2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Киноа дәнді дақылдардың патшайымы деп аталады. Оның құрамында құнды аминқышқылдары бар және құрамында ақуыз мөлшері жоғары. Кионоа тұқымдары күріштің, кускустың немесе булгурдың керемет алмастырушысы болып табылады.
Пісірер алдында бұршақтарды кішкене тесіктері бар дуршлагқа құю керек. Кейбіреулер кішкентай қоспаларды кетіру үшін киноны 5 минут бойы суық суға батырады.
Оларды мұқият жуады, содан кейін пісіру технологиясы күріштегідей болады - бір стакан кинода екі кесе су құйылады.
Таңдау бойынша, тұз қосылады - 1 кесеге 1 шай қасық. Есіңізде болсын, пісірілген кезде жарма оның көлемін төрт есе арттырады. Киноаны дайындау шамамен 15 минутты алады. Киноа өскіндері де өте пайдалы. Алайда, тұтынар алдында олар суда шамамен 12 сағат болу керек.
Денсаулыққа пайдалы жақтары жағынан Амарант та кинодан кем түспейді. Бұл ацтектер үшін негізгі тамақ болды деп саналады. Тұқымдар құрамында адам ағзасында синтезделмейтін алмастырылмайтын аминқышқыл лизин бар.
Оның вирусқа қарсы әсері бар. Амарант ақуызға және қанықпаған майларға бай. Бұл жарма көбірек пісіру уақытын қажет етеді.
Пісірудің алдында жуыңыз. Кәстрөлдегі амарант пен судың арақатынасы 1-ден 3-ке дейін болуы керек, шамамен 30 минут қайнатыңыз. Табақты оттан алғаннан кейін, ісінгенше тағы он минутқа қалдырыңыз.
Құмай өсімдігі құрғақшылыққа өте төзімді болғандықтан «өсімдік әлеміндегі түйе» атағына ие болды. Алайда, Болгарияда бұл мәдениет жаппай өсірілмейді.
Кейбір елдерде, мысалы Қытайда, құмай бидайдың нан өндірісіндегі негізгі алмастырушысы болып табылады. Сол елде бұршақтардан құмай сырасы дайындалады.
Қайнағанға дейін тұқымдарды 12 сағаттай сіңдіру керек - дәндердің бір бөлігін үш бөлік сумен араластырыңыз. Жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
Ұсынылған:
Морков витамині және оны қалай дұрыс дайындау керек
Кішкентай кезіңізде сізге сәбіз жесеңіз, көзіңіз жақсы болады деп жиі айтатын ба еді? Мүмкін, иә, мүмкін, бұл өте дұрыс. Сәбіз көзге шынымен пайдалы және иммунитетті арттырады, өйткені олар А провитамині, каротиноидтар, альфа-каротин және бета-каротиннің ең жақсы көздерінің бірі болып табылады.
Дәмді және пайдалы жеміс шырындарын қалай дайындау керек?
Жеміс шырындарын жаңа, сау жемістерді сығу, басу немесе центрифугалау немесе бу арқылы диффузиялау арқылы алады. Олардың құрамында қант, минералдар, органикалық қышқылдар, дәрумендер, ферменттер және адам ағзасы үшін басқа да маңызды заттар еритін жемісті су бар.
Асқабақ: тағамдық құндылығы, пайдасы және оны қалай дайындау керек
Асқабақ күзде және қыста тамақтың сүйікті бөлігі. Бірақ бұл бәрі айтқандай пайдалы ма? Асқабақ өте қоректік және аз калориялы болып шығады. Сонымен қатар, бұл сіз ойлағаннан әлдеқайда икемді. Оны тәтті де, дәмді тағамдарда да дайындауға болады.
Насыбайгүлдің қайнатпасы - оны қалай дайындау керек және ол неге пайдалы
Райхан бұл бүкіл әлемде жақсы көретін өткір дәмдеуіш және адам денсаулығына пайдалы әсер ететін пайдалы шөп. Әр түрлі тағамдарға қосудан басқа, сіз сергітетін және көптеген пайда әкелетін насыбайгүлдің қайнатпасын дайындауға болады. Өсімдіктің жапырақтары мен сабақтарында насыбайгүлге жағымды хош иіс беретін эфир майлары бар.
Киноа маусымында: қандай пайдалы тағам дайындау керек?
Бірдеңе дайындау діріл , міндетті шарт - жапырақтардың жаңадан жұлынуы. Өсімдіктің жаңа жапырақтарын таңдаңыз - қараңғыланбай және қурамай. Нарықта сіз киноны сирек кездестіре аласыз, өйткені ол өнім ретінде өте тұрақсыз, сондықтан трейдерлер оны сатудан аулақ болады.
