2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Саңырауқұлақтар өте дәмді және пайдалы, оларды әр түрлі сорттар мен салаттар дайындауға қолдануға болады. Жақындарыңызды саңырауқұлақтар мен асшаян орамдарының салатымен таң қалдырыңыз.
Құрамы: 800 г стерильденген саңырауқұлақтар, екі жүз грамм шұңқырлы қара зәйтүн, 300 г жүгері консервілері, он шаян орамдары, жарты кесе күріш, ақжелкен, май мен тұз дәміне қарай, 1 пияз.
Тұздалған суға күрішті маринадтамай қайнатыңыз. Оны суық сумен шайыңыз. Саңырауқұлақтарды ағызып, кішкене бөліктерге бөліңіз, салат безендіру үшін бір бөлігін қалдырыңыз.
Пиязды майдалап тураңыз, зәйтүнді ағызып, төрт бөлікке бөліңіз, асшаян орамдарын ұсақтап тураңыз, барлық өнімдерге күріш пен құрғатылған жүгеріні қосыңыз.
Салатты жақсылап араластырыңыз және оған зәйтүн майын, сондай-ақ дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Салатты пирожный тәрізді етіп жасаңыз, үстіне салат салатын жайып, саңырауқұлақтармен безендіріңіз. Ақжелкенге себіңіз.
Саңырауқұлақтардан дәмді тұзды торт дайындалады, бұл жақсы тағамдарды жақсы көретіндерді таң қалдырады. Құрамы: 5 жұмыртқа, 200 г қаймақ, 200 г ұн, дәміне қарай тұз, жарты шай қасық ас содасы, 200 г сұйық кілегей, 300 г балқытылған ірімшік, аскөк және көк пияз дәміне қарай, 500 г саңырауқұлақ, 3 ас қасық май.
Саңырауқұлақтарды қабығынан тазартып, тураңыз, оларды дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштер қосып қуырыңыз. Үш жұмыртқа, қаймақ араластырып, ұн қосыңыз. Қамырға салқындатылған саңырауқұлақтарды қосыңыз.
Жақсылап араластырыңыз, майланған табаға құйып, 200 градус температурада 40 минуттай пісіріңіз. Зефир пісіріп жатқан кезде, кілегей дайындаңыз. Сұйық кілегейді қайнатыңыз, дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштерді қосып, еріген ірімшікті қосып, толығымен ерігенше пісіріңіз.
Салқындатылған нанды көлденеңінен екіге бөліп, салқындатылған креммен жағыңыз. Маршты таратпас бұрын, кілегейді бөліп, оның жартысына майдалап туралған екі қайнатылған жұмыртқа мен аскөк қосыңыз.
Зефирді жайыңыз, басқа зефирмен жауып, қалған кілегеймен жағыңыз. Кремді сіңіріп, қою үшін екі-үш сағат бойы безендіріп, тоңазытқышқа салыңыз.
Ұсынылған:
Қызыл етті саңырауқұлақтармен ауыстырудың себебі неде?
Жақында диетологтар жануарлардан шыққан ақуызды тағамдар зиянды деп санайды. Адам ет, жұмыртқа және басқа ұқсас тағамдарды қажеттіліктен көп мөлшерде тұтынады. Мәселе мынада: асқазан-ішек жолынан сіңбейтін жануар тектес ақуыз ыдырай бастайды және осы реакция нәтижесінде ішекте көптеген токсиндер пайда болады (аммиак, метан, күкіртті сутек, гистамин, нитроамин және т.
Ең тәбетті макарон қызанақ соусымен, шұжықпен және кептірілген саңырауқұлақтармен дайындалады
Сіз не істеймін деп ойланып жүрген болсаңыз және сізге уақыт жетіспейтін болса, онда сіздің ең жақсы таңдауыңыз - макаронға назар аудару. Спагетти, макарон, фузилли, таглиателл және басқалары болсын, әдетте 10 минут кетеді. Дегенмен, оған қандай тұздық берілетінін таңдау өте маңызды.
Саңырауқұлақтармен улану кезінде не істеу керек
Саңырауқұлақтардан улану денсаулыққа өте ауыр зардаптарға, тіпті өлімге әкелуі мүмкін. Саңырауқұлақтардан, дәлірек айтқанда, улыдан улану туралы бірнеше мифтер бар: - Улы саңырауқұлақтардың иісі - дұрыс емес, бұл саңырауқұлақтың улы немесе улы емес екеніне байланысты емес.
Пісіру ұнтағына қарсы пісіру содасы. Айырмашылық неде?
Пісіру ұнтағы мен сода арасындағы нақты айырмашылықтарды біліп, жақсы наубайшы болыңыз. Бүгін біз бүкіл пісіру саласындағы түсініксіз тақырыптардың бірін талқылаймыз. Пісіретін ұнтақ пен сода арасындағы айырмашылық неде? Олар бірдей ме? Егер сізге бір нәрсе білу керек болса, онда пісіру ұнтағы мен сода мүлдем басқаша болады.
Қызыл шарап саңырауқұлақтармен тамаша үйлеседі
Қызыл шарапты етпен, ақты балықпен ұсынудың ескі ережесі бүгінгі күнге дейін жұмыс істеді, бірақ өнім мен шарап комбинациялары әлемі әр түрлі болды. Ыдыс-аяқты шараппен қалай үйлестіруге болатындығы туралы ойланудың орнына, сізге зомельдің қыр-сырын түсінетін қонақтар келгенде, сіз кейбір негізгі принциптерді ұстанғаныңыз жөн.
