2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Испания - бұл Еуропада ғана емес, бүкіл әлемде жүзім алқаптарының ең үлкен ауданы. Осыған қарамастан, ол шарап өндірісінде рекордтық экспортпен Франция мен Италиядан кейінгі үшінші орынға ие.
Себебі, Пиреней түбегіне тән ыстық және құрғақ климатқа байланысты өнімнің аз болуы. Мүмкін, күн шуақты елде өндірілетін шараптардың жоғары бағалануы және ізденуі дәл осы себептен шығар. Испания алкогольдік ішімдіктерді жақсы көретіндерге ұсынатын ең жақсы нәрсе.
1. Риоха
Аңызға айналған Риоха Риоха-Альта, Риоха-Баджа және Риоха-Алавеса болып бөлінеді. Аппеляцияда рұқсат етілген қызыл сорттары - жергілікті темпранильо, ол сонымен қатар испан шарап жапырағы, гарнача, грациано және мазуэлоның інжу-маржандарының бірі болып табылады. Риоханың дәстүрлі шараптары әдеттегідей аз тотыққан сипатта болды. Бірақ бүгінде ауданда қазіргі заманғы стильде сапалы шараптар жасалады, олар жемістердің табиғаты сақталған және жетілу үшін маңызды әлеуетке ие.
2. Темпранильо
Бұл Испанияда рахаттана алатын қызыл шараптардың ең негізгі сорттарының бірі деп айтуға болады. Кәсіби мамандар әртүрлілікті Пинот Нуар мен Кабернет Сувиньон арасындағы нәрсе ретінде анықтайды. Темпранильдің жас шараптары тығыз түсті және жұмсақ жемістердің нюанстарына ие, оларда сіз құлпынай, көкжидек және қарақат сезінесіз.
3. Приори
Каталониядағы Приоридің шағын таулы ауданын біз Испанияның жаңа таңғажайып жері деп атай аламыз. Он жыл бұрын Приори туралы елден тыс ешкім естімеген. Бірақ жас шарап өндірушілер тобы жүзімдіктерді, негізінен Гарнача мен Кариненамен, сонымен қатар Кабернет, Мерлот және ірімшіктермен қайта отырғызу арқылы жаңа жетістіктерге жетуде, өйткені олар Priory-дің жоғары сапалы шараптар үшін керемет әлеуеті бар екенін түсінеді. Бұл шараптар тұтынылғанға дейін кем дегенде 5-6 жыл пісетіні жөн.
4. Альбариньо
Альбариньо іс жүзінде Испанияда өте көп жиналатын өте хош иісті ақ жүзім сорты. Альбариньоның жемістерінен жоғары сапалы ақ шараптар жасалады. Осы сорттан шыққан алкогольдік сусындар оңай танылады. Олар сарғыш түсті, өте хош иісті және өте қышқыл. Әрине, Albarinho стаканынан шабдалы мен өрік сияқты жемісті хош иістерді анықтауға болады.
Ұсынылған:
Итальяндық шарап тізімінің ең жақсысы
Шараптың сиқыры ежелгі заманнан бері белгілі. Римдіктер, гректер және олардың барлық замандастары мас болған сусынның дәмін және рахатын қастерледі. Итальяндық ас үйдің ерекше дәмі мен әдемі пасторлық аймақтар шарап өндірісімен үйлесіп, Италияны шарап туризмі үшін тамаша бағыт етеді.
Белгісіз испан сырлары
Испандықтар ірімшіктерімен мақтанады, олардың саны 600-ден асады. Идиасабал - испандықтар арасында ең танымал сырлардың бірі. Бұл қатты ірімшіктер тобынан. Кішкентай тесіктер өте аз. Ол бұзылмайды және ысталған дәмі бар. Испаниядағы тағы бір танымал ірімшік - Махон.
Испан тағамдарындағы шарап
Шарап испан асханасында маңызды рөл атқарады, өйткені ол тек ішу үшін ғана емес, сонымен қатар кейбір күрделі испан тағамдарына қосымша ретінде қолданылады. Испанияның үшінші еуропалық шарап өндірушісі екендігі кездейсоқ емес, оның алдында тек Италия мен Франция тұр.
Сарымсақ, бал және сірке суы бар дәрілік сусын - иммунитет үшін ең жақсысы
Сонымен, денсаулыққа арналған керемет эликсирге үш ингредиент қажет: сарымсақ, бал және алма сірке суы . Бұл компоненттердің үйлесімі - бұл керемет қару көптеген аурулармен күрес . Бронх демікпесі, артрит, гипертония, бедеулік, импотенция және тіпті қатерлі ісік - осының бәрі қорқынышты ауруларға қарсы тұра алмайды емдеу құралы .
Люксембург тағамдарының ең жақсысы
Люксембургтың ұлттық тағамдары ғасырлар бойы өзінің жақын көршілерінің ең жақсы аспаздық дәстүрлерін біріктірді. Осы себепті Люксембург асханасында Франция, Германия және Бельгия асханаларымен ұқсастықтарды таба аласыз. Бірақ бұл сізге тек жергілікті тағамдардан таба алатын ерекше рецептілерді сақтауға кедергі болмайды.
