Шегіртке бұршақ ұны бар десерттерге арналған идеялар

Мазмұны:

Бейне: Шегіртке бұршақ ұны бар десерттерге арналған идеялар

Бейне: Шегіртке бұршақ ұны бар десерттерге арналған идеялар
Бейне: ЖЕҢІЛ САЛАТ.ЛЕГКИЙ САЛАТ. 2024, Қараша
Шегіртке бұршақ ұны бар десерттерге арналған идеялар
Шегіртке бұршақ ұны бар десерттерге арналған идеялар
Anonim

Болгарияда мәңгі жасыл қарағаш көбінесе Балқан тауларында және Қара теңіз жағалауында таралған. Ол негізінен ұннан жасалатын жеуге жарамды және тәтті бүршіктері үшін өсіріледі. Бұрын олар табиғи тәттілендіргіш ретінде қолданылған.

Соңғы жылдары шегіртке бұршағы ұны какаоға өте ұнайды, негізінен оның дәмі мен калория мөлшері төмен. Каробаны көбіне шоколадқа балама ретінде пайдаланады, өйткені оның құрамында кофеин жоқ.

Қарағай ұнын көптеген дәмді және ерекше десерттер дайындау үшін пайдалануға болады. Міне бірнеше идеялар:

Печенье қарағайы бар және кімдікі

Қарағай қосылған тәттілер
Қарағай қосылған тәттілер

Қажетті өнімдер: ⅓ сағ. бұршақ ұны, 3 ас қасық. оның тұқымдары, 1 шай қасық. грек жаңғағы, 1 шай қасық. мейіз, 4 дана

Дайындау әдісі: Барлық өнімдер блендерге құйылады және біртекті қоспасы болғанша шайқалады. Алынған қамырдан жайылады, одан қалыптары бар торттар кесіледі. Оларды қатайту үшін мұздатқышқа біраз уақыт қояды және аяқтайды. Олар пісірілмеген.

Карабас ұнынан жасалған торт

Қажетті өнімдер: 1 және 1/2 шай қасық. ұн, 1 шай қасық. қант, 1/4 шай қасық. бұршақ ұны, 1/3 шай қасық. май, 230 мл қайнатылған кофе (немесе еріген еритін кофе), 1 шай қасық. 1 шай қасықтан тұратын алма сірке суы. ас содасы, ваниль, бір шөкім тұз

Дайындау әдісі: Пеш 180 градусқа дейін қызады. Екі ұн мен қант араластырылған. Ортасында құдық жасалады, оған кофе, май және сірке суы баяу құйылады, сода еріген. Қоспа біртекті қоспасы алынғанша араластырылады. Майланған табаға құйыңыз немесе пісіру қағазымен жабыңыз. Пісіріңіз, шамамен 25 минут, мезгіл-мезгіл тіс сабағымен тексеріңіз.

Фундук және шегіртке бұршақтары қосылған тәттілер

Тағам печеньесі
Тағам печеньесі

Қажетті өнімдер: 1 пакет май, 120 г қант, 1 пакет ванилин, 200 г ұн, 60 г сірне, 1 пакет қопсытқыш, 60 г шегіртке бұршағы ұны, 1 жұмыртқа, ½ шай қасық. жер жаңғағы

Дайындау әдісі: Ұнды, шегірткені, фундукты және пісіру ұнтағын араластырыңыз. Басқа ыдыста қант пен жұмсартылған майды шайқаңыз. Жұмыртқаны, сірне мен ванилинді қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және құрғақ қоспаны баяу қосыңыз. Грек жаңғағының өлшеміндей шарлардан жасалған қамыр илеңіз. Пісіру қағазымен жабылған табаға орналастырып, алдын ала қыздырылған пеште 180 градусқа 15 минут пісіріңіз.

Бадам және карасуба қосылған тәттілер

Қажетті өнімдер: 1 пакет май, 5 ас қасық. бұршақ ұны, 1/2 шай қасық. қоңыр қант, 1 жұмыртқа, 50 мл үйеңкі шәрбаты, 1 шай қасық. еленген ұн, 1 орама ұнтақ ұнтағы, 1 шымшым тұз, 20-25 бадам

Дайындау әдісі: Ұн, разрыхлитель және тұз електен өткізіліп, шегіртке бұршақ ұнымен араластырылады. Май мен қантты миксермен шайқаңыз. Олар кремді болған кезде үйеңкі шәрбаты мен жұмыртқа қосылады. Ол қайтадан бұзылады.

Алынған қоспаға бірнеше ас қасық құрғақ қоспаны қосыңыз. Қоспа қарағаймен аяқталғанша араластырыңыз. Ең жақсысы ағаш қасықты қолданған жөн.

Алынған қамырдан шамамен 20-25 шар түзіледі. Пісіру қағазымен жабылған науаға орналастырыңыз. Олар алақандарын аздап басып, әрқайсысына бадам жапсырады. Торттар алдын ала қыздырылған пеште 180 градусқа дейін 13-15 минут пісіріледі. Дайын болғаннан кейін, салқындату үшін бір-екі минутқа қалдырыңыз, содан кейін салқындату үшін сөреге қойыңыз.

Ұсынылған: