2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жетекші британдық сарапшы Ангус Карнеги әлемдегі какао тапшылығына байланысты көптеген шоколадтардың сүйіктісі 7 жылда жоғалып кетуі мүмкін екенін мәлімдеді.
Сарапшының зерттеуі көрсеткендей, какао плантациясы соңғы жылдары резеңке плантацияларына көшті, бұл шоколадқа оң әсер етпейді.
Резеңке артықшылықты дақыл екенін дәлелдеді, өйткені ол тиімдірек. Соңғы 2 жылдағы мәліметтер какао бұршақтарының бағасы 63% -ға, ал құрғақ сүт бағасы 20% -ға өскенін көрсетеді.
Карнеги егер шоколад 2020 жылы шынымен жоғалып кетсе, оның орнына пальма майынан, өсімдік майларынан және нугаттан жасалған шоколад барлармен алмастырылатынын айтты.
Британдық маман болашақта осы блоктарды сынап көргенін және олардың шоколадпен ешқандай байланысы жоқ екенін айтты.
Оның айтуынша, өндірушілер какао жетіспеушілігін қосымша қантпен жабуға тырысады, өйткені бұл ең арзан ингредиент, бірақ бұл өнімді какао азғыруына жақындатпай тәтті етеді.
Шоколадтың әдеттегі ингредиенттері - болашақта какао мен какао майы өндірушілер қайтадан арзан ингредиенттер болғандықтан таңдап алған нуга мен мейізге ауыстырылады.
Өсімдік майының көп болуына байланысты шоколад торлары сынбайды, бірақ өте жабысқақ болады және оңай бүгіледі.
Бұған дейінгі зерттеулер көрсеткендей, шоколад - адамдар өмір сүре алмайтын жалғыз тамақ.
Зерттеуге сәйкес, какао азғыруларының сатылымы соңғы жылдары көбейіп, тек өткен жылы Ұлыбританияда 500 жаңа шоколад өнімдері шығарылды.
Питер Итон, аралдың нарықты талдайтын ірі компанияларының бірінің маркетинг бойынша маманы, шоколад сонымен қатар көптеген адамдар дүкенге бару кезінде жанармай құю бекеттерінде тоқтайды.
Әлемдегі өндірушілер экономикалық жағдайға қарамастан тұтынушыларды тартуға жаңа азғырулар ұсына береді.
Ұсынылған:
Шоколад қалқанша безді бұзып, миға зиян тигізуі мүмкін
Соңғы жылдары біздің сүйікті тағамдардың барлығы дерлік денсаулығымызға қауіпті болып көрінген сияқты. Егер біз оны асырып алсақ қана емес, жалпы алғанда. Өкінішке орай, бұл мәлімдеме шындықтан алыс емес. Аспаздық азғырулардың денсаулыққа қауіпті түрге айналуына кінәлі - тамақ өндірісінде қолданылатын ГМО өнімдері.
Тамақтануға арналған дәмді идеялар кешкі астан кейін және одан кейін
Қонақтарды не шақыратындығын немесе не жейтінін білгіңіз келеді кешкі астан кейін ? Енді таңқалмаңыз, өйткені қазір біз сізге дайын, оңай және сіз отбасыңыз бен қонақтарды таң қалдыратын пайдалы және дәмді тағамдар ұсынамыз. Брускетта Сіз брушеттаны әртүрлі тәсілдермен жасай аласыз.
Балаларға арналған шоколад - 3 жылдан кейін
Барған сайын ғылыми зерттеулер шоколадтың, атап айтқанда қара табиғи шоколадтың ағзаға арналған бірқатар құнды заттардан тұратындығын дәлелдейді. Алайда, ата-аналар нәзіктікке мұқият болып, балаларға белгілі бір жасқа дейін оны жеуге жол бермеуі керек.
Жаңа жыл үстелінде не болуы мүмкін және мүмкін емес
Жаңа жыл - әр үйде салтанатты түрде аталып өтетін ең үлкен мерекелердің бірі. Соңғы кезге дейін оны қарсы алу көбінесе сыйлықтармен алмасумен байланысты болатын, бірақ қазір бұл көптеген отбасыларда Рождествода жасалады. Өткен онжылдықтар мен қоғамның өзгеруіне қарамастан өзгермеген нәрсе - бұл Жаңа жылдық үстел.
Бізден озып кетуі мүмкін тоғыз тағам
Сіз өзіңіздің сүйікті рецепттеріңіздің бірін дайындауды жаңа бастадыңыз, дәл ортасында сіз өзіңіздің ас үйіңізді соңғы тазалау кезінде лақтырып тастағаныңыз үшін өнімнің бірін жоғалтасыз. Бұл өте жағымсыз жағдай, оны қайтадан кездестіруге болмайды, әсіресе төменде келтірілген тағамдарға қатысты.
