2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Үйде кремді азғыруды дайындау өте оңай болған кезде неге консервіленген кремдер мен әртүрлі жартылай фабрикаттарды сатып алу керек?
Кілегей дайындауда бірнеше қарапайым трюктерді қолданып, таптырмайтын десерттер дайындаудың көптеген дәмді тәсілдері бар.
Мұнда оны жасау туралы бірнеше кеңестер берілген
Бұл әртүрлі дәмге жету үшін басқа ингредиенттерді қосу үшін жаңартуға болатын кремнің негізгі рецепті. Сіздің сүйікті десертке крем-хош иісті қоспаның негізгі рецептіне не қосу керектігін шешу үшін төмендегі қосымша нұсқаларды оқыңыз.
Кәдімгі кілегейге арналған рецепт
Қажетті өнімдер: 500 мл. кілегей, 1/2 шай қасық. ваниль сығындысы, 1/4 шай кесе ұнтағы / немесе қаласаңыз /.
Дайындау: ингредиенттерді ыдысқа құйыңыз. Оларды электр араластырғышпен шайқаңыз, қоспасы ыдыстың қабырғаларына жабысатындай ауыр болғанша. Содан кейін крем түрлі дәмді тағамдарды дайындауға немесе дербес десерт ретінде пайдалануға дайын болады.
Кілегеймен рецептер-вариациялар
Негізгі рецептті әртараптандырудың сансыз тәсілдері бар. Осы мақсатта көптеген әртүрлі ингредиенттер жақсы үйлеседі. Ең көп таралған кейбірі хош иістендіргіштер, сығындылар, дәмдеуіштер, ұнтақталған балғын және / немесе кептірілген жемістер.
Ликер - бұл хош иісті және күшті дәмі бар тәтті алкогольдік сусын. Сығындылар - алкогольді ерітінді, ол жемістердің, жаңғақтардың, шөптердің, дәмдеуіштердің және т.б.
Сіз дайындаған десерттің дәмін қандай дәммен толықтыратыны және толықтыратыны туралы ойланыңыз. Жалбыз жақсы шешім бе немесе қара шоколад қосылған таңқурай ма? Құлпынай, шие немесе шабдалы бар ром? Шоколад қосылған апельсин немесе бадам эссенциясы?
Алкоголь қоспасы бар крем
Рома немесе бурбон кремі жемістерді қолдануға негізделген десерттермен өте жақсы үйлеседі. Бұл құлпынай қосылған маусымдық пирожныйлар, мысалы, шабдалы немесе шие қосылған жеміс пирогтары.
Бұл кремді дайындау үшін жоғарыда аталған негізгі рецепттің құрамына 1 жарым ас қасық ром немесе бурбон вискісін қоссаңыз жеткілікті.
Жаңа жалбыздың кілегейлі кремі
Жалбыз ежелден-ақ шоколад десерттерінің таптырмас ингредиенті ретінде белгілі. Тәттілерде, балмұздақтарда, мустарда - шоколадтың дәмі бар жерде жалбыз қосуға болады.
Негізгі кілегей рецептісін қолданыңыз және оған 1/2 шай қасық жалбыз сығындысы мен 1 ас қасық жалбыз жапырақтарынан жасалған жалбыз пастасын қосыңыз (осы мақсат үшін олар ерітіндіде ұнтақталады).
Кремнің өзіне немесе ол пайдаланылатын десертке қызмет еткен кезде гарнирге жалбыз жапырақтарын қолданыңыз.
Кептелген хош иістендірілген кілегей
Жоғарыда келтірілген негізгі рецептті қайтадан қолданыңыз, бірақ қантты 2 немесе 3 ас қасыққа дейін азайтыңыз және өз қалауыңыз бойынша 2 ас қасық жеміс джемін қосыңыз.
Ликерлі крем
Мұнда бірнеше түрлі дәмді, хош иісті ликерлерді кілегеймен қолдану нұсқаларының тізімі берілген. Тек десертті ең қолайлы етіп толықтыратын біреуін таңдаңыз:
1. 1 ас қасық Godiva - шоколад ликері (қара шоколад), және 1 ас қасық какао ұнтағы араластырылып, басқа ингредиенттерге қосылады. Кілегей какао ұнтағын себу арқылы безендіріледі.
2. Grande Marnier - апельсин ликері (1 жарым ас қасық), 1/2 шай қасықтан майдалап туралған апельсин қабығы кілегейдің негізгі рецептіне қосылады.
3. Chambord Royal de France ликері (таңқураймен хош иістендірілген) - Егер сіз оны негізгі рецептке қосымша қолданғыңыз келсе, оған 1 жарым ас қасық қосыңыз. Егер сізде жаңа таңқурай болса, онда олардан 1 ас қасық жаңа таңқурай пастасын және тек 1 ас қасық Шамборд қосыңыз. Жаңа таңқураймен кілегейге қызмет етіңіз және таңқурай сиропымен безендіріңіз.
4. Негізгі рецептке 1 жарым ас қасық Frangelico - фундук ликерін қосыңыз. Дайын кілегей ұсақталған карамельденген жаңғақпен безендірілген.
Қаймақ қосылған дәмді
Кремнің бұл түрі тағамдармен біріктіріледі: салқын сорпалар - газпачо, қою қаймақ сорпалары және басқалары. Дәмді кілегей дайындау үшін сізге 500 мл қажет. толық майланған кілегей және ас қасық жаңа піскен дәмді жапырақ пастасы.
Кремді сақтау
Пластикалық ыдысқа салып, тоңазытқышта сақтаған жағдайда, кремдер бірнеше күн сақталады.
Ұсынылған:
Тәтті сәттерге арналған жылдам және дәмді кремдер
Адамның өміріндегі кейбір ең жағымды сәттер одан да тәтті болуы мүмкін, әсіресе егер оларды жақын адамыңызға дәмді кілегей ыдысының алдында бөліссеңіз. Уақыт пен шыдамдылықты талап ететін өте тез және тітіркендіргіш аспазсыз дайындалатын көптеген кремдер бар.
Торттарға арналған желатинді кремдер
Егер сіз үйде дәмді және әдемі торт жасау арқылы мәзіріңізді әртараптандырғыңыз келсе, онда сіз желатинді кілегеймен торт жасай аласыз. Әрине, желатинмен жұмыс істеудің өзіндік ерекшеліктері бар және сіз білуге тиісті бірнеше нәрсе бар. Кілегейге желатин қоспас бұрын, сіз оны 10 г желатинге бір кесе кофе қосып, салқын суда ерітіп, ісіну үшін біраз уақыт қалдырыңыз.
Эклерге арналған ең жақсы кремдер
Эклер бұл кілегеймен толтырылған және глазурмен жабылған кондитерлік десерт. Оны 1540 жылы итальяндық Пантерели, Екатерина де Медичидің аспазшысы құрды. Эклер әр түрлі толтырумен болуы мүмкін - ваниль, кофе, кілегей, кілегей «Шибуст, шоколад, жұмыртқа кілегейі Пісте, ром дәмі бар кілегей, жеміс немесе каштан пюресі.
Микротолқынды пешті үйдегі дәрі-дәрмектермен тазалау оңай
Қазіргі кезде кез-келген үй шаруасындағы әйелдерге өз міндеттерін анағұрлым тез және оңай орындауға көмектесетін барлық құрылғылар айтарлықтай көмектеседі. Біздің адал көмекшілеріміздің бірі - біз күніне бірнеше рет қолданатын микротолқынды пеш.
Үйдегі ірімшік пен йогурт асүйде жаңадан бастаушыларға тез және оңай
Ірімшік пен йогурт - бұл денеге пайдалы тағамдар. Үйде дайындалған одан да пайдалы, және бұл қиын емес және көп уақытты қажет етпейді. Мен оларды тағамды ұлымды тамақтандырумен қатар бастадым, өйткені мүмкіндігінше табиғи тағамдарды тұтынуға тырысамын.
