2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ферменттер - организмдегі биохимиялық процестерді катализдейтін және реттейтін биологиялық белсенді молекулалар тобы. Олардың көпшілігінде ақуыз негізі бар және олар барлық өмірлік процестердің негізі деп сенімді түрде айта аламыз. Олар өздерінің үлкен тиімділігімен ерекшеленеді.
Папаин папайя жемісінің құрамындағы ерекше фермент. Папаиннің 212 амин қышқылынан тұратын үш өлшемді полипептидтік тізбегі бар.
Папаин ақуыз молекулаларын сулы ортада белгілі бір қышқылдықта ыдырататын қабілетке ие. Ол белоктардың аминқышқылдық тізбектерін ыдырату үшін су молекулаларын қолданады.
Папаиннің артықшылықтары
Папаин ас қорыту процесін жақсартады және сонымен бірге асқазанмен бірге жүретін белгілерді - диареяны, газды, асқазандағы ауырлықты және басқа да түрлі ауруларды жоюға көмектеседі.
Қабылдау өте қисынды папаин асқазан-ішек жүйесінің жұмысын жеңілдетеді, өйткені ұйқы безінде фермент жасаушы жасушалардың шегі бар. Бұл ақуызды спортпен айналыспайтындарға қарағанда көбірек тұтынатын спортшыларға қатысты.
Егер адам ақуызы жоғары диетадан кейін газ алса, онда ол бір күн ішкен ақуызды есептемеуі керек. Қалай болғанда да, дене барлық нәрсені сіңірмейді және сіңірмейді, ал симптомдар оны дәлелдейді. Шешім - кішкене және жиірек бөліктерді жеу немесе ферменттерді тамақпен бірге қабылдау. Папаин бұл жағдайда өте қолайлы.
Пайдасы туралы әлі дәлелденбеген шағымдар мен болжамдар арасында папаин жарақаттардан қалпына келтіруді жақсартуда; жақсы қабынуға қарсы әрекет; артрит кезінде қаттылық пен ауырсынуды азайту; аллергиясы бар адамдардан аллергені бар тағамдарды тұтыну кезінде аутоиммунды реакцияны төмендету.
Папаинді қолдану
Папаин ас қорытуды жақсартатын әртүрлі тағамдық қоспалардан тұрады. Ол сондай-ақ бірқатар дайын тағамдарда жетілдіруші ретінде қолданылады, себебі ол етті жұмсақ етеді. Ол сыраны нақтылау үшін де қолданылады.
Папаин косметика саласында да қолданылады. Бұл өлі жасушалардың байланыстарын таңдамалы түрде бұзып, терінің беткі қабатынан алып тастайтындығына байланысты. Бұл оны әлдеқайда жұмсақ және тегіс етеді.
Кез-келген абразивті / сезімтал, безеулерге бейімді теріні, розацеа /, бет маскаларын қолданған жағдайда папаин таптырмас болып табылады. Терінің жоғарғы қабатын өте тиімді тазартудың арқасында папаинді өнімдер ағартудың алғашқы сатысы ретінде сәтті қолданыла алады.
Папаиннің күнделікті дозалары
Бар түрлі дайындықтар папаин белсенді ферменттердің әр түрлі концентрациясына ие. Сонымен қатар, папаиннің тиімді дозасы ең алдымен ішке қабылданған ақуыздың мөлшеріне байланысты.
Өнімнің затбелгісіндегі нұсқауларды қатаң сақтау ұсынылады. Қоспалар папаин тек тамақпен бірге, негізгі тамақтану кезінде қабылданады.
Папаиннен болатын зиян
Гидролитикалық ферменттер (мысалы, папаин) адамдар үшін қауіпсіз деп саналады. Алайда асқазан мен он екі елі ішектің жарасы бар адамдар гастроэнтерологпен кеңесуден бұрын бұл ферменттерді қабылдауға болмайды.
Оны қабылдағаннан кейін асқазанда жану сезімін сезінетіндерге де қатысты. Бұл асқазанның қорғаныш қабаты бұзылып, ферменттер тірек тіндерді ыдырататынының сенімді белгісі.
Көптеген дәрігерлер ферменттерді вазодилататорлармен біріктіруге кеңес бермейді. Папаин сонымен қатар гемофилиямен ауыратын адамдарға ұсынылмайды. Жүкті әйелдер мен емізетін аналар ферменттер қабылдаудан бұрын дәрігермен кеңесу керек.
