2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Құймақ біздің елімізде және бүкіл әлемде танымал және өте жақсы көретін тамақ. Оларды тез және оңай дайындайды, ал тұзды немесе тәттімен үйлесу мүмкіндігі шектеусіз.
Әңгіме құймақтың арғы атасы француздың «srêpe» мамандығы, бұл сөздің этимологиясы латынның «crispus» деген сөзінен шыққан, бұйра, толқынды дегенді білдіреді. Румынияда макарон десерті «плачинта», Венгрияда «құймақ», ал қазіргі Австрия жерінде «құймақ» деп аталады.
Құймақтар Ресейдегі құймаққа ұқсас, біздің елде олар бұрын катми, кастрюль және құймақ деп аталды, бірақ мөлшері бойынша олар танымалдан едәуір үлкен болды құймақ. Ағылшындар оларды құймақ деп атайды, ал алыс Мексикада құймақтың аналогы - жүгері ұнынан жасалған тортилла. Макарон десерті тіпті қытай және басқа да азиялық тағамдарда кездеседі. Сондықтан құймақ авторының авторы деп айту қиын.
Тіпті Шекспир өзінің екі комедиясында құймақ туралы айтады - «Жақсылық барлығын жөндейді» және «Қалағаныңыз бойынша». Бұл десерт XVI ғасырда ағылшын тағамдарында тұрақты болғандығы сөзсіз.
Сонымен қатар, Батыс Еуропа мәдениетінде құймақ дайындау сиқырлы рәсімдермен байланысты болды. Құймақты бұру кезінде табаның сабын бір қолыңызбен ұстап, екінші қолыңызда тиын ұстасаңыз, орындалатын нәрсені тілеуіңіз керек деп есептеледі.
Болгарияда құймақ дайындаудың ең танымал рецепті:
Дәміне қарай жұмыртқаны, сүтті, ұнды, қантты, бір шымшым тұзды және бір қантты араластырыңыз. Күрделі француз рецептері құймақ. Ал дайын құймақтарды безендіру - бұл талғам мен қиялдың мәселесі.
Гарнир мен безендіруден басқа, шығармашылық және орналасу жағынан да көрінуі мүмкін. Құймақты екі-төрт етіп бүктеп орауға болады. Сіз оны пицца ретінде бере аласыз немесе оның көмегімен торт жасай аласыз құймақ батпақтардың орнына.
Американдықтар мен канадалықтар құймақтарын аздап басқаша дайындайды. Олар сүтке, жұмыртқаға және ұнға қосымша ас содасын қосып, кішкене табада пісіреді. Құймақ пушистый және шар тәрізді болады, таңғы асқа үйеңкі сиропымен безендірілген. АҚШ пен Канададағы еуропалық құймақтың нұсқасы крептер деп аталады.
Үндістанда құймақ «доза» деп аталады, ол жұқа және көбіне күріш ұнынан дайындалады. Гарнирлер өте тұзды және міндетті түрде ыстық қоспамен жабдықталған.
Малайзия мен Сингапурда олар дәстүрлі рецептті толығымен өзгертіп, жұмыртқа, су немесе сүттің орнына соя сүтін салады.
Оңтүстік Африкада олар тек қант пен даршын себілген құймақты жақсы көреді.
Құймақты қалай таңдағаныңыз жеке таңдауыңызға байланысты. Алайда, егер сіз таңғы астың пайдалы болғанын қаласаңыз, оны қуырудың орнына, керамикалық жабыны бар табада пісіріңіз.
Ұсынылған:
Үйде жасалған жақсы! Ең жақсы балмұздақтар мен мұздатылған десерттер
Мұздатылған десерттер балалар мен жасөспірімдердің ғана емес, ересектердің де ең таңдаулы түрлеріне жатады. Олардың көпшілігі салыстырмалы түрде оңай және тез дайындалады, сондықтан оларды жақын жерде орналасқан дүкеннің немесе кондитерлік дүкеннің қызметіне ғана сенбей, өзіңіз дайындауды үйрену жақсы.
Мінсіз құймақ үшін ең жақсы кеңестер
Керемет құймақ Алтын қоңырға дейін қайнатылған, жұмсақ өзегі бар және сүйікті джем немесе шоколадпен бірге ұсынылатындар көпшілік үшін армандаған таңғы ас және десерт болып табылады. Бірақ оларды қалай жасауға болады? 1. Құймаққа арналған қамыр • Барлық ингредиенттерді бөлме температурасында дайындаңыз;
Үйдегі шарапты қалай жақсы етуге болады
Шарап компаниясыз ішуге болмайды. Оның дайындығы - атадан балаға жалғасатын сиқыр және қасиетті іс-әрекетпен шектеседі. Ер адам өз өмірінде ең болмағанда бір үй салып, ағаш отырғызып, ұрпақ құруы керек, бірақ ер адам шарап жасай бастайтын жас келеді және бұл адамның жетілу кезеңі.
Үйде барлығы жақсы көретін үйдегі балмұздақ
Күн бізді еріксіз күйдіріп жатыр, бәрі өте ыстық, ауа тіпті қозғалмайды. Біз әрқашан тәттіге де, суыққа да, жанға арналған тәттіліктің болуын қалаймыз. Әркімнің өзіне тән азғыруы бар - біреуге шоколад, біреуге торт, тоқаш немесе жай ыдыс балмұздақ .
Ас үйге, суыққа және әлсіздікке қарсы кореялық үйдегі ең жақсы 6 дәрі
Тамақ пен дәрі әрқашан тығыз байланысты болды Корей мәдениеті . Мүмкіндік денсаулықты жақсарту әлі күнге дейін ең танымал маркетингтік талаптардың бірі болып табылады Кореядағы тамақ өнімдері . Мыналар Үйдегі корей дәрі-дәрмектері суыққа, асып кетуге және төмен энергияға қарсы жүздеген жылдар бойы қолданылған.
