2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шиитак саңырауқұлақтары біздің ендіктерімізге тән деп айтуға болмайды. Шындық сол, олар көп ұзамай танымал болды - отандық асүйге көбірек халықаралық өнімдер енген кезде. Алайда, олардың танымалдылығы орынды - өйткені олардың біздің денсаулығымызға тигізер пайдасы зор.
Бірақ бұл қандай саңырауқұлақтар? Олар шығыс Азиядан бастау алады. Олардың өндірісінің 83% -ы Жапонияда өсіріледі, бірақ соңғы жылдары олар АҚШ, Сингапур, Қытай және Канадада өндірілді.
Бүгінгі күні оларды жаңа, кептірілген, тіпті қоспалар түрінде табуға болады. Басқа саңырауқұлақтар сияқты, және шиитаке аз калориялы және талшыққа бай. Сонымен қатар, олардың құрамында көп мөлшерде В дәрумені және селен, марганец, мырыш, мыс сияқты бағалы материалдар бар.
Шиитаке саңырауқұлақтарының денсаулыққа пайдасы көп. Олар жүректің денсаулығын жақсартады деп саналады, өйткені олардың құрамында қандағы холестерин деңгейін төмендететін үш ингредиент бар. Шиитаке саңырауқұлақтарының ұнтағы жоғары қан қысымын болдырмауға қызмет етеді.
Олар иммундық жүйенің жұмысын жақсартады. Әдетте бұл әсерді сезіну үшін тәулігіне 2 кептірілген саңырауқұлақтың дозасы жеткілікті. Бұл дозада денеде қабыну деңгейі төмендеп, иммундық маркерлер жақсаратыны анықталды. Ғалымдар бұл әсер саңырауқұлақтың құрамындағы полисахаридтерге байланысты деп санайды.
Шиитаке бар және қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар ингредиенттер. Мысалдары полисахаридтер. Сонымен қатар - шығыс медицинасында осы сахаридтердің бірі химиотерапиямен және басқа терапиямен бірге белгілі бір қатерлі ісікке шалдыққан адамдардың иммундық жүйесін және өмір сапасын жақсарту үшін енгізіледі.
Басқа ықтимал қасиеттердің арасында - бұл саңырауқұлақтар бактерияға қарсы, вирусқа қарсы және саңырауқұлаққа қарсы әсер етеді. Олар сондай-ақ сүйектерді нығайтады, өйткені саңырауқұлақтар табиғатта Д витаминінің жалғыз өсімдік көзі болып табылады.
Алайда, оның деңгейі шиитек пен саңырауқұлақтың басқа түрлерін өсіру жолына байланысты. Алайда, шиитак тек D2 витаминін беретінін білу маңызды. Біздің денеміз үшін өте маңызды D3 витаминін майлы балықтар мен басқа да жануарлардан алынатын өнімдер арқылы алуға болады.
Шиитак қосылған рецептілерді сілтемеден табуға болады.
Ұсынылған:
Шиитак саңырауқұлақтары
Шиитак - емдік саңырауқұлақ , оның атын ши - каштан, сөйтіп - ағаш деп алып, ағашта өсетін саңырауқұлақты білдіреді. Шындығында, ол мүйіз, емен және үйеңкіде өседі. Шиитак Жапония мен Қытайда өседі, бірақ қазіргі кезде ол бүкіл әлемде кең таралған.
Чага саңырауқұлақтарының денсаулыққа пайдасы
Чага сөзбе-сөз табиғаттың емдік сыйы. Чага - бұл пайдалы қасиеттері бар құнды табиғи өнім және ісікке қарсы агент. XVI ғасырда Сібір халықтары бұған сенді қайың губкасы барлық дерлік ауруларға арналған панацея болып табылады. Оның қайнатпасы жүрек-қан тамырлары жүйесі, бауыр, бүйрек, өкпе, асқазан және ішек ауруларын емдейді.
Белгісіз чага саңырауқұлақтарының ғажайып қасиеттері
Саңырауқұлақтың 100-ден астам түрі олардың денсаулыққа пайдасы үшін зерттеліп жатқанын білесіз бе? Кейбір саңырауқұлақтарда иммунитетті көтеретін өте күшті биоактивті қосылыстар бар сияқты. Осы себепті денсаулық сақтау мамандары саңырауқұлақтар бір күні көптеген аурулардың алдын алу мен емдеуде пайдалы болады деп санайды.
Панацея - тибет саңырауқұлақтарының тағы бір атауы
Дәстүрлі медицина ауруды жеңе алмаған кезде, балама көмекке келеді. Соңғы жылдары шығыс медицинасы өзінің емдік тәжірибесімен және биоактивті қоспаларымен біздің елге жылдам қарқынмен енуде. Тек кептірілген шөп, скептиктер айтады, дұрыс болмайды.
Қырыққабат шырынын ерекше қасиеттері мен қасиеттері
Қырыққабат шырыны барлығымызға асқазанды емдеудің керемет құралы ретінде танымал. Сіз оны сынап көрдіңіз бе, жоқ па, сіз оны ерекше деп естідіңіз қасиеттері . Қырыққабат шырынының дәмі мен хош иісі кейбіреулерге сәйкес болмаса да, оның ағзаға тигізетін пайдасы өте көп.
