарылып кетпеу үшін температураның кенеттен өзгермеуі өте маңызды;

4. Жұмыртқаларды салатын жеткілікті үлкен контейнерді таңдап, оларды 2 қатарға орналастырмаңыз. Сіз оларды салған су ыстық болмай жағымды жылы болуы керек;

5. Жұмыртқаны қайнататын суға аздап тұз бен сірке суын қосып, оларды жарылып кетуден сақтаңыз;

6. Жұмыртқаны қайнататын ыдыстың түбіне оларды жарылып кетуден қорғау үшін жұқа мата қоюға болады;

7. Егер сізде әлдеқайда ескі шұлықтар болса, әр жұмыртқаны шұлыққа салып қою жақсы, тіпті пісіру кезінде олар бір-біріне соғылып кетуі мүмкін, жарылып кетпеуі үшін;

8. Жұмыртқаны 7-8 минут қайнатыңыз және суды қайнатқаннан кейін бірден отты азайтыңыз;

9. Жұмыртқалар қайнатылғаннан кейін, оларды абайлап алып тастаңыз және оларды қабығы оңай кетуі үшін үстіне салқын су құйыңыз.

Ұсынылған: