Шошқа стейктері мен балықтар арзандауда

Бейне: Шошқа стейктері мен балықтар арзандауда

Бейне: Шошқа стейктері мен балықтар арзандауда
Бейне: Шошқа өсіру 2024, Қараша
Шошқа стейктері мен балықтар арзандауда
Шошқа стейктері мен балықтар арзандауда
Anonim

Саудагерлер мен балықшылар шошқа еті мен Қара теңіз балықтарының бағасы осы күзде екі есеге арзандайды дейді. Жергілікті балықшылар біраз уақыттан бері бай аулауды ұнатады.

Ресейдің эмбаргосына байланысты шошқа етінің бағасы едәуір төмендеді. Сонымен бірге, Қара теңіз жағалауындағы балықшылар балық аулаудың көбейгендігін, бұл Варна және Бургас биржаларында балық бағасының күрт төмендеуіне әкелуі мүмкін деп хабарлайды.

Бонитоны рекордтық аулауды Қара теңіздің оңтүстік жағалауындағы балықшылар тіркеді. Енді жаңа балықты биржаларда килограмы 8 BGN - 10 BGN бағасында табуға болады. Өткен жылы бониттің көтерме салмағы 10-нан 15 левке дейін болды.

Солтүстік Қара теңіз жағалауында жақсы аулаудың арқасында жылқы скумбриясының қысқаруы болады. Тамыз айында бұл балықтың килограмы 7-8 левке сатылды, ал қазіргі уақытта оның көтерме бағасы 5-6 лев аралығында.

Балық
Балық

Black Sea Sunrise балық аулау қауымдастығынан Эмиль Милевтің айтуынша, 2 аптадан бері елдегі балықшылар молда, қарақұйрық және зарганды бай аулауды ұнатады, бұл осы балықтардың бағасын да күрт төмендетеді.

Алдағы апталарда шошқа еті Ресейдің эмбаргосына байланысты күрт төмендейді. Ресей шошқа етінің бағасын төмендеткен Еуропалық Одақтан азық-түлік импортына тыйым салды - әсіресе Германия нарығында.

Мәліметтерге сәйкес, баға 6,5% -ға төмендеп, килограммына 1,44 еуроны құрады, бұл шошқа етінің 2011 жылдан бергі ең төменгі бағасы.

Ет
Ет

Ресей нарығының жабық болуына байланысты Нидерланды, Дания, Испания, Польша, Италия шошқа еті ЕО-ға, оның ішінде Болгарияға сатуға жіберіледі. Сарапшылар бұл болгар өнімдерінің де, импортталатын өнімдердің де күрт төмендеуіне әкеледі деп санайды.

Сонымен бірге, ет өңдеушілер қауымдастығы етті таңбалаудың жаңа ережелері 13 желтоқсаннан бастап күшіне енетіндігін мәлімдеді.

Жапсырмадағы қаріп мөлшері ұлғайтылады. Аллергия тудыруы мүмкін ет құрамындағы заттар ерекше шрифтпен таңбаланатын болады, деді қауымдастықтан доктор Диляна Попова.

Ұсынылған: