2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Орегон мемлекеттік университетінің зерттеушілері беконның хош иісі бар теңіз балдырларының ерекше түрін жасады, деп хабарлайды британдық The Independent газеті. Жаңа өсімдікті жасаушылардың басты мақсаты - кейде ет жеу қажеттілігін сезінетін вегетариандықтардың азғыруларын азайту.
Зауыт қызыл теңіз балдырлар тобына жатады. Америкалық ғалымдар тіпті жаңа штамды патенттеді және су астындағы флораның бекон иісі бар өкілдері нарықта 2019 жылдың ортасынан кешіктірмей пайда болады деп күтілуде.
Генетикалық түрлендірілген балдырлар қарапайымдардың тағамдық құндылығынан екі есе жоғары. Ғалымдар өздерінің сыртқы түрін салат жапырақтарымен салыстырады, олардың қызыл түсінің аз айырмашылығымен. Өсімдіктің жапырақтары минералдарға, дәрумендерге және антиоксиданттарға бай.
Теңіз балдырларындағы беконның дәмін үй жануарларының штаммдары береді. Ол Атлант және Тынық мұхиттарының таяз суларында өсетін қызыл балдырлардың белгілі бір алуан түрінің құрамына енгізілген.
Бастапқыда зерттеушілер вегетариандықтарға тамақ жасауды ойластырған жоқ. Зауыт аквариумдарда және аквамәдениет фермаларында өсірілген теңіз ұлуларының ерекше түрлері үшін супер тамақ ретінде өсірілді.
Біртіндеп ғалымдар жаңа өсімдікпен қоректенетін моллюскалар басқа әріптестерімен салыстырғанда өте тез өсетіндігін анықтады. Осылайша, олар өте сапалы және пайдалы тағамдық қасиеттері бар мәдениеттің құрылғанын түсінді.
Бастапқы мақсат ұлуларға суперфуд жасау болды, өйткені сапалы ұлулар, әсіресе Азияда құнды тауар болып табылады. Екі жыл ішінде жаңа балдырлар өсіріп, қоректенетін ұлулардың бағасы тоғыз есеге өсті.
Міне, бізді моллюскаларға арналған тағамның орнына адамдар үшін тамақ өндіруге болады деген ойға итермеледі, дейді зауытты құрған топты басқарған профессор Крис Лангтон.
ГМО өнімінің авторлары олардың жасалуының жарқын болашағын болжайды және бұл жақын арада мұхиттың арғы жағындағы вегетариандық мейрамханалардың басты тағамына айналуы мүмкін деп санайды.
Ұсынылған:
Көкөніс тауық еті вегетариандықтарды қуантады
Ет жеуді жоққа шығаратын кез келген адамға жағымды жаңалық! Нақты етден айырмашылығы жоқ тауық қазірдің өзінде факт болып табылады және вегетариандықтарға қанаттың немесе аяқтың дәмін тигізуге мүмкіндік береді. Альтернативті тауық еті өсімдік тектес, деп хабарлады Discovery.
Беконның құрамында не бар?
Көптеген адамдар үшін бекон зиянды және зиянды тағамдардың синонимі болып табылады. Жақсы, бірақ біздің білетініміздей, біздің аталарымыз майлы тамақ жеп, қартайғанша өмір сүрді. Бекон біз ойлағандай зиянды болса, бұл мүмкін емес. Бекон F дәруменіне бай және денеге вирустар мен инфекциялармен күресуге көмектесетін жаңа иммундық жасушалар жасауға көмектеседі.
Дуриан: тозақ иісі бар және иләһи дәмі бар жеміс
Дурианды көбінесе жемістердің патшасы деп атайды. Оның дәмі өте жақсы - дәмі ванильді және папайя қосылған жұмыртқа майы сияқты. Ерекше дәм, бірақ иісі басқа әңгіме. Дуриан жасыл жемістері жаңа шөптің иісін сезеді. Бірақ ол жетіліп, жетілген сайын иіс те өзгереді.
Органикалық өнімдері бар фермерлер нарығы Русе тұрғындарын қуантады
15 қарашада ашылған фермерлер базары Русе тұрғындарын бір грамм консерванттарсыз немесе басқа қоспасыз сау және органикалық өнімдермен қуантады. Нарық әр сенбі сайын өтеді. Дунай қаласындағы фермерлер нарығында өндірушілер салауатты өмір салтына ұмтылған клиенттердің талаптарын қанағаттандыру үшін әр апта сайын түрлі органикалық өнімдер ұсынады.
Жыртқыштар Грузияда шұжықтары бар вегетариандықтарды нысанаға алады! Оларға диета ұнамады
Ет экстремистерінің шабуылы бірнеше күн бұрын вегетариандық кафеде болды. Грузия, Тбилиси қаласында дұрыс тамақтануды ұнататындар сүйікті сусындарын ішіп, оларды агрессивті жыртқыштар қоршап алды. Ашуланған жыртқыштар вегетариандықтарды диеталармен келіспейтіндіктерін көрсету үшін шұжықтармен және басқа шұжықтармен нысанаға ала бастады.
